有关糖醋的百科

糖醋羊排是一道经典的中式菜肴，以其独特的口感和香甜酸辣的味道而受到广大食客的喜爱。下面是一份简单而美味的糖醋羊排的做法。材料：-500克羊排-2勺料酒-2勺酱油-1勺白糖-1勺白胡椒粉-...

1、主料：黄瓜1根。辅料：盐适量，白砂糖适量，酿造白醋适量。2、黄瓜用水清洗，可用钢丝擦洗去掉一些老皮。3、黄瓜切条。去掉其中的瓜瓤。用刀在黄瓜条上切出相连的细细的薄片。4、切薄是为了...

1、准备主料鸡蛋，将鸡蛋打成蛋液加少许油和盐；然后准备酱汁，将生抽，糖，白醋，清水，生粉混合；2、开锅，锅小火预热后确保没有水之后下油，将蛋液倒入锅中，慢火，蛋液凝固成蛋块就可以盛起；3、蛋块盛起后，...

功效：糖醋茄子是一道美味的菜肴，不仅口感香甜酸爽，而且茄子富含纤维素和多种维生素，有助于促进消化，增强免疫力，调节血压和胆固醇。材料：1.茄子2个2.大蒜2瓣3.生姜1小块4.红椒1个5.酱油2汤匙6...

1、食材：带鱼400克，香葱1棵，生姜1小块。调料：食用油500克（实耗50克），酱油2小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1大匙，番茄酱适量。2、将带鱼处理干净，切段，葱洗净切成葱花，姜洗净切丝；3、用料酒...

1、材料：五花肉300g、胡萝卜1根、洋葱1个、青椒3个。2、辅料：淀粉适量、面粉适量、番茄酱适量、白糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、香油适、糖醋肉片(5张)。3、调面糊:玉米淀粉，红薯淀...

1、将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。2、烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干。晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。4、香醋，糖，一两盐放...

1、这个季节正好吃白萝卜的时候，白萝卜有清热解毒的作用，可以热吃也可以冷吃。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了，有些时候不想炒菜了，可以试试这道菜，做法简单，可口感极好的2、...

糖醋鸡胸肉的简单做法如下：材料：-鸡胸肉2块-生姜适量-大葱适量-蒜末适量-盐适量-糖适量-醋适量-生抽适量-料酒适量-淀粉适量-植物油适量做法：1.将鸡胸肉切成块状，加入适量的盐、料酒和淀粉...

1、糖醋鸡蛋当然没有毒，糖和醋是调料，搭配鸡蛋只是起到了调味的作用，而不会影响鸡蛋是否有毒，通常吃的糖醋煎蛋都是没有任何问题的。2、糖醋鸡蛋是一道菜品，制作原料有鸡蛋、白砂糖、醋等，是...

1、首先把大蒜最外面的皮剥掉，只留挨近蒜瓣儿的一两层皮就可以了，用剪子把剥掉的大蒜外皮和根部剪掉，再把大蒜顶端剪掉不要留太长的梗。去了皮的大蒜用清水洗净，放在晾网上把洗大蒜的水分...

1、锅中倒入少许的底油，油烧热后倒入半勺的番茄酱，然后开大火快速将它搅拌均匀。2、再加入适量的橙汁和白醋，再来些半勺的白糖和清水，继续开大火将它们搅拌至浓稠状态，如果觉得太稠，就用水来...

1、第一步，将新鲜的三文鱼洗净，将鱼肉切成小段。2、第二步，将切成的三文鱼肉小段放入用鸡蛋和面粉（淀粉）调制的面糊中，注意面糊不要太稠或者太稀，太稠或者太稀都会影响鱼段挂浆效果。3、第三...

平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么糖醋大蒜头的做法是什么？不知道没关系，不要着急，今天小编就来教大家。1、蒜头剥去干皮，将蒜头入瓶，加盐腌1天，中间倒瓶3次...

1、虾仁挑去虾肠洗干净控干水，加一勺料酒，半勺白糖，少许盐抓匀腌制十分钟以上。一个蛋清打散。2、蛋清里加马铃薯淀粉和面粉比例2:1。马铃薯淀粉的黏度大些，有助虾仁炸出脆皮，加少许水调成...

要做好吃的糖醋蒜，你可以按照以下步骤进行：材料：-300克蒜瓣-2勺白糖-2勺醋-适量盐步骤：1.将蒜瓣剥皮，用刀拍松或剁碎。2.将拍松或剁碎的蒜放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀。盐能去蒜的辣味，让...

要腌制糖醋白萝卜，可以按照以下步骤进行：1.准备食材：将白萝卜洗净，去皮，切成想要的形状，如细条或块状。2.腌制白萝卜：将切好的白萝卜放入一个干净的容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，让盐充分渗透入...

1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2、里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3、碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。4、碗中放料酒、糖...

功效：糖醋鲫鱼是一道美味可口的传统菜肴，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋补肝肾、益气养血、健脾开胃的功效。材料：1.鲫鱼2条2.姜块适量3.大葱1根4.料酒适量5.生抽适量6.白糖适...

1、老姜削去外皮切成薄片，红辣椒切成细丝。将水和白砂糖放入锅中用大火煮至溶化，再加入白醋和盐离火彻底放凉，制成腌渍糖醋汁。2、将猪手上的猪毛清理干净，洗净放入沸水中煮制20分钟，随后取...

1、准备食材：大蒜、盐、冰糖、白醋、纯净水、玻璃瓶。2、大蒜分紫皮大蒜和白皮大蒜，紫皮大蒜的蒜瓣比较少，但是个头都比较大，它的水分没有白皮大蒜多，这种蒜的辛辣味会比较重一些，蒜味也比较...

1、食材：花生米适量、洋葱适量、小葱适量、油适量、盐少许、味极鲜适量、陈醋适量、白糖少许2、准备好颗粒饱满的花生米适量。3、炒锅中放入足够量多的油烧至七层热。4、倒入花生米改成...

糖醋菠萝排骨是一道传统的中式美食，制作过程简单，下面是具体的做法：所需材料：-排骨500克-菠萝200克-大葱适量（切段备用）-姜片适量-蒜瓣适量-生抽适量-白糖适量-醋适量-盐适量-料酒适量-淀粉...

腌制糖醋辣椒的步骤如下：材料：-500克辣椒-50克蒜末-50克姜末-适量醋-适量白糖-适量盐-少量食用油步骤：1.辣椒净洗干净，切成合适的段状。2.在一个容器中，将切好的辣椒放入，然后加盐抓匀，腌制20...

糖醋鲈鱼是一道家常菜，口味独特，鲜美可口。下面介绍一种简单的家常做法。所需材料：1.鲈鱼：一条（约500克）2.白糖：适量3.黄酒：适量4.红椒：适量5.生姜：适量6.蒜瓣：适量7.醋：适量8.酱油：适量9.盐：适量10....