杂粮包括那些 它们的优点是什么

我们平常所谓的五谷与杂粮到底指的是什么样的一些主食呢？在生活当中，多吃这些食品的话，对于我们的身体健康又会产生哪些积极的影响呢？它们的这两个好处你知道吗？

我们每一个人都越来越注重养生这个课题了，不仅是年纪偏大的一些老人们，而且刚刚步入中年的广大朋友们也逐渐开始非常关注如何维持更加健康的身体这个问题了。平衡膳食的营养是其中非常关键的一个环节。

我们经常说，饮食一定要丰富起来，要多多提高五谷以及杂粮的摄入量，才能够适当的刺激肠胃进行足量的蠕动，防止消化系统疾病的出现。那么你了解到底什么被称之为五谷与杂粮吗？

第一点，杂粮的概念是什么？

我们通常意义上讲的杂粮,其实指的就是水稻、春冬两季的小麦以及玉米，还有大豆和薯类，这五种类型的植物作物。但是实际上，符合杂粮特征的一些作物还有很多，我们上面讲到的只是其中的代表性的作物罢了。

第二点，多吃杂粮的好处有哪些呢？

通过对它们的有效成分的详尽的分析，我们会发现，它们富含有非常丰富的纤维素，这些物质的存在往往能够在较大程度上刺激我们的肠道以及胃部发生正常的运动，可以有效的预防肠胃系统疾病的出现。

另一方面，这些物质的消化与吸收过程相对而言是比较慢的，那么它们在胃部的停留时间越长，可以适当的延缓体内葡萄糖被吸收的速率，从而有效的降低我们的血糖以及血液中的胆固醇等等物质的含量，从而可以有效的降低糖尿病等疾病的出现。