青碗豆子怎么做汤 青碗豆子做汤的方法

1、准备食材：青豌豆、豌豆尖。

2、豌豆尖用清水洗净用盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。

3、青豌豆用水洗净。

4、锅内加适量水，加入猪油，开火，煮开。

5、水开后加入青豌豆，加盖，煮20分钟，煮软。

6、豌豆煮软后倒入豌豆尖，豌豆尖烫1分钟，关火。

7、加入少许盐，搅匀，盛入碗中。