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发表于:2021-01-25
1、本命年的人梦见一头牛的腿折断了,意味着虽然无所阻碍,很平顺,但是慎防小人背信、盗财物。2、恋爱中的人梦见一头牛的腿折断了,说明可遇良缘、近日有情书来往,夏占无缘。3、做生意的人梦...
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发表于:2024-03-02
炖牛腿和土豆的时间取决于使用的炖煮方法和所使用的炉具,以下提供一个一般的参考时间。如果使用高压锅炖煮,大约需要炖煮40-60分钟。如果使用普通锅炖煮,大约需要炖煮1-2小时,直到牛腿变得...
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发表于:2019-04-11
1、主料:牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。2、牛腿肉切条,放容器加盐搅拌均匀,腌制10分钟。用竹牙签穿入肉条。3、锅中热油,油温烧...
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发表于:2021-04-09
1、牛腿是外挑结构,比如自己家造房子时,为了支撑外挑阳台而在阳台地下增设的悬挑短梁就是牛腿。还有厂房中,柱身上为了搁置吊车梁等而设置的外挑物就是牛腿。2、通常独立的牛腿属于梁(自己...
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发表于:2022-08-05
1、用料:猪肉250克、牛腿瓜400克、生抽少许,盐少许,胡椒粉半勺,黄豆酱1勺,十三香一勺,葱,姜,香菜末少许,甜椒1个,豆油2勺,香油1勺。2、混合包子的液种面团,盖保鲜膜发酵。3、将肉馅加入所有调味料,...
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发表于:2023-12-07
牛腿骨头汤是一道营养丰富的汤品,制作起来也相对简单。以下是牛腿骨头汤的基本做法:所需材料:-牛腿骨头:500克-姜块:适量-葱段:适量-料酒:适量-清水:适量-盐:适量步骤:1.将牛腿骨头放入锅中,加入...
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发表于:2023-11-01
牛腿肉是一种比较大块的肉,烹调时可以选择烤、炖、煮等多种方法。以下是一种简单的炖牛腿肉的做法:材料:-牛腿肉块-洋葱-胡萝卜-大蒜-酱油-料酒-盐、胡椒粉、孜然粉、八角粉-橄榄油(或其他...
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发表于:2021-12-02
1、牛腿肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉...
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发表于:2019-12-19
1、酱牛肉,把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净。锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉。锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,...
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发表于:2023-11-23
牛腿汤是一道营养丰富的汤品。下面是牛腿汤的做法大全。步骤1:准备材料-牛腿骨约500克-姜块3片-大葱1根-料酒适量-盐适量-黑胡椒粉适量-水适量步骤2:处理牛腿骨1.将牛腿骨洗净,切成小块备...
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发表于:2018-04-13
1、将精选的牛腿肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。2、12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,正常风干约十天左...
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发表于:2019-12-22
1、牛腿肉适合怎么做法:(1)把牛肉的脂油和老筋剔净,切成薄厚均匀的片,放入清水中浸泡,滗出血质,然后捞出沥水,再用热油炸至断血,捞出沥油。(2)泡牛肉片的血水放入锅内烧开,撇去血沫,离火澄清待用。(3...
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发表于:2022-02-18
1、材料:牛蹄500克、西兰花20克、西芹70克、洋葱80克、胡萝卜50克、火腿500克、干贝300克、老鸡、老鸭各800克。2、将牛蹄洗净后加入香料、西芹、洋葱、胡萝卜煨熟,剔骨。3、将老鸡、老...
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发表于:2022-08-05
1、内蒙送牛腿是接待客人的礼节。2、蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客着称。对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。饮过奶...
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发表于:2022-01-08
1、想牛腿肉吃起来口感更好、更爽滑、更嫩,在做的时候,可以在外面涂一层鸡蛋清,吃起来会非常松软,也会很嫩。如果是从超市买回来的牛肉,一定要解冻,大概买3厘米左右的肉比较好,会更容易熟。2...
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发表于:2023-12-24
牛腿瓜是一种口感嫩滑,味道清爽的夏季蔬菜。以下是一种简单的牛腿瓜做法:材料:-牛腿瓜:1个-鸡蛋:2个-淀粉:适量-盐:适量-植物油:适量做法:1.将牛腿瓜洗净,去皮,切成片状。2.将切好的牛腿瓜片加入...
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发表于:2017-11-13
1、食材明细:牛腿肉100g,白菜200g,葱,料酒,盐,糖,菜油各适量。2、牛腿肉切片,横切,切断牛纤维,放入碗里,加入葱段,盐,一点点糖,料酒多一点,腌制半小时。3、白菜洗净,切段备用。4、炒锅倒入菜油,大火烧热...
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发表于:2022-01-08
1、用料:牛腿肉1000克、料酒2勺、葱4段、姜4片、香叶2片、花椒适量、八角1个、酱油适量、糖少量、盐适量。2、做法:(1)牛腿肉提前浸泡清洗干净,凉水入锅,加入料酒,大火烧开。(2)水开后撇清浮沫...
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发表于:2019-04-08
1、煎制方法:(1)准备好材料,牛腿肉,大概一斤,可以按个人的分量适当地添加或减少,西红柿、山楂、姜、蒜等,买回来后,洗干净,放在水里泡一个小时,可以很好去掉它身上的一些血水。将牛肉切成块状,不要...
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发表于:2018-01-12
1、牛腿瓜300g,海虾100g,虾皮50g,猪肉50g,胡椒粉适量,葱适量,油适量,盐适量,调味汁适量。2、牛腿瓜切块。猪肉切片、葱段。3、虾皮泡水去咸味。虾化冰。4、牛肉汤里加入葱、猪肉。5、加入牛腿...
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发表于:2022-06-13
1、牛腿肉可以做牛排。2、牛腿肉是可以用来做牛排的,但是一般牛排都是选的牛脊骨上的肉,因为脊骨上的肉很鲜嫩所以做出来的牛排口感会更好,如果是用牛腿肉做牛排可以先在肉的外面裹一层新...
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发表于:2021-10-16
1、准备牛腿瓜300g,海虾100g,虾皮50g,猪肉50g,胡椒粉适量,葱适量,油适量,盐适量,调味汁适量。2、牛腿瓜切块。猪肉切片、葱段。3、虾皮泡水去咸味。虾化冰。4、牛肉汤里加入葱、猪肉。5、加入...
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发表于:2022-09-27
1、30秒到6分钟。制作煎牛肉,牛肉不同的部位和不同程度的熟度,需要的时间也不同。2、西冷牛排肉质细嫩,需要30秒左右就能煎至四到六分熟。菲力牛排和丁骨牛排肉质较为粗糙,三到五分钟的时...
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发表于:2018-10-03
1、材料:牛腿肉300克,山药400克,干香菇4朵,红枣5粒,银杏8粒,松子1大匙,鸡蛋1个。配料:色拉油、葱花、蒜泥、酱油、梨泥、糖、香油、芝麻、胡椒粉各适量。2、牛腿肉泡去血水煮1小时后捞出,切块,肉...
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发表于:2023-12-04
牛腿肉是一种非常适合烤制的肉类,下面是一个简单又美味的牛腿肉烤制方法:材料:-500克牛腿肉-盐和黑胡椒粉,适量-橄榄油,适量-迷迭香,适量步骤:1.先将牛腿肉冲洗干净,用厨房纸巾将表面的水分擦...