有关醋椒的百科

天津醋椒汤的做法

发表于：2023-11-23

天津醋椒汤是一道经典的天津特色汤品，主要以酸辣爽口而闻名。以下是天津醋椒汤的制作步骤：材料：1.鸡胸肉或猪肉片-150克2.豆腐-200克3.豆芽-适量4.香菜-适量5.醋椒-适量6.清汤或水-适量7....
醋椒丸子汤的做法醋椒丸子汤的烹饪方法

发表于：2018-06-11

1、材料：猪瘦肉、大葱、生姜、香菜、胡椒粉、陈醋、蛋清、淀粉、鸡汤、料酒、香油、盐。2、香菜切长段儿；葱白切成丝；3、葱叶切成末，生姜切成末；4、猪瘦肉剁碎后，再用刀背砸成泥；5、肉泥中加...
醋椒汤的家常做法

发表于：2023-11-29

醋椒汤是一道以醋和辣椒为主要调料的汤品，可以给人带来酸辣的口感，下面是醋椒汤的家常做法：所需食材：1.香菇：适量2.黄瓜：适量3.豆腐：适量4.素鸡素鸭或其他素肉：适量5.干贝：适量（可选）6.青椒和红椒...
如何做嫩火鸡肉醋椒嫩火鸡肉怎么做

发表于：2017-12-03

1、材料:火鸡腿肉，青椒，泡红辣椒，姜片、蒜片各数片，酱油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，盐、鸡粉、水淀粉各适量。2、将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味；将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用。3、将...
醋椒汤的正宗做法醋椒汤怎么做

发表于：2022-08-05

1、原料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海...
醋椒豆腐汤的做法醋椒豆腐汤的制作方法

发表于：2019-11-06

1、食材：嫩豆腐一块300g、鸡蛋一个、木耳几片、粉丝适量、小葱末适量、大葱丝适量、胡椒粉适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、淀粉适量。2、豆腐切厚片，在滚水里先煮一会儿去掉...
醋椒鳊鱼汤怎么做制作醋椒鳊鱼汤的做法

发表于：2018-10-17

1、原料：活鳊鱼1条750克，水发黑木耳15克，熟冬笋25克，黄酒25克，葱结1扎，生姜1小块拍松，精盐5克，味精3克，香醋35克，胡椒粉2.5克，香菜末0.5克，京葱丝1克，生菜油50克。2、鳊鱼刮鳞，去鳃，剖腹去内脏，刮去肚...
醋椒桂鱼制作方法怎么做醋椒桂鱼

发表于：2019-12-06

1、主料：鳜鱼750克。2、调料：白胡椒10、克大葱20克、香油10克、姜10克、黄酒20克、醋50克、盐4克、味精4克、胡椒粉2克、香菜15克、猪油、（炼制）25克。3、桂鱼刮净鳞，挖去鳃，从鳃部取出内脏，...
醋椒汤的正宗做法

发表于：2023-12-10

醋椒汤是一道广东传统名菜，以其酸辣开胃的口感而闻名。下面是醋椒汤的正宗做法：材料：-鸡腿肉或猪肉500克-青辣椒4-5根-红辣椒2根-姜片适量-蒜瓣适量-鸡精适量-香菜适量-醋适量-盐适量-高...
凉拌醋椒鸡窍门凉拌醋椒鸡的烹饪方法

发表于：2018-02-18

1、材料：鲜鸡胸肉一块、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。2、将鸡胸肉洗净，放入锅中加水煮熟。3、将辣椒榨成辣椒油备用。4、将煮熟的鸡胸肉撕成细丝。5、加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀...
醋椒鲈鱼怎么做家常醋椒鲈鱼的做法

发表于：2018-01-17

1、主料：鲈鱼1条。2、调料：食盐少许、酱油少许、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、泡红椒适量、豆豉辣酱适量。3、鲈鱼洗干净，擦干水分，在鱼身上均匀划三刀，抹上盐略腌，以便入味...
醋椒豆腐汤的做法大全

发表于：2023-11-28

以下是醋椒豆腐汤的几种常见做法：1.醋椒豆腐汤：材料：豆腐、青椒、红椒、绿椒各适量，姜适量，醋、食盐适量。做法：1)豆腐切块备用。2)青椒、红椒、绿椒切丝备用。3)锅中添加适量油，放入姜丝煸炒...
生腌的辣椒醋怎么做生腌的辣椒醋做法

