有关里鹅汤的百科

月子里鹅汤的做法大全

发表于：2023-11-22

以下是一种传统的月子里鹅汤做法：材料:-1只鹅（约2-3公斤）-150克瑶柱（干贝）-8颗红枣-10克红枣-15克枸杞子-3片姜-适量的盐和胡椒粉步骤:1.先将鹅清洗干净，剁成块状。将鹅块放入热水中焯水，煮开...
正宗清汤鹅的做法正宗清汤鹅怎么做

发表于：2019-03-19

1、主料：鹅半只；辅料：桂皮适量，花椒适量，生姜适量，陈皮适量，料酒适量，食用油适量，八角适量。2、把鹅洗净剁好。3、鹅肉用温开水浸泡10分钟，除去血水后捞出。4、捞出的鹅肉放入锅内加入适量的清水...
老鹅汤怎么做好吃老鹅汤如何做好吃

发表于：2022-07-22

1、材料：老鹅一只，白果、枸杞若干，葱段、姜片、精盐、料酒各适量。2、制法：鹅洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入适量清水，放入枸杞、白果...
清汤老鹅汤的做法

发表于：2023-11-22

清汤老鹅汤是一道以老鹅为主料炖制而成的汤品，口感鲜美，营养丰富。以下是清汤老鹅汤的做法：材料：1只老鹅（约2-3斤）适量的姜片适量的葱段适量的料酒适量的盐步骤：1.将老鹅洗净，剁成块状。2.锅中...
鹅掌汤怎么做鹅掌汤家常做法

发表于：2018-10-30

1、材料：骨头汤、鹅掌、豆腐、酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸。2、方法：先把鹅掌放进早已炖好的骨头汤里，用砂锅煨一个小时。煨到能戳破掌间的皮就差不多了。...
鹅肉汤做法鹅肉汤的烹饪方法

发表于：2021-10-25

1、材料：鹅肉250克，砂仁6克，党参15克，红枣4枚，陈皮3克。2、鹅肉洗净，斩成小块，备用。3、党参、砂仁打碎，红枣去核，同陈皮分别洗净备用。4、党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦煲内，加清水3碗，武火煮沸后，...
清汤老鹅怎么做清汤鹅的做法介绍

发表于：2018-09-30

1、主料：鹅半只。辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量。2、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。3、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。4、去掉血水后...
老鹅黄汤怎么做老鹅汤的做法

发表于：2019-09-17

1、猴头菇头天晚上泡发，切去根部杂质，用小盆倒入温热水，加少量碱搅匀。2、把姑子放入盆内用手攥干再放，多攥几次后泡1小时后用清水攥干后泡着第二天用。3、泡好的猴头菇换道水。4、用手撕...
鹅肉炖汤放什么好吃鹅肉炖汤做法

发表于：2022-02-28

1、材料：鹅1只（约2000克），火腿、冬笋（可以用新鲜的，也可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇适量，生姜20克，大白菜梗100克，盐、黄酒适量。2、做法：先将鹅去毛杂、内脏，用开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自...
清汤鹅放什么香料清汤鹅需要什么香料

发表于：2022-09-26

1、鹅一只，大葱100克，醋10克，料酒50克，草蔻5克，砂仁10克，白芷10克，花椒5克。2、选鹅一只，宰杀时将鹅血放入装有盐水的大碗内，再将鹅毛褪净，清水冲洗后除去内脏洗净，斩下鹅头、鹅掌、鹅翅，将鹅身斩...
鹅汤怎么做好吃鹅汤如何做好吃

发表于：2022-07-23

1、主料：鹅肉半只、香菇300g；2、辅料：油适量、盐适量、干山楂适量、料酒适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量；3、去皮的鹅肉切块洗净；4、锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水；5、备好调...
鹅脚煲汤做法大全鹅脚煲汤怎么做

发表于：2020-12-16

1、材料：黄豆一把泡发（先天晚上浸泡）、猪排骨半盒通常是一盒分两次吃。鹅脚跟排骨氽水，放上几颗干贝，加适量葱、姜、玉竹、枸杞还有红枣少许，还外加了几颗马蹄，料足炖好的马蹄脆脆响。装入炖...
鹅肝怎么做汤鹅肝这样做汤极其美味

