有关肉豆的百科

肉豆正宗做法肉豆正宗做法介绍

发表于：2019-06-05

1、先把黄豆洗净泡水大约20小时，中间换水清洗。2、肉皮开水下锅煮下，把上面的毛拔掉，切成片或者条状。葱姜辣椒洗净切好备用。3、热锅凉油把花椒放进去，小火炸出香味后取出不用，然后把处理...
肉末豆腐肉末豆腐的做法

发表于：2018-12-22

1、主料：嫩豆腐600克，肉末150克。调料：酱油10克、细盐3克、味精3克、黄酒5克、姜末5克、葱花3克、胡椒粉1克、鲜汤300克、湿淀粉25克、熟猪油50克。2、将豆腐切成2厘米见方块，放入沸水锅内...
猪肉黄豆炖豆腐怎么做猪肉黄豆炖豆腐的做法

发表于：2022-03-16

1、主料：猪肋条肉（五花肉）150克，豆腐(北)200克，大豆200克。辅料：腌雪里蕻100克。调料：盐4克，味精3克，大葱4克，姜3克，猪油（炼制）25克，花椒3克。2、将豆腐切块，放入沸水锅内烫一下，捞出，放入清水盆中；3、将...
土豆炒肉土豆炒肉的做法

发表于：2020-03-17

1、主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜，辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。2、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。3、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。4、猪肉洗净，切片，用适...
芸豆土豆炖肉的做法芸豆土豆炖肉的制作方法

发表于：2018-05-17

1、芸豆去掉边上的老丝，摘成小段洗干净。土豆去皮洗干净后，滚刀切成块状。大葱切段、姜切成姜沫。2、选择新鲜的五花肉，洗干净后，剔除猪皮，把特别肥的部分先且出来，切成小块。其他肉切成片。...
肉烧豆泡怎么做肉烧豆泡

发表于：2019-02-02

1、食材：五花肉500g、豆泡8个、老姜一块、老抽适量、蒜叶三根、盐2g、鸡精2g、糖2g。2、五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。3、点火，烧入底油，然后...
土豆炖牛肉土豆炖牛肉做法

发表于：2020-02-29

1、首先准备牛肉，切成小块，西红柿一个设成小丁。2、准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜。3、然后冷水下锅牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然后冲洗干净。4、锅中加油煸炒牛肉，然后加辅料...
土豆豆角烩肉的做法土豆豆角烩肉的教程

发表于：2021-10-29

1、用料：土豆1个，豆角200克、姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。2、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。3、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。4、倒入土豆继续翻炒，...
豆酱肉燥怎么做豆酱肉燥

发表于：2019-01-29

1、准备猪绞肉150公克，蒜末15公克，姜末15公克，葱末10公克，豆瓣酱50公克，辣椒末10公克，盐少许，冰糖1小匙，米酒1大匙，水800ML。取锅烧热后倒入2大匙油，加入蒜末、姜末爆香。2、第一种做法在锅中放...
土豆炖牛肉用什么牛肉土豆炖牛肉用啥牛肉

发表于：2022-03-14

1、牛肉中肉质最嫩的部位，这种肉质最嫩的部位一般来说都是牛腰内部的肉，例如说里脊肉。无论是猪肉或者是牛肉，最嫩的部位都是里脊肉，这是从脊骨上割下来的纯瘦肉。相信很多小伙伴都吃过牛...
肉豆蔻是什么什么是肉豆蔻

发表于：2022-08-05

1、是一种中药，也可以当作食物。2、品呈卵圆形或椭圆形，长2～3cm，直径1.5～2.5cm。表面灰棕色或灰黄色，有时外被白粉（石灰粉末）。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位于宽端，呈浅色圆形突...
怎样做豆豉肉末蒸豆腐如何做豆豉肉末蒸豆腐

