如何自制葱油拌面 自制葱油拌面做法介绍

1、准备材料：面条250g，香葱适量，生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。

2、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。

3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。