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发表于:2022-09-27
1、材料:基围虾、蒜瓣、淀粉、盐、胡椒粉、生姜、香葱、料酒、白糖、蚝油、花椒、食用油。2、准备适量的基围虾,基围虾最好采购鲜活的味道最佳,购买回来后,用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉,用...
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发表于:2022-08-05
1、鲜虾剪去虾须,挑去虾线,洗干净,控水。2、大蒜切末。3、锅内倒油,油热后下入蒜炒香。4、把虾放入翻炒。5、炒至变色后放入少许酱油,糖,加少许水煮一下入味,最后放盐,胡椒粉,翻炒均匀收汁,出锅...
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发表于:2024-03-24
做蒜蓉辣椒酱的步骤如下:材料:-10颗蒜瓣-10只辣椒(可根据个人口味调整)-1茶匙盐-适量食用油步骤:1.将蒜瓣去皮,辣椒去蒂,切成小段备用。2.在一个炒锅中加入适量的食用油,放入切好的蒜瓣和辣椒...
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发表于:2022-08-05
1、食材:扇贝四只、粉丝适量、色拉油适量、盐5g、生粉10g、蒸鱼豉油10g、蒜瓣适量、小米辣适量。2、方法/步骤:扇贝清去脏器洗净。粉丝用冷水泡软。稍剁一下,使之细碎些。加入盐、生粉、...
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发表于:2023-12-26
蒜蓉粉丝虾是一道非常经典的家常菜,下面是它的制作步骤:材料:-大虾:300克-粉丝:适量-蒜瓣:适量-生姜:适量-青蒜:适量-食用油:适量-料酒:适量-盐:适量-酱油:适量步骤:1.首先,将大虾去壳,去虾线,洗净,然后...
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发表于:2022-12-30
1、过期蒜蓉辣酱没有什么用了,直接丢弃即可。从健康方面考虑,过期蒜蓉辣酱就不要吃了。2、蒜蓉辣酱是一种调味品,蒜蓉辣酱的蒜香浓郁,辣味十足。适用于各类佐餐、凉拌粉面,也可用来制作鱼肉...
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发表于:2022-08-05
1、锅中倒入适量的凉油,再将蒜末倒入锅内,开小火慢熬,火大了立马就烧糊了,同时不断的用勺子搅拌,待它开始慢慢漂浮起来,就差不多可以捞起。2、蒜蓉开小火熬2-3分钟左右,再加入适量的蚝油,它是...
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发表于:2024-03-28
蒜蓉鸡腿是一道美味又简单的健康菜肴,以低脂肪和高蛋白质的鸡腿为主要食材,结合香气浓郁的蒜蓉调料,不仅口感鲜美,还具有提高免疫力和促进消化的功效。下面介绍一下如何蒸出一盘美味的蒜蓉...
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发表于:2023-12-27
蒜蓉茼蒿是一道简单美味的炒菜,下面是一种常见的做法:材料:-茼蒿200克-蒜瓣3-4粒-姜片几片-食用油适量-盐适量做法:1.将茼蒿洗净,去掉老茎,切成段。2.蒜瓣剁成蒜蓉,姜片切成细丝备用。3.热锅...
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发表于:2022-06-15
1、用料:扇贝丁、粉丝、白菜叶、蒜蓉、姜丝、葱花、小米辣、生抽、蚝油、料酒、食用油。2、先将周伟扇贝丁自然解冻,然后打开袋子倒出备用。3、准备一个盘中,底下铺好一圈白菜叶,然后将提...
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发表于:2022-08-05
1、葱洗净切段、姜洗净切丝、蒜洗净剥皮切末。2、蛏子洗净,倒入锅中焯水,煮至浮沫溢出、蛏子壳开口即可。(蛏子需提前用淡盐水浸泡吐沙。)3、捞出蛏子,沥干水分备用。4、调入生抽、葱、姜,放...
