1、准备好基围虾。
2、开背去虾线清洗干净。
3、泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。
4、蒜蓉和姜粒都提前准备好。
5、油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。
6、炸至金黄连油一并倒出。
7、粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀。
8、摆上虾淋上蒜蓉油撒上没炸的生蒜蓉上锅蒸。
9、蒸熟的蒜蓉虾撒上葱花即可。
方法/步骤
1准备好基围虾。
2开背去虾线清洗干净。
3泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。
4蒜蓉和姜粒都提前准备好。
5油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。
6炸至金黄连油一并倒出。
7粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀。
8摆上虾淋上蒜蓉油撒上没炸的生蒜蓉上锅蒸。
9蒸熟的蒜蓉虾撒上葱花即可。