有关鲜蘑的百科

1、播种。先把菌种量的2/3撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1/3菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主，温度高时适当通...

1、主料：滑子菇400克、尖椒1个、猪肉(瘦)150克、红尖椒1个。2、辅料：植物油适量、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜1瓣、白糖1茶匙、酱油(一级)1汤匙、料酒1/2汤匙。3、锅加水烧开下入滑子蘑...

1、主料：平菇250克3人份、红尖椒3个、尖椒2个。2、鲜蘑撕成小块洗净。3、鲜蘑焯过水；过冷水后，挤干水分。4、配料切碎备用；辣酱加入酱油少许鸡精调均匀。5、倒入鲜蘑拌均匀；加入切碎的配料，...

鲜蘑是一种非常美味的食材，可以用来烹饪多种菜肴。以下是一种简单的做法，可以让鲜蘑更好吃：1.准备材料：鲜蘑、大蒜、姜片、葱段、食用油、盐、酱油和生粉。2.清洗鲜蘑：将鲜蘑放在清水中浸泡...

1、材料：各式新鲜菌菇（蘑菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、白玉菇、茶树菇等）500克、青尖椒3个、柠檬3片、胡萝卜半根、西芹1支、黄瓜半根、姜片3片、葱白2段、蒜2瓣、生抽20ML、老抽5ML、陈醋1...

1、鲜蘑洗净，撕成条，放开水锅里稍烫一下，捞出过凉，挤干水分。2、黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。3、超过注油烧热，下葱姜蒜爆香，放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。4、放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。5、至快...

1、食材：蘑菇，推荐海鲜菇适量、鸡蛋液一两个鸡蛋、面粉或者面包糠适量、油少量、盐少量、胡椒粉少量、孜然少量、辣椒粉少量。2、将蘑菇洗净，撕成小块，条状。3、将洗净的蘑菇粘上鸡蛋液，粘...

1、食材：蘑菇、莴笋、胡萝卜，酱油、陈醋。2、先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用。3、热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒。4、加少许盐，及将调味汁倒入，再翻...

将鲜蘑洗净并切片，然后将蘑菇片放入开水中焯水2-3分钟，捞出沥干水分备用。准备一个碗，放入适量的面粉，加入一些盐和胡椒粉，搅拌均匀。将焯水后的鲜蘑放入面粉中，用手轻轻抓拌使蘑菇片均匀裹...

1、主料：豆腐（南）（150克）蘑菇（鲜蘑）（100克）。2、调料：香油（5克）大葱（10克）盐（3克）味精（2克）色拉油（20克）等。3、将嫩豆腐洗净，用沸水烫过后，切成小薄片；鲜蘑菇洗净，切成小丁；葱洗净切葱花。4、锅架火上，放油烧至...

1、所需原料：蘑菇500克，鸡蛋2个，面粉200克，食用盐3克，食用油适量。2、将买回来的蘑菇用水清洗干净，然后再用手将蘑菇全部掰成小瓣。3、起锅倒入适量的清水，水开以后将掰好的蘑菇，倒入锅中焯水1...

1、原料：鲜蘑菇700克、淀粉150克、盐、五香粉各适量。2、鲜蘑菇洗净后撕成小条，再挤干蘑菇中的水分，用适量盐拌匀后腌制10分钟左右。3、把腌好的蘑菇再次挤干水分，倒入干淀粉和十三香拌匀，...

炸鲜蘑是一道简单而美味的家常菜式。下面是一份炸鲜蘑的传统做法。材料:-500克鲜蘑菇-面粉-盐-鸡精-老抽-生抽-植物油步骤:1.准备工作。将鲜蘑菇清洗干净，去除根部。然后用厨房纸巾擦干...

1、排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇；将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右；然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜...

鲜蘑炒可以搭配很多食材来调味，下面是几种常见的搭配：1.鲜蘑炒肉片：将鲜蘑切片后与牛肉或猪肉片一起炒，加入蒜末和酱料（例如酱油、料酒、盐和糖等），可以增添肉香和蘑菇的鲜美。2.鲜蘑炒青菜：将...

1、鲜蘑洗净，撕成条，放开水锅里稍烫一下，捞出过凉，挤干水分。2、黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。3、放油烧热，下葱姜蒜爆香，放入鲜蘑和胡萝卜翻炒，放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。4、快熟时，下黄瓜片...

1、先取出适量的蒜，把蒜皮去掉，用水将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切碎，用刀把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。2、把买回来的蘑菇的袋子解开，取出一个蘑菇。然后再一个...

可以做鲜蘑番茄汤，具体做法如下：1、材料：鲜平菇20g，番茄20g，嫩玉米粒20g，嫩豌豆20g，高汤500ml，鲜姜碎，大葱碎各5g，油20ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），水淀粉2汤匙（30ml）2、将鲜平菇、番茄洗净切丁；3、...

1、鲜蘑洗净控水，撕成自己喜欢的大小。倒入所有调料拌匀静置半小时以上入味。2、摆盘，一块一块的挨着摆的整齐点，这样烤出来颜值比较高。当然了，也可以一下子倒在烤盘上。3、烤箱220度预热...

1、用料：蘑菇500克，面粉500克，淀粉250克，烧烤料一袋，鸡蛋2个，生抽一勺，玉米油适量。2、把蘑菇洗净。3、撕成条条，水烧开后抄两分钟，捞出沥干水分。4、面粉和淀粉的比例是1：0.5。5、放的是两个鸡...

1、准备材料：培根200g，鲜蘑100g，西兰花100g2、配料：鸡精2g，酱油适量，食用油适量。3、把培根切成小块。4、洗净的西兰花掰成小朵，口蘑切片。5、锅中放水烧开，下入口蘑西兰花焯水。6、锅中放入少...

1、鸡、蘑菇、花椒、姜、盐、枸杞、香菜。2、方法：鸡洗干净处理好后，剁成大小适中的块。3、锅中加入适量的水，放入花椒冷水下鸡肉煮2分钟。4、之后捞出来洗干净多余的血水。5、鸡块放入电...

1、原料：平菇750克；黄瓜1根；葱；姜；蒜末；干红辣椒6根。2、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白沫，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲...

1、主料：面粉，猪肉馅，鲜蘑，胡萝卜，玉米调和油。2、调料：料酒，酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，芝麻油。3、鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软，捞出过凉水。4、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。5、将...

1、主料：扁豆300克，蘑菇(鲜蘑)100克。调料：花生油120克，大葱10克，姜4克，香油5克，料酒20克，盐4克，味精2克。2、将鲜蘑洗净，除去杂质装盘备用；3、将扁豆择净，切成两段；4、起锅放入花生油烧至五成热，放...