有关五香的百科

1、材料：新鲜花生1000g、老抽25克、盐15克、白糖3克、八角2个、香叶1片、干尖辣椒10个、桂皮2克、饮用水900克。2、新鲜花生清洗干净控水，准备八角，老抽，白糖，盐，还有香叶，干尖辣椒，桂皮。3、...

1、用高压锅炖鸡爪一般10-15分钟即可，如果喜欢软烂可以煮二十分钟后再出锅。煮好的鸡爪如果不确定是否熟了可以用筷子插一下，如果筷子很轻松的可以插进去就说明已经熟了。2、高压锅煮鸡...

1、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。2、放入煎锅中两面煎一下，盛出备用。3、番茄酱加醋及50ml水调匀4、葱切断，姜，蒜切片。5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6、放入海鲫鱼。7、加入调好的番茄酱8、再...

1、食材用料：干黄豆50克、胡萝卜50克、盐适量、大料2个、花椒粉适量。2、首先取出黄豆洗净。3、加入适量的花椒粉大料盐。4、加水浸泡一个晚上。5、将浸泡好的黄豆放汤锅中煮熟，开锅后大...

1、卤水的配方:配方八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克...

1、材料：鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯，酱油半杯。2、先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。3、...

1、原料：朝天椒500g；二荆条辣椒500g。2、调料：纯菜籽油50g。主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。3、做法：将干辣椒除干粑；烘干；将辣椒剪成段；剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、炒...

1、首先把牛肉焯水，冷水放肉煮沸就可以捞出来净水冲干净沫，另起一锅水放八角、桂皮、姜蒜盐、胡椒粉、五香粉开大火煮沸转成小火，锅盖旋转锁水锁营养模式；2、然后在炖牛肉的时候，可以准备蘸...

1、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母一次都放入面包机内，面包机启动和面的程序十分钟就可以了，天热可以让它自然发酵，天冷可以动用面包机的发酵功能2、当面团发酵至两倍大时取出3、取出排气后分成...

五香豆腐丝的做法如下：所需材料：-豆腐丝-八角-香叶-干辣椒-蒜瓣-生抽-老抽-盐-食用油步骤：1.将干辣椒剪成小段，蒜瓣切成薄片备用。2.热锅倒入适量食用油，放入八角和香叶炒出香味。3.将豆腐...

1、材料：鹌鹑蛋适量。2、把鹌鹑蛋洗干净用毛巾擦干备用。3、海盐1000g，花椒10g，花椒粉5g，香叶少许，十三香适量，大料（八角）3个，全部放在料理盆中。4、用刮刀先混合均匀备用。5、把准备好的锡纸铺...

1、准备用到的食材，鸭翅洗净焯水待用。2、将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖）一起放入锅里大火煮开。3、锅里放入鸭翅...

1.选用新鲜的鸡蛋，清洗干净后放入清水中，加入适量的茶叶、八角、桂皮、花椒等五香料，然后加入适量的盐和酱油。2.将锅烧开，将鸡蛋一个一个地放入锅中，待水烧开后，调小火，继续煮约10-15分钟，直...

五香花生的做法如下：材料：-去壳花生200克-盐适量-料酒适量-生抽适量-五香粉适量-白糖适量-植物油适量步骤：1.花生用清水冲洗干净，然后将水沥干备用。2.将平底锅加热，倒入少许植物油，待油热后...

1、原料：鸡蛋、姜、葱、桂皮、花椒、八角、香叶、老抽、盐、酱油、蚝油。2、鸡蛋洗净下锅煮熟。3、过冷水。4、备好香料。5、把蛋壳敲破放入锅里，加入适量水，放入香料。6、加入盐，酱油，老抽...

1.传统五香茶蛋：材料：-鸭蛋6个；-生抽50毫升；-八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、草果适量；-红茶叶10克；-水适量。做法：1.将鸭蛋煮熟，冷却后剥皮备用。2.锅中加水，放入生抽和各种香料烧开，煮5分钟后...

1、首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。2、将所有的调料在碗里称好，到入水。3、香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。4、另外将茶...

1、鸡爪剪去指甲冲洗干净。2、凉水放入鸡爪和生姜，大火煮5分钟。3、捞出鸡爪用清水冲洗干净。4、锅中加500克水，放入鸡爪、盐、花椒、麻椒、八角、桂皮、茴香、老抽、生抽、糖大火煮15分...

材料:6个鸡蛋4杯水2汤匙盐1汤匙五香粉1小块桂皮葱、姜、大蒜适量做法：1.鸡蛋煮熟，待凉后用勺子敲几个小洞备用。2.锅中加水，加入盐、五香粉、桂皮、葱姜大蒜，煮沸10分钟。3.放入鸡蛋，把火调...

1、材料：肥肠一根半斤、青花椒少许、青椒四根、蒜瓣、老姜几片、大葱、白酒、糖适量、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒2、做法：锅中盛满清水，水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒，将肥肠放入水...

1、烤五香花生米首先备好原料：花生、花椒、大料、辣椒、香叶。2、花生米洗净，加入葱姜花椒大料等，大火烧开，小火煮20分钟左右，煮熟。3、捞出备用。4、稍微晾干放进烤盘。5、烤箱180度，烤25分...

1、牛肉1公斤,番茄2个去皮切块,洋葱1个切细丝,蒜头8瓣拍扁切碎,朝天椒2支切段,姜5片,葱1支,酱油8大匙,辣豆瓣酱2大匙,沙茶酱1大匙,冰糖1大匙,米酒4大匙,白胡椒粉少许,麻油少许,八角3颗...

1、要想将五香茶叶蛋煮好，我们要事先准备好茶叶、桂皮、八角、香叶、冰糖、花椒、酱油、老抽以及盐等调料，然后先将茶叶蛋入水煮6分钟左右，捞出来稍稍敲碎，接着再将材料以及鸡蛋一起放进锅...

五香鱼罐头是一道美味可口的海鲜罐头，制作过程相对简单却非常耐久，是一种方便食品。下面是五香鱼罐头的制作步骤及注意事项。材料：1.鲜鱼（如鲈鱼、鱼排等）：1-2块（根据需要多少适量增减）2.盐：适...

1、可以做五香鸭肝。原料：鸭肝2块，葱段、姜片、茴香、白糖各适量。2、做法：鸭肝洗净后，放入沸水锅中焯一下，去掉污血和腥味。锅内放入葱段、生姜片、茴香，再加适量水烧开，放入鸭肝、糖，用小火...