有关糖醋的百科

糖醋生菜是一道非常经典的家常菜，味道甜酸可口，爽口解腻，深受人们喜爱。下面是糖醋生菜的做法大全。材料：1.生菜：适量2.胡萝卜：1根3.红椒：1个4.大葱：适量5.生姜：适量6.大蒜：适量7.米醋：适量8.白糖...

糖醋肉丝是一道非常受欢迎的家常菜品，以下是它的经典做法：所需材料：-瘦猪肉肉丝200克-蛋清1个-盐适量-料酒适量-生姜适量（切丝）-大葱适量（切丝）-白糖适量-酱油适量-醋适量-淀粉适量-葱花适量（...

1、糖醋花生米是一道美味的菜肴。烹饪简单，营养丰富，许多人都喜欢一边吃一边配酒。2、菜系及功效：家常菜谱青少年食谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱3、口味：糖醋味工艺：拌4、主料：花...

糖醋里脊肉是一道非常受欢迎的中式烹饪菜肴。下面是一种简单的做法，帮助你制作出美味的糖醋里脊肉：所需材料：-300克猪里脊肉，切成条状-2个鸡蛋，打散-1杯面粉-1/4杯白醋-1/4杯糖-1/3杯番茄酱...

糖醋荔枝肉是一道以荔枝为主要食材的传统中式菜肴，口感酸甜爽口，色香味俱佳。以下是制作糖醋荔枝肉的具体步骤：材料准备：1.猪肉（瘦肉）300克，切成块状2.荔枝250克，去核后备用3.青椒和红椒各半个...

1、首先把大蒜最外面的皮剥掉，只留挨近蒜瓣儿的一两层皮就可以了，用剪子把剥掉的大蒜外皮和根部剪掉，再把大蒜顶端剪掉不要留太长的梗。去了皮的大蒜用清水洗净，放在晾网上把洗大蒜的水分...

1、材料：豆腐300克，鸡蛋3个，干豆粉适量，淀粉适量，食用油500克（实耗50克），番茄酱1大匙，白糖1大匙，红醋1/3大匙，白醋1/3大匙。2、将豆腐切成方块。3、把鸡蛋清打成泡沫，加入豆腐块和干豆粉。4、往锅...

要做出好吃的糖醋萝卜，可以按照以下步骤：1.准备食材：萝卜、白糖、醋、盐、生姜。2.将萝卜去皮，切成细条状或者薄片。可以使用刨刀或者切丝器来方便地完成这个步骤。3.将切好的萝卜条放入容...

1、用料：嫩姜，糖，米醋。2、步骤：鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下，可以杀菌去霉，如果没有太阳就晾到表皮没有水份。3、晒好的样子。表皮干...

糖醋白菜的做法如下：材料：-500克嫩白菜-2勺白糖-2勺白醋-适量盐-适量葱姜蒜步骤：1.将嫩白菜切成适合大小的块状。2.锅中加水煮沸，加入适量盐，然后将切好的白菜放入水中焯水，煮2-3分钟至白菜...

1、萝卜切条，用加入适量的盐，腌制十分钟。2、辣椒与姜切好，备用。3、将萝卜腌出的水倒掉，并加入凉白开将盐分洗掉，然后装入容器内，放适量白醋，白糖，将辣椒与姜放进去，盖好，放冰箱冷藏一晚上就能...

糖醋洋姜一般需要腌制1至2天才能吃。在腌制过程中，洋姜可以充分吸收糖醋的味道，变得更加香甜可口。同时，腌制还可以让洋姜的质地变得更加酥脆。所以，建议将洋姜腌制1至2天后才食用，以获得最...

糖醋木耳是一道经典的凉拌菜，下面是制作糖醋木耳的做法：材料：-干木耳30克-黄瓜1根-胡萝卜1根-白糖2汤匙-醋2汤匙-生抽1汤匙-盐1/2茶匙-葱姜蒜适量步骤：1.将木耳用温水泡发，约需20分钟，使其变...

1、主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。2、辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。3、调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。4、鸡蛋...

1、糖醋蒜可以放1~2个月。2、糖醋蒜是用糖、蒜、醋为原料经过加工的腌制品，其味道酸甜，口感清爽，被人们广泛喜爱，而糖醋蒜的保持时间与保存的方法有一定关系，若在冰箱中存放，保存时间在1~2个...

糖醋山药是一道具有酸甜口味的传统中国菜肴，以山药为主料，经过烹饪处理后制成。下面是制作糖醋山药的详细步骤：步骤一：准备食材。所需食材包括250克山药、适量红椒、适量绿椒，适量葱姜蒜，适...

1、准备好新鲜的大蒜，最好是当季的大蒜，去掉大蒜最外面的蒜皮，去掉大蒜底部的毛根，留有大蒜一团蒜瓣；2、使用清水清洗大蒜表面，如果当地大蒜比较辛辣，还可以使用清水浸泡一夜，不过这样腌制出来...

1、准备一颗萝卜，洗净去皮。2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀...

1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2、里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3、碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。4、碗中放料酒、糖...

1、子姜洗净，控干水分，子姜切片，加入适量的盐，拌匀，静置20分钟。2、攥干子姜杀出来的水分，添加白糖、香醋、生抽和香油拌匀。3、装入干净密闭的容器中，入冰箱冷藏一天后食用。4、烹饪技巧：用盐...

1、食材：青椒2.5斤，生抽4两，醋1两，盐1两，白糖1勺，味精适量，生姜6片，花椒适量，茴香适量，香叶适量。2、步骤：螺丝辣椒，有辣味的辣椒做腌辣椒口感更好，辣椒洗净、擦干、剖成两半去头去籽。切口朝上晾晒...

糖醋山药是一道家常菜，制作起来简单易学，以下是糖醋山药的常见做法：材料：-山药：500克-油：适量-盐：适量-糖：适量-醋：适量-葱姜蒜：适量-水淀粉：适量做法：1.将山药去皮，切成长条形，用清水洗净备用。2.平...

糖醋小排是一道非常受欢迎的家常菜。它的制作过程相对简单，材料也比较常见，所以非常适合在家里做。下面我将介绍一种常见的糖醋小排的家常做法。首先，准备好所需的材料。主要的材料包括猪...

糖醋蒜是一道非常经典的家常菜，下面是一种常见的糖醋蒜的做法：材料:-大蒜头300克-白糖100克-白醋50毫升-生抽50毫升-盐适量-油适量步骤:1.将大蒜头剥皮，然后用刀切成薄片。2.热锅冷油，倒入...

1、将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断（为免用力过度，可以在两侧各枕一根筷子，这样就不会切断了），每切六七刀后切断，然后在中间一切两半。2、将切好的萝卜块先用5克...