有关面没发的百科

面没发好可以蒸包子吗面没发好怎么办

发表于：2022-03-15

1、面没有发好不能蒸包子。若是用它蒸包子的话最后制作出来的包子皮就会没有蓬松的感觉，吃起来口感很差。遇到这种情况我们可以往面粉里加入更多的酵母使它重新发酵，也可以直接用它来烙...
发糕面没发起来怎么补救发糕面没发起来如何补救

发表于：2022-04-10

1、发糕面没有发起来比较常见的原因就是酵母粉放少了，若是使用杂粮制作成发糕面，它里面的水分会导致面团加重，需要的酵母粉自然就更多一些，出现这种情况，可以用温水将酵母粉化开，适当加些糖，...
面没发起来要怎么补救面没发起来要怎么办

发表于：2019-03-12

1、如果所使用的酵母的活性比较差，那就换一种活性好的酵母，如果酵母活性并不是很差，也可以还是用这个酵母。2、面团发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵。如果面团表面太...
面没发起来怎么补救面没发起来的补救方法

发表于：2018-08-06

1、如果所使用的酵母的活性比较差，那就换一种活性好的酵母，如果酵母活性并不是很差，也可以还是用这个酵母。2、面团发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵。如果面团表面太...
蒸馒头面没发起来怎样补救蒸馒头面没发起来如何补救

发表于：2022-01-05

1、可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。2、馒头本身是不会进行发酵的，在制作馒头的过程中，需要人工添加酵母进行发酵，蒸馒头的面没有发起来，很有可能是在发酵过程中酵母放少了，可以在...
面没发好补救法发面没有发好怎么办

发表于：2019-12-18

1、用少量温水加入没有失去活性的酵母，一边少量的加入没有发好的面团，一边揉，面团过软的话，揉的同时可以加少量干面粉。2、放在恒温的25~30℃环境，能较快发酵。3、发面时，可以在面粉里加点白...
面没发好可以蒸馒头吗没发好的面能不能蒸馒头

发表于：2022-03-17

1、面没有发好建议最好不要直接蒸馒头。2、否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬，缺乏口感，建议最好重新进行发面工作，只需要用温水将酵母化开，然后倒进没有发好的面团里面，重新揉制好后盖上保...
面没发起来可以包包子吗面没发起来能不能包包子

发表于：2020-10-19

1、面没发起来不可以包包子。2、因为蒸出来的包子就是硬邦邦的，虽然有嚼劲，但是面发硬发黄，口感不蓬松，甚至还可能发涩，而且包子会缩小。但是这个面不用丢掉可以做其他的用途，比如可以做饼，里...
面没发好怎么补救

发表于：2023-12-14

如果面试发挥不好，可以尝试一些补救措施来改善局势，如下所示：1.主动反思：进行面试后，花一些时间来回顾整个过程。思考自己在哪些方面出现问题，以及如何改善。这有助于你更清楚地了解自己的不...
面没发起来怎么补救炸麻花面没发起来补救炸麻花的方法

发表于：2022-02-07

1、面没发起来补救炸麻花可以加入活性酵母，提高温度。2、原理是提高酵母活性更好发面。发面发不好，会影响食物制作口感，要重新揉发面，重新发酵。用温水化好发酵粉，成半湿半干状。3、将发好...
油条没发好怎么补救补救面没发好的问题

发表于：2018-11-23

1、没有发泡那是因为温度低了，温度达不到所以没有发起来，可以适当提高点温度，白天发的话就放太阳处，晚上放被子里偎着。2、把所有的液体材料全部倒在一起，搅拌均匀，再把高筋面粉，酵母粉，小苏打...
蒸馒头面没发起来怎样补救呢蒸馒头面没发起来的补救方法

发表于：2022-01-05

1、可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。2、馒头本身是不会进行发酵的,在制作馒头的过程中,需要人工添加酵母进行发酵,蒸馒头的面没有发起来,很有可能是在发酵过程中酵母放少了,...
面没发起来可以做什么可以用没发起来的面粉做什么

