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发表于:2022-06-29
1、十分钟能熟。市面上说售卖的黄豆一般都是干制品,所以在炒制之前需要进行浸泡,这样可以让黄豆的质地变软一些,从而使黄豆更加易熟。2、大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚...
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发表于:2021-10-11
可以做干鱿鱼炒双丝,具体做法如下:1、材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。2、将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。3、尖椒...
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发表于:2023-12-30
炒干鱿鱼是一道非常受欢迎的家常菜品,它的做法比较简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。下面就给大家介绍一下炒干鱿鱼的家常做法。首先,我们需要准备一些新鲜的干鱿鱼。可以去市场购买...
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发表于:2018-06-07
1、主料:馒头2个。2、辅料:孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。3、做法:(1)准备好上述所需食材,将馒头撕成小块,晾晒干透。(2)碗中放入孜然粉,五香粉、辣椒粉和盐。(3)加...
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发表于:2022-04-27
1、食材:鲜鱿鱼2只,酸豆角300g,干辣椒几只,花椒一丢丢点,蒜拍到差不多碎,姜比一丢丢还少。2、酸豆角炒鱿鱼的做法:鱿鱼切条不要太小太细,炒完缩水严重。洗干净备用。豇豆切成和鱿鱼差不多的长...
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发表于:2022-02-06
1、食材:干牛肉一份、芹菜两棵、盐少量、酱油(红酱油)少量、食用油少量、炒肉料少量、姜丝少量。2、先去准备干牛肉和西芹。把西芹摘好,洗干净。3、把洗好的西芹,切成下面的条状,然后把牛...
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发表于:2019-11-03
1、主料:干米粉150g。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。2、米粉提前半小时左右用清水泡发。3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干...
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发表于:2018-03-10
1、原料:五花肉适量、干笋片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、将干笋片泡发待用。3、五花肉焯水。4、切成一厘米的厚片。5、起油锅,下五花肉煸炒一会,出出油。6、下点生抽...
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发表于:2018-02-27
1、食材:干豆腐半斤、辣椒一个、瘦肉200g、盐2克、花椒3~4克、食用油半勺子、酱油半勺。2、首先将干豆腐与瘦肉洗干净,放在水里泡一会也行。3、然后捞出,将干豆腐切成一片一片的,不要太厚,...
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发表于:2017-12-10
1、食材:韭菜、干豆腐、大蒜、八角、盐糖。2、韭菜干豆腐切丝。3、油热后放入大蒜八角炒。4、干豆腐用开水煮1分钟捞出。5、放入干豆腐炒2分钟,加入鸡汤炖5分钟。6、放入韭菜,盐糖,勾芡即...
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发表于:2018-07-10
1、干豆角400克,酱油半勺,糖一勺,酒半勺,姜一片,鸡汤100ml,胡萝卜一根,青辣椒一个,干辣椒3个,麻油一点,耗油一点2、做法:干豆角用冷水泡软,沥干水。肉切条跟豆角同粗,用酱油、糖、酒、姜丝,腌过。3、...
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发表于:2024-03-15
怎么炒干豆腐好吃又简单功效:干豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食材,富含植物纤维和多种维生素,对身体健康非常有益。炒干豆腐不仅能增添口感,还能带来丰富的营养。材料:1.干豆腐2.青椒3.胡萝...
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发表于:2023-12-04
炒干豆腐是一道传统的家常菜,下面是一个简单又好吃的做法:材料:-干豆腐200克-青红椒各1个,切丝-葱姜蒜适量,切末-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-炒菜油适量步骤:1.将干豆腐切成3厘米长的条状...
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发表于:2022-08-05
1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟;2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟,并在水中...
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发表于:2019-08-18
1、可以炒着吃的。2、做法:3、用料:木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g。4、首先干木瓜备好,猪肉洗净切丝。5、接着锅里热油,将猪头丝炒熟。6、然后放入木瓜丝,拌匀即可出锅。7、因为...
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发表于:2022-08-05
1、干豆腐皮,放在温水中泡发,捞出沥干水分。2、韭菜择好,洗干净,切成段后备用。3、锅内放油,放葱花炝锅,放入豆腐皮翻炒一下,放入韭菜段翻炒2分钟。4、锅内加入蚝油、盐,继续翻炒均匀,立刻出锅...
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发表于:2024-03-01
青椒炒干豆腐是一道简单而美味的家常菜。下面是制作青椒炒干豆腐的做法:所需材料:-干豆腐200克-青椒2个-大葱1根-大蒜3瓣-姜末适量-生抽1勺-料酒适量-盐适量-糖适量-鸡精适量-食用油适量...
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发表于:2018-11-14
1、用料:宽挂面两个人份、小青菜4把、鸡蛋1个、洋葱半个、糖少许、盐适量、老抽少许、生抽适量、蚝油适量。2、锅烧开水放入面条煮八份熟之后,放到冷水中浸泡一会,沥干。3、煮面期间可以...
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发表于:2023-12-27
韭菜炒干豆腐是一道简单而美味的家常菜。下面是具体的做法:所需材料:-鲜韭菜:适量-干豆腐:适量-大蒜:适量(可根据个人口味增减)-生姜:适量(可根据个人口味增减)-豆瓣酱:适量(可选)-食用油:适量-盐:适...
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发表于:2024-03-10
标题:美味又简单的炒干米饭功效:炒干米饭是一道简单而美味的家常菜。它不仅能够消化米饭中残留的水分,提高米饭的口感,还可以搭配各种食材,增加营养,给人们带来丰富的味觉体验。材料:-一碗...
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发表于:2019-06-12
1、韭菜洗干净,切成寸段。2、干豆腐也切成寸段,宽和韭菜的宽相仿就可以。3、秘诀:要先把韭菜,干豆腐,十三香先搅拌一下。4、起锅烧油,将拌匀的韭菜,干豆腐倒入锅中。5、再放入盐、炒匀,好吃又...
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发表于:2022-06-07
1、主料:干凉皮50g,黄瓜:100g,辅料:香油,适量盐,适量醋。2、食材准备好,先把凉皮用温水泡发,需要完全泡开。由于凉皮很大块,先用刀切一下,黄瓜切成丝。把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里,放入香油、...
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发表于:2018-10-25
1、干豆角提前泡发温水泡发两个小时,2、腊肠切片备用,葱姜切丝备用,蒜切片备用,干豆角洗好切段备用。3、锅里放点油油温八成热放入腊肠炒炒约两分钟放入切好的葱姜蒜,加点生抽,倒入切好的干...
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发表于:2018-07-02
1、主料:白菜100g。2、调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。3、白菜炒干豆腐的做法:新鲜大白菜洗净,干豆腐切成菱形片刚好与白菜片搭配。油热用大蒜片和葱爆锅,下干豆腐翻炒。白菜...
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发表于:2021-12-21
1、食材:韭菜100克、水10克、干豆腐100克、醋10克、油10克、酱油10克、盐10克、香菜10克。2、首先准备食材,韭菜一把,干豆腐一块。3、把干豆腐用水冲洗一下,切成丝,烧一锅水,水开之后放入干...