有关葱油的百科

1、材料：秋葵适量，小葱适量，生抽适量，油适量，盐适量。2、秋葵洗净，切斜片。锅里煮水，可加两小勺盐，等水沸后放入秋葵，沸水中灼2-3分钟。3、漏勺捞出秋葵装盘，淋上适量生抽，秋葵上放葱末。热锅热油...

1、准备食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。2、水开，放些油、盐、下面条煮熟。3、把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。4、锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。5、用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡...

葱油金针菇是一道简单而美味的家常菜，常见于中国南方地区。它以金针菇为主料，配以葱和香油，口感鲜嫩、香气四溢，非常适合作为副菜或下饭菜。下面是葱油金针菇的一种常见做法：材料：-金针菇：适...

1、河虾400克、小香葱50克、适量的姜、蒜、盐、生抽、食用油。2、虾子剪去头部虾枪和小钳子，洗净备用。3、香葱摘去根部，洗净备用。4、香葱切成小末末。5、炒锅加热，放入适量的食用油，倒姜...

1、准备带鱼400克、香葱50克、干辣椒20克、姜10克、玉米油10克、盐3克、料酒10克、蒸鱼豉油15克。2、香葱切成葱花，姜切成条备用。3、把切好的带鱼在碗中放入盐、料酒、姜条、葱段拌匀，...

葱油螺片的做法如下：所需原料：1.螺片：500克2.青葱：适量3.大蒜：适量4.生姜：适量5.辣椒：适量6.食用油：适量7.料酒：适量8.盐：适量9.生抽：适量10.白胡椒粉：适量步骤：1.准备工作：将青葱切成葱花，大蒜和生姜...

1、一般来说葱油在常温下可以保存3～7天的时间，并且还必须保证存放的环境是干燥的，因为受潮之后葱油就会开始霉变。如果一次性熬了很多葱油，可以把杂质捞干净之后，放入干净的玻璃瓶里冷藏。2...

1、准备材料：用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀，为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等。2、做法：将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗...

1、面粉110g，葱花适量，水适量，酵母1.5g，盐适量，核桃粉适量，核桃油适量。2、食材：和好的酵母面团（100克面粉：1.5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油。3、面粉，水，酵母搅拌均匀，放入盆中发酵1小时。4、发...

要做好吃的葱油面，可以遵循以下步骤：1.准备材料：面条、新鲜葱、大蒜、生姜、盐、鸡精、酱油、熟花生油。2.将面条煮熟，捞出并沥干水分。3.将新鲜葱切成末，大蒜和姜切碎备用。4.在锅中倒入适...

1、主料：挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。2、材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎。3、取一个大点的碗，放入1茶匙生抽，1/2茶匙醋。4...

1、把小葱洗干净切成葱花。2、热锅下油烧至略热。3、把葱花放进锅中慢火熬制。4、途中略为搅拌一下。5、熬至葱花变焦黄，即可停火，撒上少许的盐。6、用筛子过滤一下葱花。7、待葱油放凉...

1、黑葱油又可拌面，又可拌饭。秋天的葱叶最补钙，我们可以将葱叶制成黑葱油，早晚做点葱油面，又方便还补钙！2、先看看大葱叶为了方便老人和小孩食用，用搅碎机将葱叶子绞碎将葱叶子的水分，挤干锅...

1、葱油拌面是上海的特色小吃。2、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。3、通常是将煮熟的面条放上葱...

1、葱油鲈鱼蒸8分钟。2、原料：鲈鱼、葱、姜、料酒、蚝油。3、做法步骤：买回来的鲈鱼剪开肚子清理内脏和鱼鳃，刮鳞后洗干净控水改刀（片斜刀好入味）。片好的鱼两面涂抹适量的盐，料酒腌制一个小...

1、食材：金针菇250克、黄瓜150克、香葱15克、生抽适量、醋适量、大蒜适量、盐适量。2、把金针菇去根洗干净。3、准备一锅热水，加入金针菇。4、焯三分钟后取出沥干。5、把香葱和大蒜切碎...

1、食材：小鲍鱼3只、蒜蓉、葱花、红椒末。2、调料：酱油、黄酒、蚝油、少许鸡精。3、买鲍鱼时请店家代为宰杀处理，并划好十字花刀，回来用牙刷仔细清洗。4、将清洗好的小鲍鱼用刀小心切下来...

1、食材：青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。2、葱洗淨，彻底沥干水再风干后切小段状，葱白葱绿分开备用(葱务必要干燥再使用，以...

第一步要炸葱油，先把大葱切小片或者切丝，洋葱切小块，洋葱一定要切小，姜切丝少许，生抽老抽根据自己的口味可适当放，口味重的多放，口味淡的少放。锅中放油，油热后，放入几粒花椒，炸出花椒香味，捞出花...

1、把猪油或者牛油放入锅内加热到融化,然后把切成丝的葱段倒进去翻炒几下。2、炒到每条葱丝上都裹上一层油脂时转小火,把葱丝均匀在锅里摊开，用油熬煮葱油丝至葱丝变酥脆,葱油基本收得...

1、食材：虾400克、香葱2根、薄盐生抽适量、无味食用油适量。2、鲜虾剪须去虾线,香葱切小段。3、锅烧热,倒入适量油(可比平时炒菜稍微多一点),油八成热放入处理干净的虾爆炒,炒至水分全...

1、食材：花生油350克，大葱50克，香葱50克，洋葱50克，花椒20粒，大料1个，香叶2片，小茴香适量。2、香葱叶切段、大葱白从中间切开再切段，洋葱切粗丝。3、把香料用少量的水浸湿。4、切下的葱根也不要...

1、原料：花蛤300克，蒸鱼豉油1勺，香葱适量，热油1勺。2、花蛤事先用淡盐水浸泡吐沙半天，香葱切颗粒（量可以多一些）。3、将花蛤排入深盘，尽量不要重叠。放入微波炉高火2分钟左右。4、2分钟花蛤就...

葱油鲍鱼是一道美味的家常菜品，下面是其中一种做法：材料:-鲍鱼2只-葱2根-姜1块-大蒜2瓣-生抽适量-料酒适量-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-食用油适量步骤:1.将鲍鱼清洗干净，去除内脏和壳...

1、把小葱去叶留白，清洗后划开切条，再切割成末，放进盘、碗中预留。将香油入锅烧至五六成时，讯速浇在葱根上，用筷子翻拌，使炸成葱香气，再添加食盐、鸡精，最终用小量沸水调一下，即变成鲜美爽口的...