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  • 为什么海石花一放醋就变软变黏了 海石花一放醋就变软变黏了的原因是什么
    发表于:2021-10-20
    1、海石花煮的时候之所以要加醋,主要是因为海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼,呈珊瑚样不规则块状,食用之前需要煮一下,因为海石花具有一定的腥味,适当的加一些醋,可以帮助去除海石花...
  • 糖醋蒜放盐好还是不放盐好 制作糖醋蒜放不放盐
    发表于:2017-10-08
    1、糖醋蒜放盐不放盐都可以,放盐的话可以起到消毒灭菌的作用,能够避免糖醋蒜在腌制的过程中变质,延长糖醋蒜的保质时间,而且放盐还可以紧密锁住大蒜的组织细胞水分,同时将糖醋蒜内部的刺激...
  • 醋泡皮蛋放一夜还可以吃吗 醋泡皮蛋放一夜还能吃吗
    发表于:2022-06-29
    1、醋泡皮蛋放一夜不能吃。2、隔夜的东西,大部分对人体没益处,吃多了容易致癌,因为食物放置时间长了,无论在低温还是高温下,都容易析出亚硝酸盐的化学物质,长期使用隔夜的食物,会提高致癌的风...
  • 泡菜需要放醋吗 泡菜需不需要放醋
    发表于:2020-12-09
    1、做泡菜放些醋是可以的,因为醋可以加快泡菜的发酵,增加泡菜母水中发酵菌和厌氧菌的数量及活跃度。2、但做泡菜加醋,是有讲究的!一定要选用自然发酵的醋(酸度5.50g/100ml以上)。值得注意的...
  • 醋能放冰箱吗 醋能不能放冰箱
    发表于:2022-07-11
    1、醋最好不要放在冰箱里。2、如果把醋放在阴凉处的话,温度升高,醋很容易挥发掉。所以一定要注意环境的温度和空气流动性。如果想要将醋保存久一点的话,可以弄一个坛子装起来,这样可以保留...
  • 做蛋糕一定要放白醋的吗 做蛋糕一定要不要放白醋
    发表于:2022-01-06
    1、可以不放白醋,加白醋或柠檬汁是为了让蛋白打发时更稳定。没有这些想让蛋白打出来稳定,做蛋糕的鸡蛋一定要用冰箱冷藏过的。做蛋糕的时候,打发蛋清的时候,加入白醋,可以很好中和蛋白的...
  • 做鱼放醋好吗 做鱼放醋好不好
    发表于:2023-06-14
    1、做鱼宜放料酒和醋,做鱼时,加些料酒、米醋,料酒和米醋化合后生成乙酸乙酯散发出诱人的鲜香气,使鱼闻起来鲜香无比,去腥效果自然就十分显著了。2、另外,烹鱼加入米醋,能使鱼骨和鱼刺里会有大...
  • 生菜可以放醋吗 生菜可以跟醋一起食用吗
    发表于:2022-08-05
    1、生菜是可以跟醋放在一起吃的。2、当然这个要看生菜的具体情况,一般来说这种组合对人体没有损伤,还有比较好的营养价值。不过食醋虽然有一定的杀菌作用,但对寄生虫的杀灭作用不强,如果是...
  • 十斤水放多少醋 糖蒜腌制放多少醋
    发表于:2022-08-05
    1、糖蒜腌制十斤水放一两多醋2、准备材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多3、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增...
  • 菠菜凉菜能不能放醋一起吃
    发表于:2024-02-23
    可以放醋一起吃。菠菜凉菜是一道常见的菜品,通常会用酱油、盐、糖、蒜泥等调料拌制。如果喜欢酸味,可以适量加入一些醋来提鲜。同时,醋还可以帮助菠菜保持翠绿的颜色。所以,放醋和菠菜凉菜...
  • 洗牛仔裤盐和醋可以一起放吗 洗牛仔裤盐和醋能不能一起放
    发表于:2022-03-18
    1、洗牛仔裤盐和醋可以一起放。清洗新的牛仔裤,可以在第一次下水时加适量白醋和盐一起浸泡,可减轻牛仔裤褪色情况。白醋和水按1:20的比例混合,浸泡约20-30分钟,能保持牛仔裤的原色。2、牛仔...
  • 寿司醋可以不放吗 寿司不放醋行吗
    发表于:2021-01-02
    1、可以的,但是味道要差点。如果不加醋,建议包寿司时放蟹肉棒、肉松之类的东西时可以放点苹果,把苹果切成条放进去就可以了。2、一般来说,寿司都是有专用寿司醋的,但是自己调也可以,比例是1:5...
