功效：本道菜品富含维生素和纤维，有助于促进消化和增强免疫力。同时，它也是一个简单而美味的料理，适合家庭或朋友聚会时使用。
材料：
- 500克鸡胸肉
- 3个洋葱
- 2个青椒
- 2个红椒
- 3勺生抽
- 1勺糖
- 1勺料酒
- 适量盐和黑胡椒粉
- 适量橄榄油
做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成均匀的小块。
2. 洋葱、青椒和红椒洗净后切成适当大小的丁。
3. 在一个碗中，将生抽、糖、料酒、盐和黑胡椒粉混合成调味汁。
4. 热锅中倒入橄榄油，加热至中火。
5. 将鸡胸肉放入锅中煎熟，直至变色。
6. 加入洋葱、青椒和红椒继续翻炒，直至蔬菜变软。
7. 将调味汁倒入锅中，翻炒均匀，确保鸡肉和蔬菜充分裹上酱汁。
8. 继续炒煮几分钟，直至鸡肉熟透和汁液浓稠。
注意事项：
1. 在炒煮时，火候要适中，避免过度煮熟。
2. 可根据个人口味，适量增减调味料的用量。
3. 如果需要加热鸡胸肉，可以先用盐和黑胡椒粉腌制一段时间，增强口感。
4. 可根据个人喜好添加其他蔬菜，如胡萝卜、花椰菜等。
这道简单又好吃的炒鸡胸肉是一道适合家庭日常烹饪的菜品。它不仅容易制作，而且味道鲜美。将鸡胸肉与洋葱、青红椒搭配，不仅为菜品增添了色彩，也提供了丰富的营养。烹饪过程中注意火候，让鸡肉和蔬菜保持嫩滑和脆爽口感。此外，你还可以根据个人喜好添加其他蔬菜，以增加口感和营养价值。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道炒鸡胸肉都是一个不错的选择。动手试试吧，享受美食的乐趣！
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