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发表于:2017-11-15
1、提前加热如果赶时间的话可以提前将芡实用冷水浸泡,放入微波炉中加入6分钟再去煮,这样再煮的话就很容易烂了。2、冷水浸泡一夜如果时间充沛的话可以将芡实洗净后放入冷水中提前浸泡一...
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发表于:2017-12-22
1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几次水,要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板...
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发表于:2022-08-05
1、要使用热水,不要加冷水。热水可以使牦牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用。2、烧煮过程中,盐要放...
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发表于:2022-08-05
1、最复杂的煮法:在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮,这样海带一煮就烂了。因为蒸完后的海带已经是半生半熟了,所以煮起来要不了多长时间,但是这样做有一个缺点,那就是麻烦又费时...
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发表于:2022-01-05
1、准备材料:银耳1朵、枸杞10克、百合50克、莲子50克、冰糖150克、水1大盆。2、将银耳用温水泡发开。3、莲子和百合也用温水浸泡30分。4、泡发好的银耳把蒂去掉,冲洗干净控干水,用手撕成...
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发表于:2018-07-09
1、将买回来的牛肚先用清水(一般用开水)洗干净上面的污垢,然后搓掉上面的一层黏膜。2、然后放在盆里面,加上食盐,玉米面和食醋适量进行搓洗。搓洗大约10分钟然后冲洗干净。3、把牛肚放入锅...
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发表于:2022-08-06
1、把黑米淘洗干净,放入水中浸泡,让黑米充分吸收水分,使黑米粒更软,煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜,浸泡时间越长黑米越容易粘稠,营养也更容易溶解。2、在锅中加入冷水,然后放入...
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发表于:2022-01-14
1、西兰花煮烂了还能吃。2、西兰花水煮太久有些软烂的情况下,其中不含有什么有毒物质,只是口感、颜色会大打折扣,加上煮的时间较久,西兰花中含有的一些维生素等营养成分会有所流失,溶解到水...
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发表于:2021-02-20
1、炒绿豆法。先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后在放入到热水中,煮10分钟就差不多就能开花,煮30分钟就能完全煮烂了,非常节约的时间,大家可以尝试一下。2、保温煮绿豆。...
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发表于:2022-01-11
1、炒绿豆法,先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后在放入到热水中,煮10分钟就差不多就能开花,煮30分钟就能完全煮烂了,非常节约的时间,大家可以尝试一下。2、保温煮绿豆,先把...
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发表于:2020-11-14
1、薏米没煮烂能吃,薏米生吃是没有毒的,鉴于味道和口味原因,最好是煮熟了再吃。2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水...
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发表于:2018-02-21
1、冰冻绿豆:洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰,煮绿豆时拿出来,水烧开后将绿豆放入锅中熬煮,只需要5分钟左右绿豆就能煮开花。2、煸炒绿豆:绿豆洗净,再放入锅中,小火煸炒,等到绿豆水分炒干后,加入...
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发表于:2023-11-01
要煮好吃的八宝粥,煮烂又粘稠,可以参考以下方法:1.泡浸米和配料:将糯米和其他配料(如红豆、莲子、桂圆等)提前泡浸数小时,这将有助于加快煮烂的时间。2.使用高压锅:使用高压锅可以将煮烂的时间...
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发表于:2022-08-05
1、元宵煮烂可以加一些奶油在里面,然后放到冰箱冷冻室3个小时,取出就成为可口的糯米雪糕了。2、平时煮元宵时,应该提前1到2个小时,把它从冰箱的冷冻室中取出,放在室温下解冻。在不锈钢锅中...
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发表于:2021-11-21
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容...
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发表于:2019-11-03
1、把一大锅水烧开。烧水的时候,把玉米棒的壳和须去掉。所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒。如果愿意,可以在水中加1茶匙(5mL)盐,但盐不是必须的。用手把玉米壳去掉,...
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发表于:2022-09-26
1、首先我们要选取新鲜的红腰豆,不要用陈豆子,一方面味道不好,另外也很难煮烂。在煮之前把红腰豆放在清水里面浸泡1~2个小时,然后再上锅煮这样能够使他快速的酥烂。2、当然现在也有很多很...
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发表于:2019-03-29
1、首先将猪蹄剁成小块,洗净,放入水中浸泡2小时左右,泡出血水。2、然后将泡好的猪蹄放入锅中,加入冷水,开中火焯水。3、将焯好的猪蹄捞出,洗去浮沫沥干备用。4、将猪蹄放入锅中,加入少许料酒...
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发表于:2019-06-12
1、猪肚煮的时候,不能先放盐,猪肚先用大火煮到水开后即用文火煮上1小时左右,捞出切成条放入碗里,加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟即可。2、这样做出的猪肚不会缩水,厚度是你刚捞出时的两倍,也可...
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发表于:2021-12-27
1、胡萝卜开水煮五分钟左右,熄火后再焖5-10分钟即可煮烂。2、胡萝卜为野胡萝卜的变种,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花...
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发表于:2022-06-14
1、黑豆可以这样煮烂用高压锅煮:现在绝大多数家庭都会用高压锅。高压锅的使用原理就是在加热过程中让热气聚集在锅内,这样的话通过高压把锅里的食物给压熟,所以想要让黑豆快速煮熟煮烂的...
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发表于:2022-05-12
1、经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。2、海带泡的时间不能太长,两三个小时足够,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。3、在煮海...
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发表于:2022-04-02
1、可选择表皮色调较为浅的花生米,放进冷水中浸泡大概5-6个钟头,再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤,则先将花生仁放进冷水中泡30分钟,再将花生米略煮一下,以后放进汤里同别的食物一起...
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发表于:2022-08-05
1、准备好豆原料。2、准备好薏米和紫米。3、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、紫米、薏米清洗干净,放入碗中,提前浸泡一夜。4、将浸泡的食材,带浸泡的水一起倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后,改小火...
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发表于:2024-05-01
鸡爪之所以需要煮烂才可以吃,原因主要有以下几点:1.口感:鸡爪是鸡脚极其肌肉,肌肉组织较为坚韧,煮烂后可以变得更加嫩滑,口感更佳。2.食用安全:煮烂可以确保鸡爪中的细菌、寄生虫等有害微生...