有关蒜蓉的百科

1、蒜剁成细小的蒜蓉。但别细到蒜泥的程度，否则蒜出水，口感也不好了。2、辣椒洗净去蒂，剁成辣椒粒（千万带上手套操作哈，不然饭没有遭殃，手就遭殃了！）3、把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌匀，加入盐2茶...

1、食材：长茄子1根、蒜一头、辣椒油1勺、黄油10g、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、白糖适量、烤箱1台。2、首先茄子洗净擦干水分刷一层食用油，放入烤箱上下火200度烤20分钟。3、烤茄子时间调...

1、粉丝提前用凉水泡发30分钟。2、鲜虾洗净。3、剪去须脚。4、用剪刀把背部打开取出虾线。5、用菜刀在虾身上轻剁几下。6、依次做好备用。7、好沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底。8、开背...

1、食材：粉丝、白菜（半棵）、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。2、粉丝用凉水泡软、待用。3、白菜切丝，放入沸水中约煮1分钟，捞出、放凉、待用。4、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用5、把粉丝...

1、材料：金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精。2、金针菇和绿豆芽洗净，红萝卜切丝，三样菜用开水煮，捞出用冷开水浸泡...

1、以红焖为例，需要25分钟。2、准备材料：鸡翅10个、植物油适量、盐适量、花椒粒2克、麻椒粒2克、蒜蓉辣椒酱20克、老抽2克。做法：把鸡翅清洗干净，开水加料酒焯煮5分钟捞起；葱姜蒜洗净切末，辣...

蒜蓉茄子是一道经典的中式菜肴，以茄子为主料，搭配蒜蓉调料而成。它口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道色香味俱佳的美食。下面是蒜蓉茄子的几种常见做法：1.清蒸蒜蓉茄子：首先，将茄子洗净切成块或段，放入...

蒜蓉金针菇是一道非常经典的家常菜，它的做法简单，口味清香可口，深受人们的喜爱。接下来我将介绍一种常见的蒜蓉金针菇的家常做法。所需食材：1.金针菇：适量2.大蒜：适量3.生姜：适量4.生抽：适量5....

蒜蓉菜心可以保存过夜，但建议尽快食用，以保持其新鲜的口感和营养价值。如果存放在冰箱中，可以延长存放时间，但最好不要超过1-2天。如果发现菜心变得黄色或感觉不新鲜，就不建议食用了。...

以下是蒜蓉粉丝鲍鱼的常见做法：材料：-鲍鱼2只-粉丝（冬粉）50克-蒜4瓣，切碎-辣椒1根，切碎（可选）-姜1片，切碎-葱花适量-酱油2汤匙-料酒1汤匙-鸡汤（或清水）适量-盐适量-糖适量-胡椒粉适量-生粉水（淀粉...

1、食材清单：蒜500g，胡麻油2勺。2、烹饪步骤：大蒜〔想做多少就多少〕剥去皮。一次可以多制作一些。3、纯的亚麻籽油。4、把大蒜全部切碎、用擀面杖捣碎、绞碎机打碎、总之弄成蒜泥或者碎...

蒜蓉油菜是一道非常简单而美味的家常菜，它是将新鲜的油菜炒至熟透，并加入蒜蓉给菜品带来香味和口感。下面是详细的做法：材料：-新鲜油菜500克-大蒜头4-5个-植物油适量-盐适量-酱油适量步骤：1...

清蒸蒜蓉大虾的做法如下：所需材料：-大虾：适量-蒜蓉：适量-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.准备工作：将大虾剪掉虾须和虾脚，清洗干净，备用。2.取一锅，加入适量的清水，放入姜...

蒜蓉油麦菜是一道简单又美味的家常菜。下面是制作蒜蓉油麦菜的步骤：材料：-250克油麦菜-3瓣大蒜，切碎成蒜蓉-适量食用盐-适量食用油步骤：1.将油麦菜洗净，控水备用。2.热锅烧热，加入适量的油。...

1、主料：金针菇适量，独蒜3个，小米椒7个，蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎，一起装入碗内。2、碗内加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。3、锡纸折成盒子形状。4、金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。5、把...

蒜蓉金针菇粉丝是一道美味的家常菜，下面是一种常见的家常做法：材料：-200克金针菇-50克粉丝-3瓣蒜，切碎-适量生抽-适量盐-适量胡椒粉-适量食用油做法：1.将金针菇用水冲洗干净，去掉底部坚硬的...

1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗...

1、蒜蓉鲍鱼一般蒸8-10分钟就熟了。判断鲍鱼是否蒸熟的最佳方法就是看鲍鱼的肉质是否卷曲翻起，如果鲍鱼肉微微翻起，则表示鲍鱼肉已经蒸熟可以食用。如果肉质没有变化，则表示还没有熟透，需...

1、粉丝用温水泡软，约20分钟。2、用刷子将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净，用小刀小心的将鲍鱼肉贴着壳挖出。3、鲍鱼肉割下来后，翻到背面，剪掉食管和嘴巴。壳内剩余的内脏也要去掉，冲净备用。4、鲍鱼...

蒜蓉帝王蟹是一道非常经典的中式菜肴，它以鲜嫩的帝王蟹肉为主料，搭配香辣的蒜蓉调料，口感丰富，极具诱人的香味。下面是制作蒜蓉帝王蟹的一种常见做法。材料：-帝王蟹2-3只-蒜蓉适量-青红椒各...

材料：-扇贝：12只-粉丝：适量-蒜：4瓣-青蒜：适量-生姜：适量-生抽：适量-料酒：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.扇贝洗净并去除内脏，将扇贝肉取出备用。2.粉丝用温水浸泡10分钟后，切成段备用。3.蒜瓣、青...

1、买好食材，适量清水中加入少许盐，一直浸泡至蛏子吐尽沙子，期间换水三次。2、粉丝用开水泡软待用。3、盘子里面先放一层粉丝，上面放上蛏子，加些许葱段，即可入锅蒸十分钟。4、蛏子蒸至全部开...

1、主料：排骨1条，土豆1个，盐焗粉15克，姜和蒜各适量，料酒1勺，淀粉1勺。2、排骨斩块，用清水浸泡20分钟，去掉血水，再冲洗干净，沥干水分备用。3、土豆去皮洗净，切成大小均匀的块。4、姜和蒜分别切碎；另...

1、把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。2、将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。3、将拌好的汤汁浇到摆好...

制作蒜蓉生蚝非常简单，以下是一种常见的做法：所需材料：-生蚝-蒜瓣-青蒜（可选）-蚝油-酱油-盐-鸡精（可选）-胡椒粉-葱花步骤：1.准备生蚝：将生蚝洗净，去除蚝壳。2.准备蒜蓉：将蒜瓣切碎或捣碎，可加入一...