有关鲜香的百科

如何做鲜香酸菜鱼鲜香酸菜鱼的做法

发表于：2018-02-04

1、首先将草鱼鱼肉和鱼骨分离，鱼骨切成块，鱼肉切成薄片，加入料酒、胡椒粉、鸡蛋清和玉米淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。2、起锅烧油，加入葱姜蒜和泡椒炒香，再加入酸菜翻炒一下。3、再放入鱼骨，大...
香辣面怎么做这样做鲜香扑鼻吃不够

发表于：2022-02-05

1、准备材料：面条：200克、猪肉：100克、生抽：2茶匙、黄酒：1茶匙、蚝油：1茶匙、拌饭酱：1茶匙、葱：1小段、干辣椒：2个、盐：1茶匙、洋葱：1个、青辣椒：1根、植物油：2.5汤匙、淀粉：2茶匙。2、洋葱、青辣椒...
鲅鱼怎么吃好吃鲜香不腥红烧鲅鱼家常好吃做法

发表于：2022-11-30

1、用料：辣椒段适量、鲅鱼2斤、葱姜蒜末适量、高度白酒1汤勺、醋5汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、老抽2汤勺、糖2汤勺、盐1茶勺、花椒，大料适量、面粉少许、香菜适量。2、鲅鱼收拾干净去头...
如何做鲜香清蒸多宝鱼怎样做鲜香清蒸多宝鱼

发表于：2018-06-12

1、工具/原料：多宝鱼1条、盐、料酒、大葱、小葱、红椒、生姜、蒸鱼豉油。2、首先将多宝鱼表面黏液刮干净，表面改上花刀，加盐和料酒腌制15分钟。3、然后将大葱、小葱、红椒和生姜都切成细...
鲜香烩豌豆怎么做家常菜鲜香烩豌豆的做法

发表于：2019-05-13

1、主料：新鲜豌豆、腊肉、金钩。2、辅料：姜片、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。3、腊肉事先洗净蒸熟，晾凉后切丁。金钩洗净用温水略泡一会。4、锅内油热后，爆香姜片，倒入腊肉丁炒至吐油。5、再放...
青鱼籽怎么做好吃鲜香不腥青鱼籽炒韭菜家常做法

发表于：2023-10-17

1、用料：青鱼籽200克、韭菜100克、葱1段、花生油、料酒、盐、味极鲜酱油。2、青鱼籽洗净去筋膜，碗中加入青鱼籽，料酒，味极鲜酱油，少许的盐拌匀腌制10分钟之后捞出控水，改刀切块。准备葱一小...
猪耳朵怎么调好吃鲜香微辣凉拌猪耳朵家常做法调料

发表于：2022-09-27

1、主料：卤猪耳朵300克，葱3根，蒜4瓣，姜1块。调料：盐5克，味精2克，红油50克，生抽5克，糖少许，醋少许，香油5克。2、先将卤好的猪耳朵冲洗一下，切成片，葱切片、姜切末，蒜制成泥；将猪耳朵片整齐的码入盘内；调...
红烧踏板鱼的做法鲜香家常菜比饭店好吃

发表于：2022-04-02

1、把踏板鱼收拾清洗干净，控干水分，然后在鱼身上划刀，便于入味。在鱼的两面撒些淀粉，涂抹均匀，避免煎塌鱼的时候破皮。红干椒切成丝，切好葱，姜，蒜，备用。碗里放入白糖，醋，料酒，盐，酱油，少许耗油，兑水，...
海带肉汤怎么做好吃鲜香肉酥海带汤家常做法

发表于：2022-09-27

1、主料：猪排骨(大排)500克，辅料：海带(鲜)300克，调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克。2、排骨剁成3厘米长的段；海带切菱形片；排骨入沸水锅中略焯捞出；3、锅内加...
海瓜子怎么炒好吃鲜香回味紫苏炒海瓜子家常做法

发表于：2023-01-02

1、材料：紫苏、海瓜子、姜片。2、做法：海瓜子用盐水泡半个小时。紫苏摘叶子，只要叶子，切一下或不切也可以，洗净备好待炒。海瓜子和姜片先放锅里炒两三分钟出出水，这时不需要放油一起炒，倒掉水...
山药怎么清炒好吃爽口鲜香清炒山药家常做法

发表于：2022-09-27

1、材料：山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。2、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中，以...
炒鲜鱿鱼怎么才入味快怎样炒鱿鱼鲜香滑嫩又入味

发表于：2022-09-26

1、鱿鱼2只，蒜苔300克，红彩椒1只，蒜3瓣，姜少许，盐3克，料酒1勺，生抽1勺，砂糖5克。2、用来炒鱿鱼的食材，蒜苔就是蒜心，把蒜苔洗净切段，红彩椒切细条。3、把2只鱿鱼去掉内脏撕干净所有杂物，在鱿鱼内侧...
豆腐怎么做好吃？做成麻婆豆腐麻辣鲜香超级下饭

