怎么做薯条好吃又简单的做法

要做薯条好吃又简单，可以按照以下步骤来做：

材料：
- 马铃薯
- 食用油
- 盐
- 黑胡椒粉（可选）

步骤：
1. 将马铃薯削皮并切成长条形状的薯条。
2. 将切好的薯条放入冷水中浸泡约10分钟，使其去掉多余的淀粉。
3. 将薯条捞出并用厨房纸巾擦干水分。
4. 油炸前，确保炸锅干燥，倒入足够的食用油并加热至约170度。
5. 将薯条分批放入热油中炸制，每次炸制时间约3-4分钟，或者直到薯条呈金黄色。
6. 捞出炸好的薯条，用厨房纸巾沥干多余的油分。
7. 在薯条上撒上适量的盐，加入适量的黑胡椒粉（可选）。
8. 轻轻拌匀，使盐和黑胡椒粉均匀分布在薯条上。

这样做出的薯条口感酥脆，内外松软，味道香浓可口。