发表于：2019-02-19

可以做菌菇鹅肝浓汤，做法如下：1、主要食材：菌菇200克，鹅肝200克，鸡汤1L，淡奶油20克；辅料：玉米淀粉1勺、香菜几根；调料：胡椒半小勺、盐1小勺；鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。2、烧热锅子，将鹅肝煎至...
鹅肝如何做汤鹅肝做汤的方法

发表于：2019-01-10

1、首先将鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。2、烧热锅子，将鹅肝煎至八成熟。3、菌菇切成小丁，加入淡奶油和鸡汤熬煮至软烂。4、玉米淀粉加水兑开，加入菌菇汤中。5、在菌菇汤中加入煎过的鹅...
鹅肉怎么炖汤好吃鹅肉汤的烹饪方法

发表于：2021-10-28

可以做竹荪鹅肉汤，具体做法如下：1、主料：水发竹荪200克，鹅肉300克，水发香菇50克。调料：料酒、盐、味精、酱油、高汤、植物油、葱花、姜片、桂皮。2、水发竹荪切去两头，洗净，切段；水发香菇洗净，切...
葱花鹅蛋汤如何做葱花鹅蛋汤的做法

发表于：2019-08-31

1、先将葱花切段，姜切成末，少许淀粉加水搅拌，再分别取生抽、五香粉、食用盐各1勺调成汁。2、将2个鹅蛋打入碗中，用筷子或者搅拌器将其搅拌均匀，一切做好后，等待备用。3、在锅内倒入适量的食...
清汤老鹅怎么做好吃清汤老鹅的做法

发表于：2021-10-10

1、主料：鹅半只；辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量。2、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。3、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。4、去掉血水后倒...
鹅脚鹅翅怎么做汤鹅脚鹅翅做汤的方法

发表于：2019-03-08

1、首先将鹅掌鹅翅先用高压锅把汤汁压出，大概十分钟，别把肉煮烂了。2、然后再将竹笋尽量切薄点就不用煮太久，再次的放入压好的汤里，然后慢火煮十五分钟就好，然后加入适量的盐和鸡精，最后加上...
鹅肉炖汤怎么弄鹅肉炖汤的烹饪方法

发表于：2021-01-28

1、主料：鹅肉750克，黄芪30克，党参30克。辅料：淮山30克，枣30克。2、先将鹅肉洗净斩块。黄芪、党参、淮山、红枣(去核)分别洗净。3、然后将全部主料一齐放入砂煲内，加入适量清水，用武火煮沸后，改...
香菇鹅肉汤如何做香菇鹅肉汤做法

发表于：2018-08-15

1、去皮的鹅肉切块洗净。2、锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水。3、坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香。4、下鹅肉倒点料酒炒香。5、加一大碗清水。6、备好香菇7、鹅肉快熟的时候下入香菇。8...
鹅肉炖汤怎么做好吃鹅肉炖汤方法

发表于：2022-08-05

炖鹅肉汤原料：老鹅一只，白果、枸杞若干，葱段、姜片、精盐、料酒各适量。1、鹅洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入适量清水，放入枸杞、...
鹅肉汤怎么炖好吃鹅肉汤如何做好吃

发表于：2022-08-05

1、材料：鹅肉：1000g、油豆腐：300g、食盐：适量、酱油：适量、味精：适量、料酒：适量、调和油：适量。2、鹅肉洗净剁成小块备用。3、锅烧热，放少许油。4、放入鹅块翻炒，喷料酒去腥。5、放酱油增色。6...
清汤鹅的做法清汤鹅的制作方法

发表于：2017-11-05

1、主料：鹅半只。2、辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量。3、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。4、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。5、去掉血...
天鹅湖在哪里天鹅湖是哪里呢

发表于：2022-08-05

1、天鹅湖，位于三门峡市东西城区之间的生态区内。2、在2007年02月，天鹅湖公园被国家建设部命名为三门峡市天鹅湖国家城市湿地公园，又名天鹅湖景区。国家4A级景区。天鹅湖公园以黄河、青龙...
清汤鹅肉的做法清汤鹅肉怎么做

发表于：2022-08-05

1、主料：鹅半只；2、辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量3、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。4、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。5、去掉血水后...