发表于：2022-06-30

1、材料：青尖椒5斤、盐2两、姜1两、八角1两、花椒1两、味精1两、白糖1两、醋1两、酱油适量。2、第一步用清水把辣椒洗净控干水。然后使用刀切掉辣椒把。3、在辣椒身上划一刀，每个都划一...
糖醋蒜香尖椒糖醋蒜香尖椒怎么做好

发表于：2019-10-11

1、用料：尖椒(225克)、蒜头(适量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、盐(适量)。2、食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）。3、将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5...
糖醋甜椒做法步骤怎么做糖醋甜椒

发表于：2018-02-27

1、用料：甜椒两个、油少量、酱油少量、醋少量、糖适量。2、将甜椒核去除，用菜刀压扁再切开。3、热锅加油甜椒放入略炒下。4、加入小半碗水，酱油少量，糖适量，文火加盖焖两分钟左右。5、随后...
醋辣椒家常做法醋辣椒家常做法怎样烧

发表于：2017-12-01

1、辣椒切成小圆环，葱末，姜末放一起备用。2、热锅凉油，把油在火上烧热。3、油热后，将准备好的辣椒，葱姜末一起倒进锅里翻炒。4、翻炒时放入生抽和醋，喜欢酸的可以多放一点醋。5、再少放点盐...
醋辣椒的腌制方法醋辣椒怎么做

发表于：2018-03-18

1、锅中放冷水，烧开后，冷凉。2、冷凉后的凉白开水倒入一个罐子里面。3、罐子里面倒入适量的食盐、白醋、再加入适量的白酒。4、辣椒直接倒进去。然后盖上盖子封口，记住，封口时盖子的边沿加...
怎样做醋椒鱼段醋椒鱼的做法介绍

发表于：2019-09-02

1、将鱼每隔2.5或3厘米切元宝刀，正反面都切好，用干布抹去表面水分。2、将葱切段、姜切丝、香菜和葱花、白胡椒切小段，事先熬好的高汤备用。3、热锅倒入油，油温5分热，下入鱼煎至两面微黄捞起...
醋溜尖椒豆丝醋溜尖椒豆丝的做法介绍

发表于：2019-03-29

1、用料：大土豆一个，胡萝卜1/3根，尖椒2只，干红辣椒2只，花椒7、8粒，盐1茶匙，白砂1茶匙，香醋1汤匙，鸡精适量，油适量。2、土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有...
醋泡辣椒的腌制方法醋泡辣椒怎么做

发表于：2019-06-17

1、材料：辣椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋260克、冰糖20克、盐15克、水200克、花椒40粒、白酒适量。2、辣椒用清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。3、捞出晾干表面...
醋椒鱼怎么做如何做醋椒鱼

发表于：2019-03-10

1、原料：鳜鱼（或鲈鱼或草鱼）1条，鸡汤1000克，葱10克，姜末5克，香菜10克、醋50克，绍酒10克，味精2.5克，白胡椒粉2.5克。2、将鳜鱼洗净，用开水烫一下，切十字花刀。3、香菜洗净，切成长2厘米的段；葱一半切成...
醋泡小米椒制作方法醋泡小米椒做法

发表于：2018-02-21

1、先选择好小米椒，把小米椒清洗干净，去掉辣椒把，清洗后放在框里阴干，不能有水在辣椒上面。2、准备一玻璃瓶，把玻璃瓶清洗干净，在阳光下晒干，瓶内不能有水分。然后烧一锅开水把开水放凉。3、...
放醋的剁椒怎样做醋剁椒做法

发表于：2019-04-11

主料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看你选取的坛子的大小）；调料：醋，盐适量。1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；2、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶...
用醋腌制辣椒方法用醋怎么腌制辣椒

发表于：2018-04-08

1、材料包括：青尖椒5斤、盐2两、姜1两、八角1两、花椒1两、味精1两、白糖1两、醋1两、酱油适量。2、第一步用清水把辣椒洗净控干水。然后使用刀切掉辣椒把。3、在辣椒身上划一刀，每个都...
糖醋辣椒的做法糖醋辣椒怎么做

发表于：2019-03-13

1、食材：青椒7个、大蒜3瓣、醋1勺、糖1/3勺、生抽1勺、盐适量、食用油3勺。2、把买回来的辣椒取7个清洗干净。3、去掉蒂和辣椒籽。4、把辣椒站立起来破口朝下沥干水分。5、沥干水份后放...