网站首页 美容 美体 服饰 情感 娱乐 生活
当前位置:秀秀馆 > 生活 > 经验

饭店蛋花汤的做法大全

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:2.15W
饭店蛋花汤的做法大全

下面是一个简单的饭店蛋花汤的做法,供参考:

材料:
- 2个鸡蛋
- 1小碗鸡高汤或者鸡精
- 适量盐和胡椒粉
- 1勺淀粉(可选)
- 葱花和香菜(可选,用作装饰)

步骤:
1. 准备好鸡蛋,将其打入碗中,打散备用。
2. 烧热锅,加入鸡高汤或者鸡精,大火煮沸。
3. 慢慢将打散的鸡蛋倒入汤中。在倒蛋的时候,用筷子或者勺子搅拌汤水,使蛋花均匀散开。
4. 继续煮沸一分钟,直到蛋花熟透。可以根据个人喜好,加入适量的盐和胡椒粉提味。
5. 如果想要增加汤的浓稠度,可以在最后加入一勺淀粉水,搅拌均匀。注意,加入淀粉水后,要再次煮沸一分钟使其生熟。
6. 关火后,可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。然后即可享用。

这是一个简单的蛋花汤的做法,你可以根据个人口味的需要进行调整,比如加入其他蔬菜或者鸡肉丝等。希望对你有帮助!

Tags:蛋花汤 饭店