茉莉花茶和毛尖的区别

茉莉花茶和毛尖的区别如下：

茉莉花茶：

1. 原料不同：茉莉花茶是用优质绿茶制作的花茶，其中加入了茉莉花瓣、玫瑰花瓣等香料，所以味道芳香怡人。

2. 制作方式不同：茉莉花茶需要通过手工摘取茉莉花瓣，再用优质绿茶叶拼配，经过多次重复的加花、拣花、绑扎、晾晒等工序精制而成。

3. 口感不同：茉莉花茶茶味清香甘醇，带有淡淡的花香，入口柔和，滋味回甘。

毛尖：

1. 原料不同：毛尖是用福建省永春县特产白毫冻顶茶制作而成的精品绿茶。

2. 制作方式不同：毛尖制作精细，需要手工采摘、晾晒等复杂工序。其制作过程包括杀青、揉捻、干燥、筛分等步骤，使其有着天然的色香味。

3. 口感不同：毛尖汤色绿碧清澈、香气清香高长，入口甘鲜、回味悠长，口感清润爽利。