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发表于:2022-06-18
1、原料:生蚝、蒜末、葱花、蚝油、生抽、花生油、盐、鸡精。2、生蚝撬开后清洗干净沥干水。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、蒜蓉淋上热油,加入生抽,蚝油,盐,鸡精调味搅拌均匀。5、香葱洗净切葱花...
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发表于:2022-08-05
1、首先把排骨躲好,放在清水中浸泡10分钟,在洗干净多余的血水,之后捞出来沥干水份。2、大蒜和姜洗干净切成末。(如果喜欢吃蒜,尽量多放点蒜)3、热锅烧油,油温3层熟,放入适量的花椒,蒜,姜翻炒出香...
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发表于:2024-03-08
实际上,蒜蓉可以与小龙虾一起食用,许多人将蒜蓉作为调味料加入到小龙虾中,以增添风味。蒜蓉的浓郁味道与小龙虾的鲜美搭配在一起,可以给食物添加更多层次的口感和味道。但是,有些人可能对大...
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发表于:2022-08-05
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!菜刀和砧板也洗干净,晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然...
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发表于:2022-08-05
1、准备一些大蒜子。2、用刀背拍一下,轻松去掉外皮,然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行,不过没有压出来的好看,也没有压出来的香。3、对虾去头,去头的时候轻轻一带虾线就带出来了。4、...
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发表于:2023-12-18
蒜蓉粉丝是一道非常简单而美味的菜谱。下面是制作蒜蓉粉丝的步骤:材料:-干粉丝:100克-大蒜:6瓣-青葱:适量-鸡精:适量-生抽:适量-食用油:适量-盐:适量步骤:1.将粉丝放入开水中浸泡约10分钟,使其软...
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发表于:2022-09-26
1、蒜蓉可以放冰箱,食物还是新鲜时营养价值高,放置的时候尽量放在冷藏室,用保鲜膜包好,一用来保鲜,二用来防止串味。放个两三天应该没问题。2、蒜蓉放冰箱用保鲜膜包严实可以,否则污染冰箱。...
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发表于:2022-08-05
1、准备材料2、将虾洗净,剪开背部3、将牙签从尾部插至虾头,将虾拉直定型4、加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味5、捞出腌好的虾,摆到盘中,撒上小葱和蒜末上蒸屉6、大火蒸10分钟关火...
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发表于:2022-08-05
1、主料:茄子2根、绿豆粉丝1把。辅料:油适量、盐适量、蒜蓉酱适量、葱适量、红椒适量、生抽适量、糖适量、黑胡椒适量2、准备好食材。洗净的茄子一剖二,撒上少许的盐和黑胡椒。上蒸锅大火...
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发表于:2022-11-23
1、食材:蒜150克、小米椒30克。2、准备大蒜,剁成碎末。3、用清水清洗一下蒜末,一定要清洗一下,不能省事。4、清洗后,控干水分。5、锅中放入油,油温5成热,放入蒜末,小火慢熬。6、放入盐、鸡精、...
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发表于:2023-12-27
蒜蓉粉丝虾仁的做法如下:材料:-250克虾仁-100克粉丝-3瓣蒜,切末-2颗小红辣椒,切碎-适量葱花-适量生抽-适量盐-适量白胡椒粉-适量食用油步骤:1.将虾仁洗净,用厨房纸吸干水分。2.将粉丝用温水...
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发表于:2023-12-29
蒜蓉秋葵的做法如下:材料:-250克秋葵-3瓣大蒜,切碎-1汤匙生抽-1汤匙蚝油-1/2茶匙白胡椒粉-1/2茶匙糖-适量食用油做法:1.将秋葵洗净,去掉顶部和尾部,切成小段备用。2.取一个大碗,将生抽、蚝油...
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发表于:2022-09-26
1、扇贝粉丝蒜蓉蒸5分钟即可。2、扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适...
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发表于:2022-05-22
1、原料:扇贝、绿豆粉丝、大蒜、香葱、红辣椒、盐、蒸鱼豉油。2、锅中放入适量的清水烧热,将绿豆粉丝放入热水中浸泡至发白,捞出来控干水分备用。3、扇贝用刷子将外壳充分刷洗干净。4、沿...