  • 水养花卉水里放点醋吗 放醋的好处
    发表于:2022-08-05
    1、水养花卉可以放醋,但要掌握方式方法。首先要用在喜酸性环境的植物身上,这样可以提供一个良好的生长环境,对植株发育有帮助。2、其次要选好醋,里面不能含有盐类,不然会影响植物生长。最后...
  • 做腊八蒜一斤蒜用多少醋 做腊八蒜一斤蒜放多少醋
    发表于:2022-03-16
    1、400-500ml。腊八蒜的产生原理是大蒜在醋酸的浸泡下发生的结构和口味的改变,大蒜也会由原先的白色变成绿色。2、制作腊八蒜时食醋非常重要,食醋影响着腊八蒜的腌制速度和口感,食醋的用...
  • 醋放多了怎么办 醋放多了解决方法
    发表于:2019-02-25
    1、加酒:醋的主要成分是醋酸,也就是乙酸,酒最主要的成分是乙醇,乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯的味道是微甜的,这就解决了醋放多了导致酸味过重的问题。2、加小苏打:小苏打的碱性可以和...
  • 糖醋排骨什么时候放醋 糖醋排骨哪个时候放醋合适
    发表于:2022-11-03
    1、其实糖醋排骨放醋的时间,主要是在排骨炒过之后,最好是在放入生抽和老抽之后再加醋。2、因为放入生抽和老抽之后,它的咸度基本上就出来了,这时候再放入醋的话,那么如果尝一尝醋味不够的话...
  • 醋可以放多久 醋可以放的时长
    发表于:2022-09-26
    1、开瓶后的醋可以放三年,时间久了醋可能就会发生变质,出现浑浊、变味的现象,了维护消费者权益,生产厂家会标注保质期,因此饮食中最好按着日期使用,醋在高温下也会发生变质,就需要过滤加工后...
  • 鸡蛋水能不能放醋一起喝
    发表于:2024-03-24
    鸡蛋和醋不推荐一起喝。鸡蛋中含有一种叫做亲果胺酸的物质,而醋中含有乙酸。当鸡蛋和醋混合时,亲果胺酸会与乙酸反应生成沉淀物,可能导致消化不良或不适。因此,鸡蛋水和醋最好分开食用,以避...
  • 猪脚醋要放水吗 猪脚醋要不要放水
    发表于:2020-10-18
    1、不用加水,用的甜醋和冰糖就不会很酸。2、准备材料:黄姜300g,甜醋1瓶,黑米醋3汤匙,猪脚500g,鸡蛋4只,冰糖。3、鸡蛋煮熟剥去蛋壳;4、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾...
  • 腌糖蒜酱油和醋放一起烧开吗 腌糖蒜酱油和醋放是否一起烧开
    发表于:2021-12-23
    1、可以烧开也可以不烧开。2、将酱油和醋烧开的目的是为了消毒灭菌,以免沾染到细菌使糖醋蒜在腌制发酵过程中失败,但是醋和大蒜都有一定的杀菌效果,只要在操作的过程中不接触到生水和油分...
  • 酸辣粉放的是米醋还是陈醋 酸辣粉放的是陈醋
    发表于:2022-08-05
    1、酸辣粉放的是陈醋。比如:山西老陈醋,镇江陈醋等。2、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸...
  • 什么菜要放醋 哪些菜要放醋
    发表于:2021-12-05
    1、需要放醋的菜一般为糖醋类的。比如糖醋带鱼、糖醋鲤鱼、糖醋小排、糖醋蒜、醋溜白菜、糖醋里脊、老醋花生、老醋木耳、青蒜爆糖醋虾、醋烹鸡、糖醋肉段、糖醋茄子、糖醋带鱼、糖醋...
  • 醋泡姜要放盐吗 醋泡姜是否要放盐
    发表于:2021-10-15
    1、是不需要放盐的。首先,将嫩姜洗干净去皮。2、切片,切越薄口感越好,如下图所示。3、把姜片拌盐后放入沸水消毒好的干净玻璃容器里,等待3小时左右。4、手洗干净把姜压实,把姜压很干,压出来...
  • 醋可以放冰箱吗 醋能不能放冰箱
    发表于:2022-05-14
    1、醋不可以放冰箱;2、如果把醋放在阴凉处的话,温度升高,醋很容易挥发掉。所以一定要注意环境的温度和空气流动性。如果想要将醋保存久一点的话,可以弄一个坛子装起来,这样可以保留久一点,不...
  • 豆腐放醋可以吗 豆腐放醋是否可以
    发表于:2022-05-08
    1、豆腐和醋是能够在一起吃的,所以放醋是可以的,但是一次性不要吃太多,吃太多,大概会影响到人体对钙的消化吸收,也有大概会出现结石的,因此通常少许吃是没有多大问题的。2、常吃豆腐的效果十...