发表于：2017-10-20

1、其实面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是挺多的。2、选择面粉的时候要注意面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如果这个面粉太...
老面发面没发起来怎么补救老面发面没发起来的补救方法

发表于：2019-01-05

1、检查酵母。面团是否能发起来，是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关的。很多时候我们使用的酵母粉中酵母菌处在休眠状态或者是失去了活性。我们可以先简单的判断下...
没有酵母怎样发面没有酵母发面方法介绍

发表于：2019-08-01

1、可以加一些调料，用白砂糖跟食盐以同样的量相均匀放入面粉中，如果你不喜欢太甜，就可以不用加白砂糖了，之后就再里面放两小勺蜂蜜，最后加上温水，一边加水一边搅拌，注意一定要用温水，搅拌好成...
酵母发面没发起来怎么办如何解决酵母发面没发起来

发表于：2019-03-26

1、可能是因为放的发酵粉不够多，将活化后的酵母水淋入面粉中，掺匀，再加适量冷水或温水揉成面团。2、发酵温度和时间不够，放在温暖的地方再发酵一段时间。3、环境温度过高导致发不起来面，就...
面包没发起来怎么办如何解决面包没发起来

发表于：2021-10-11

1、面包面团发不起来，可以加入新的酵母进行二次发酵，需要注意的是发酵时温度需要保持在30度左右，适宜温度可以促进面团发酵。2、面包发酵不起来有很多的原因，可能是因为酵母过期失效或者用...
没发酵的面包怎么办没发酵的面包解决方法

发表于：2022-08-05

1、其实发酵过程不要随意打开面包盖。以免因频繁开盖带来降低发酵温度的烦恼，从而影响发酵。2、发酵的时候可以在面包桶上盖一个保鲜膜。密封情况下，酵母发酵更加充分。3、温水和面。特...
用老面发面没发起来怎么办

发表于：2023-11-01

如果您已经用老面发面但是没有发起来，则可能是老面存储不当或发酵时间不足等原因引起的。以下是一些可能的解决方法：1.处理老面：如果是老面存储不当引起的未成功发酵，您需要检查您的老面是...
没发酵粉怎么发面没发酵粉如何发面

发表于：2021-10-30

1、面粉种类较多，像小麦自发面粉，本就自含发酵粉成分。2、直接加水就可发酵，而普通面粉，则可以用白糖。3、以2比1的比例加入白糖再加适量温水拌匀，倒入盛有面粉的盆中。4、最后将面粉揉成面...
发的面没发起来怎么办发的面没发起来解决方法

发表于：2019-02-17

1、当外面的气候过低，面也很轻易呈现发不起来的环境。可以将发面的容器和面一起放在温水中（温度别太高），这样会发的快一点。或者放在电褥子上用被子盖起来也会快一点。2、如果所使用的酵母...
没有酵母能发面吗简述没有酵母能发面吗

发表于：2019-03-15

1、没有酵母可以发面，使用老面是一样可以发面的，老面也叫因子，我们把老面和进面团中，在一定的温度条件下就能顺利发酵。2、我们把老酵面掰成小块，之后在面粉中加水揉制成新的面团进行发酵即...
发面没发起来怎么办能补救吗发面没发起来如何能补救

发表于：2022-01-02

1、发面没发起来能补救。2、补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时即可。首先面没有发起来，可能是因为放的发酵粉不够多，这样的话就需要更长的时间才能发起来；有时候因...
没有酵母发面的方法没有酵母发面技巧

发表于：2017-10-21

1、没有酵母可以用米酒来代替，在和面的时候缓缓将米酒倒入面粉里，边倒边搅拌即可；2、或者用老面引子来代替酵母，蒸出来的馒头又软又白，且带有浓浓的麦香味；3、在和面的时候加入适量白糖和白...
用老面发面没发起来怎么办用老面发面没发起来怎么解决

发表于：2022-04-10

1、使用老面进行发面，没有发起来很可能是因为水过少的缘故，我们可以在绵中加适量的温水，将其揉均匀，然后再接着放到温暖的地方进行醒发工作，这样很快就会发起来了。2、另外还有一种比较常见...