功效：白菜猪肉是一道简单又好吃的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。白菜含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。猪肉富含蛋白质和维生素B群，有助于提高体力和增强抵抗力。这道菜对于改善食欲不振、提高免疫力、补充体力都有一定的作用。
材料：
- 鲜嫩的白菜心：1颗
- 精选的猪肉：250克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
做法步骤：
1. 首先，将白菜心洗净，撕成小块备用。将猪肉切成细丝，用盐和料酒腌制片刻，使其入味。
2. 倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 接着，加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。然后，加入白菜心继续翻炒。
4. 加入适量的盐、生抽和少许的鸡精，继续翻炒均匀，直至白菜心软熟。
5. 最后，根据个人口味调整调味品的数量，炒至汁水收干即可。
注意事项：
1. 选择新鲜的白菜心，保证口感嫩滑。
2. 猪肉选用优质的瘦肉，切丝时要保持均匀的厚度。
3. 炒制过程中火候要适中，不要炒过久，以保持白菜的鲜嫩度。
4. 如果需要增加口感的丰富度，可以同时加入其他蔬菜或作为配菜搭配其他主食食用。
以上就是白菜猪肉的简单又好吃的制作方法。这道菜品既能满足口腹之欲，又能提供身体所需的各种营养元素。不妨在忙碌的日常生活中尝试一下这道美味菜品，让味蕾和身体都得到满足吧！
秀秀馆
