山楂的吃法和禁忌

山楂可以生吃、干吃、煮食、泡茶等多种方式食用，以下是常见的几种吃法：

1.生吃：将山楂洗干净后直接生吃。但是应注意去掉果核，因为山楂的果核较大，吞咽不易，容易影响消化。

2.煮食：将山楂去皮、去核后放入锅中煮熟，可以加入其它食材如红枣、枸杞、桂圆等，煮成甜汤或糊状食品，口感酸甜。

3.泡茶：将干山楂泡茶，可以调整饮食味道，增进食欲，并具有助消化、减肥的功效。

然而，有些人应该适量食用山楂，以免影响健康：

1.患有酸性胃病和食欲不好的人应禁忌山楂，因为它酸性过重，可能会加重胃部负担。

2.女性在经期时不宜食用山楂，因其具有收缩子宫的作用，可能会加重经期不适。

3.患有低血压的人、脾胃虚弱者必须适量食用山楂，并注意慢慢嚼食。