五香茶鸡蛋

五香茶鸡蛋是一道以茶叶和五香料为主要调料烹制而成的传统小吃，是广东地区的特色食品之一。

制作五香茶鸡蛋的材料包括鸡蛋、红茶叶、五香料等。具体的制作步骤如下：

1.将鸡蛋煮至熟透后，放入冷水中浸泡后再剥去外壳。

2.取一锅清水，放入适量的红茶叶和五香料，煮开后放入鸡蛋。

3.将锅放入煤气炉上，转小火煮制1-2小时，直至鸡蛋外表呈现出茶色和五香味即可。

4.将煮好的鸡蛋捞出放凉，再用刀切成小块或剖成两半即可食用。

五香茶鸡蛋香气扑鼻、味道鲜美，营养价值丰富，是一种健康美味的小吃。