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韭菜最忌讳这两种调料
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韭菜
最忌讳的两种调料是糖和醋。由于韭菜本身具有辛辣的味道,加糖会使其变得过甜,影响口感。而醋则会破坏韭菜中的维生素C,降低其
营养
价值。因此,在
烹调
韭菜时,应避免使用过多的糖和醋。
Tags:
调料
韭菜
忌讳
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