发表于：2020-06-18

豆腐怎么做好吃？1牛肉剁成末，豆腐切块。2豆腐加料酒盐腌5分钟。3肉末姜葱蒜豆瓣酱一起翻炒出红油。倒入小碗温水煮开，加生抽盐糖蚝油调味。4倒入豆腐加辣椒面煮至入味，再加花椒粉略煮，最后...
牛肉大葱馅怎么调才香鲜香牛肉大葱馅调制方法

发表于：2018-03-22

材料包括：牛肉500克、大葱适量、香菜适量、生姜2克、酱油10克、盐适量、味精适量。1、第一步将准备好的牛肉切块，放一旁备用。2、香菜，大葱，姜洗好，放一旁备用。3、牛肉切块后放入大葱，香菜，...
牛百叶怎么烧好吃脆嫩鲜香酸辣牛百叶家常做法

发表于：2022-11-25

1、主料：牛肚100克，调料：香菜50克，植物油10克，香油1克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱3克，姜2克，白皮大蒜2克，八角2克，豌豆淀粉5克。2、牛百叶泡洗干净后，放入开水锅内，加入葱段、姜片、大料...
做清蒸鱼什么时候放蒸鱼豉油鲜香不腥做清蒸鱼啥时候放蒸鱼豉油鲜香不腥

发表于：2022-01-07

1、先把处理干净的鱼放在锅里蒸熟，取出来以后滗掉蒸出来的汤汁（蒸出来的汤汁中带有较重的腥味），然后再把蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上。2、通常，我们淋上蒸鱼豉油就可以开吃了。但是，如果你希望...
鱼香肉丝怎么做掌握这一点鲜香又美味

发表于：2022-08-05

1、原料2、准备一个小碗调汁后备用。3、锅中倒入适量和食用油4、另备锅中再加适量底油5、炒好的肉丝倒入锅中进行翻炒原料：猪里脊肉，青椒、冬笋、胡萝卜、黑木耳、葱姜蒜、白糖、陈醋、...
面条怎么做好吃？不用肉4步做出酸辣鲜香营养早餐面

发表于：2020-06-18

面条怎么做好吃？1水烧开后下面条，青菜。2面条青菜煮好后捞出过凉水。3面条盛好，加盐胡椒粉、生抽、醋、蒜粒、辣椒面、芝麻、小葱。4淋上一勺热油激出香味，拌匀即可。面条怎么做好吃？食材准...
红烧肉笋干的做法软韧鲜香滋味浓郁

发表于：2022-04-04

1、准备材料：五花肉，笋干，冰糖适量，红烧酱油2勺或老抽，生抽2勺，盐适量，葱段，姜片，八角2个。2、将五花肉洗净，切大块。五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合...
使调料鲜香的窍门使调料鲜香的窍门是什么

发表于：2023-04-06

1、巧除菜油异味：菜油中有股青菜气味，要除去这种气味，可先将油倒入锅内，再将几粒芸豆或少量米饭放入锅里炸，待炸成焦糊状后捞出，油中异味便会消失。2、怎样使醋变香：平常食用的醋一般只带酸味...
麻辣鲜香牛肉粉丝煲怎么做麻辣鲜香牛肉粉丝煲的做法

发表于：2019-02-01

1、食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇4、5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。2、将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡...
公开鱿鱼筒怎么做好吃教你做出鲜香家常美味

发表于：2022-08-05

1、食材：鱿鱼750g，鸡蛋1个，生粉150g，洋葱10g，彩椒10g，椒盐5g，鸡粉3g。2、方法：鱿鱼宰杀洗净、切块，用生粉、鸡蛋、椒盐、鸡粉调味腌制。3、下油锅炸5分钟，捞起备用。4、将洋葱末、彩椒末、姜末和...
鲜香美味的鸡蛋做法鲜香美味的鸡蛋可以做什么

发表于：2021-10-15

鸡蛋可以做很多种美味的菜肴，介绍4种做法，简单又实惠。分别为大葱酱爆鸡蛋，榨菜鸡蛋饼，韭菜炒鸡蛋和老北京糊塌子。1、大葱酱爆鸡蛋。准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植...
如何做鲜香肉末茄子焖面鲜香肉末茄子焖面需要哪些材料

发表于：2018-06-14

1、材料：湿面200g、肉末80g、茄子1根、蒜末、小米辣、一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、盐、糖、葱花。2、做法：首先起锅烧油，将肉末炒至变色，加入蒜末、小米辣和茄条翻炒；再加入一勺豆瓣酱...
韭菜豆皮怎么炒好吃鲜香爽口韭菜炒豆皮家常做法

发表于：2022-06-08

1、材料：豆腐皮，韭菜，红尖椒，黄豆酱，蒜末，胡椒粉，生抽，盐。2、豆腐皮切丝，韭菜、尖椒切段。黄豆酱、生抽、胡椒粉放小碗搅拌，待用。3、爆香蒜末，炒豆腐皮，炒至五分熟时放入配好的调料，翻炒均匀豆腐...