沙县小吃有什么好吃的

沙县小吃有很多好吃的，以下是一些受欢迎的沙县小吃：

1. 沙县炒米粉：一道经典的福建小吃，特点是香糯的米粉搭配各种配料和调料炒制而成，口感丰富。

2. 沙县千层肉：由猪肉、五香粉、酱油等调料制作而成，口感鲜嫩，层次分明。

3. 沙县土楼饼：用糯米和红豆为主要材料制作的一种糕点，外表金黄酥脆，内里软糯甜美。

4. 沙县手抓饼：传统的沙县美食，用鸭蛋和面粉制成的馅料裹在一层薄饼上，烘烤而成。口感酥脆，馅料丰富。

5. 沙县牛肉面：以细而爽滑的面条为主，搭配牛肉、豆芽、黄豆芽等配料，煮制而成。汤汁鲜美，牛肉鲜嫩。

这些都是沙县小吃中比较受欢迎的美食，当地还有其他各种小吃和特色菜品，可以根据个人口味去尝试。