发表于：2019-10-14

1、原料：豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。2、干豆豉、大葱、猪肉，分别切末备用。3、内酯豆腐从盒中扣出，切厚片。4、锅中放底油烧热，放入切碎的干豆豉，煸出香味。5、下入葱末煸炒出香...
土豆炒腊肉土豆炒腊肉简述

发表于：2020-02-10

土豆炒腊肉是一道菜品，主料为土豆、腊肉。做法如下：1、腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。2、腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟，捞出放凉。3、土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。4、锅烧热，先将肥...
肉肉土豆干的做法肉肉土豆干怎么做

发表于：2022-02-08

1、食材：土豆干300克、里脊肉100克、油1汤匙、盐5克、酱油1汤匙、白糖2克、葱姜适量、水淀粉少许。2、把土豆干冲洗干净，然后浸泡2小时以上，将其泡软。3、把泡软的土豆干沥净水分。4、把...
土豆芸豆炖肉的做法土豆芸豆炖肉怎么做

发表于：2017-10-21

1、食材：土豆300g、芸豆300g、猪肉200g、酱油少量、盐少许、葱姜少许。2、猪肉切片，芸豆去掉两边的筋骨，土豆切块备用。3、将猪肉放到锅中，倒入油，煎一会儿。看到猪肉变色后，放入葱姜。4、爆...
土豆冻豆腐烧肉土豆冻豆腐烧肉做法

发表于：2017-12-27

1、前腿肉300g，冻豆腐100g，泡发木耳50g，葱姜蒜，八角，香叶，干辣椒适量。2、调料：糖，生抽，盐，醋，味精适量。3、前腿肉切洗净切块备用。4、土豆洗净切块泡水备用。5、冻豆腐切块，木耳泡发洗净，各放小碗...
土豆红烧肉土豆红烧肉做法

发表于：2020-03-06

1、先准备原料：五花肉、老抽、姜、三奈、八角、桂皮、五香粉、土豆、白糖。2、炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖。3、炒至白糖融化成焦糖色。4、五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色。5、...
土豆回锅肉土豆回锅肉做法

发表于：2020-03-02

1、将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；2、坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；3、坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻...
豆泡肉团豆泡肉团如何做

发表于：2017-11-13

1、主材：豆泡。2、辅材：猪肉，香菇。3、调料：蚝油，盐，生抽，料酒，淀粉，鸡精，小葱。4、把肉末和切成细丁的香菇用料酒、淀粉、生抽拌匀。5、把豆泡从之间切开，把拌好的肉团塞一些进去。6、锅内烧一点...
豆角炖肉豆角炖肉做法

发表于：2020-02-28

1、把豆角放在盆里，用清水洗净。洗完豆角的水不要扔，可以用来浇花。2、豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段，一个豆角可以掰成两段，也可以掰成三段。3、把猪肉用水冲洗，切5厘米见方的小...
酸豆角炒肉酸豆角炒肉做法

发表于：2019-08-17

1、首先猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。2、蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。3、炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。4、炒锅重新下油，倒入蒜...
鲜豌豆螺肉鲜豌豆螺肉做法

发表于：2018-12-24

1、原料：水发螺肉200克，鲜豌豆150克，红椒段50克。2、调料：色拉油、葱姜片、料酒、高汤、蚝油、姜汁、胡椒粉、盐、味精、淀粉、香油各适量，豆豉30克，生抽30克。3、水发螺肉放入加有料酒的开...
土豆花肉炖豆角的做法土豆花肉炖豆角怎么做

发表于：2022-02-11

1、材料：长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g、葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个。花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许。2、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段...
土豆豆角炖肉做法土豆豆角炖肉怎么做

发表于：2020-05-02

1、食材展示：土豆、豆角300克，葱、猪肉200克，鸡精、五香粉、盐20克，花生油50克。2、土豆切滚刀块，猪肉切成小块。3、热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐...
豆角炒肉豆角炒肉的步骤

发表于：2020-03-17

1、准备好材料：猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好2、起锅，倒入火麻油3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒4、猪肉炒至变白，盛出备用5、锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒变色后，再...