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水果怎么存放冰箱里面保鲜 水果放冰箱如何保鲜

栏目: 饮食 / 发布于: / 人气:2.06W
水果怎么存放冰箱里面保鲜 水果放冰箱如何保鲜

1、要冷藏的水果,不可水洗,有些人要把水果放进冰箱的时候,会先用水洗过再放进去,但是其实这样的做法是不对的,残留在水果表面的水分很容易侵蚀果皮,这样就会加快腐化,那么要放进冰箱的水果,前期因为做什么准备工作呢,可以先用纸袋裹住水果,这样可以防止水分蒸发,当然也可以用保鲜袋,不过需要在保鲜袋上扎些小孔,这样可以避免水汽积聚,从而造成水果腐败。

2、不建议放冰箱保存的水果,不是所有的水果都适合放冰箱保存的,有的水果放冰箱保存,反而更容易坏,接下来我们来分析一下,什么水果不适宜放在冰箱保存。各类热带水果都不适宜放冰箱保存,因为它们大多数都是比较怕冷的,放在冰箱保存的话,可能会让这些水果冻伤,而冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,而且容易变质,果肉也会加快腐烂。那么有哪些热带水果呢,如:榴莲、香蕉、芒果、释迦、菠萝、木瓜、火龙果、杨桃、枇杷、红毛丹。