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菜心需要炖多久
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菜心通常只需要炖煮2至3分钟即可,炖得太久会导致绿色
蔬菜
的颜色变深且质地
变软
,影响口感和
营养
价值。因此,最好在炖菜的最后几分钟将菜心加入,快速煮熟后即可食用。
Tags:
菜心
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