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炝生菜怎么做脆爽 炝生菜如何做脆爽
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1、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。
2、用盐,生抽,
白糖
,醋调成味汁。
3、锅烧热
放油
。
4、放入干辣椒段,蒜茸,姜末和花椒爆香后关火。
5、锅中加入生菜,再将调好的味汁倒入。
6、最后拌匀即可。
Tags:
脆爽
生菜
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