明前安吉白茶的特点

1. 外形：明前安吉白茶的干茶为鲜嫩柔软的芽叶，色泽翠绿而匀称，叶形匀整，制作精细，公然现茶芽的特征。

2. 香气：明前安吉白茶的香气清雅高雅，茶香凉爽，幽雅清新，令人留连忘返。

3. 口感：口感清爽甘润，茶汤呈淡黄色，滋味醇厚，回甘持久，苦涩味微弱，口感十分柔和。

4. 营养：明前安吉白茶含有丰富的维生素、氨基酸和多种矿物质等营养成分，在保健养生方面有很多功效。

5. 生长环境：明前安吉白茶生长环境独特，海拔高度较高，气温适宜，土质肥沃，无污染，以及蒸发的土壤水分，都能为茶树提供丰富的养分，造就出独特的茶叶风味。

6. 产量：明前安吉白茶的产量极低，每年只有一次，从4月1日至4月20日左右采摘，且只采摘一芽一叶或一芽二叶，制作精细，加之产量少，所以价格比较昂贵。