有关奶汤的百科

坐月子期间可以食用一些有助于恢复身体的食物，其中坐月子奶汤鲫鱼是一道比较常见的菜品。以下是坐月子奶汤鲫鱼的做法：材料:-鲫鱼一条-姜块适量-料酒适量-生姜适量-大葱适量-淡奶适量-盐...

1、材料：鲫鱼、豆腐、香葱、生姜。2、调味料：盐、鸡精。3、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜。4、葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水。5、锅烧热后，放油，六成热时，放入鲫鱼中火煸至鱼眼发...

以下是鲫鱼奶汤的经典做法：材料：-鲫鱼2尾-牛奶500毫升-姜片3片-料酒1汤匙-盐适量-白胡椒粉适量-葱花适量步骤：1.将鲫鱼去鳞、去鳃，洗净后切成两段。用料酒均匀地撒在鱼身上，腌制10分钟。2....

1、鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为北食的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。派别：沿海的胶...

奶汤片片鱼是一道香浓可口的家常菜，下面是制作方法：材料：1.片片鱼：500克2.鲜奶：200毫升3.青蒜：适量4.姜片：适量5.料酒：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.白胡椒粉：适量9.生粉：适量10.食用油：适量步骤：1.片...

奶汤冬瓜的做法如下：材料：-冬瓜：500克-牛奶：500毫升-白糖：适量步骤：1.将冬瓜洗净，去皮去籽后切成小块备用。2.将牛奶倒入炖锅中，加入适量的白糖搅拌均匀。3.将炖锅放在中小火上，加热至牛奶开始...

片片鱼的奶汤是一道以片片鱼为主要材料，加入牛奶煮制而成的汤品。以下是制作片片鱼的奶汤的一般做法：所需材料：-片片鱼：300克-牛奶：500毫升-鸡蛋：1个-葱姜蒜：适量-盐和胡椒粉：适量-食用油：适量-...

奶汤河豚的做法是：材料：-新鲜河豚肉：500克-牛奶：600毫升-葱：2根-姜：一小块-米酒：50毫升-盐：适量-白胡椒粉：适量-柠檬：适量（用来装饰）步骤：1.准备工作：将河豚进行去鳞、去内脏和去皮的处理，并切成适量...

猪脚下奶汤是一道营养丰富的汤品，其主要材料是猪脚和奶汤。下面是一个简单的做法：材料：-1只猪脚-适量姜片-适量葱段-适量调料（盐、胡椒粉等）-1升牛奶（可以使用全脂奶或者豆奶）步骤：1.将猪脚清...

奶汤鱼头是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一种制作奶汤鱼头的做法：材料：1.鱼头：适量2.牛奶：适量3.料酒：适量4.姜片：适量5.大葱段：适量6.盐：适量7.白胡椒粉：适量8.鸡精：适量9.红辣...

1、冷水下锅，用大火煮开，将火力降为中火，保持至汤水的沸腾状态，比大火时的气泡减小；假如转至小火，则成了清汤；用这种办法可以煮一些组织比较细密的鸡、鸭、棒骨、腔排等。做好的奶汤可烹制许...

奶汤菜花的做法如下：材料：-菜花1颗-牛奶1杯-鲜奶油1/4杯-白胡椒粉适量-盐适量-蒜头2瓣（切碎）-葱花适量（装饰用）步骤：1.将菜花洗净，剥开花朵，切成小块备用；2.取一口平底锅，加入牛奶和鲜奶油，用中小...

材料:-鲫鱼2条-姜块3片-料酒适量-盐适量-白胡椒粉适量-青葱适量-鸡蛋清适量步骤:1.鲫鱼洗净，剪去鳍和鱼尾，用刀在鱼身两侧切几刀，使鱼肉更容易入味。2.姜块拍破备用。3.锅中倒入适量的水，...

1、材料：河豚鱼，葱花，姜末，蔬菜，清酒，盐，胡椒，色拉油。2、做法：锅内加油，放葱，蒜爆锅（不要爆过火，容易糊）。放入河豚鱼，两面略煎一下。锅内加汤大火烧开，改小火慢熬45分钟。最后加入适量蔬菜，调好口味盛...

1、白菜心切成长一寸半的段，嫩菜帮一拍，撕成三分宽的劈柴块，待用。2、炒勺内放入猪油，在中火上烧至五分熟，放入葱、姜末，炸出香味时，即倒入白菜煸炒约一分钟，再加入精盐、葱椒绍酒搅匀，然后加入...

奶汤草鱼是一道以鱼肉为主材料，加入奶汤调味的传统菜肴。下面是制作奶汤草鱼的简单做法：所需材料：1.草鱼一条2.生姜适量3.大葱适量4.牛奶适量5.盐适量6.料酒适量7.胡椒粉适量步骤：1.先将草...

1、用料：鸡蛋2个、盐适量、油适量、面条及清水适量、葱花、胡椒粉、鸡精适量。2、煎鸡蛋，要熬汤老一点脆一点更好。3、鸡蛋煎好入清水烧开，准备煮面。4、可以下点时令青菜，营养搭配。5、下...

奶汤火锅是一种以牛奶为基础的火锅，口感醇厚，适合喜欢奶香味道的人。以下是奶汤火锅的简单做法：材料：-牛奶：适量-鸡汤或高汤：适量-牛肉片、海鲜、蔬菜等各种食材：适量-蘑菇、豆腐等配料：适量-...

1、老母鸡1只，老母鸭1只，猪肘1只，猪肚1个，猪棒骨2000克，料酒50克，生姜20克，葱50克。2、将猪肚揉洗几次，焯水，再刮洗干净；猪肘刮洗干净；鸡、鸭、棒骨清洗干净，一同放入沸水锅内焯水除血腥味，捞出冲洗...

奶汤鱼头是一道香浓可口的汤菜，下面是奶汤鱼头的做法：材料：-鲜鱼头1个-牛奶500毫升-姜片3片-蒜瓣3瓣-青葱2根-盐适量-白胡椒粉适量-料酒适量-食用油适量-葱花适量（用于garnish）步骤：1.将鱼头...

西餐奶汤可以根据个人口味的不同选择不同的配料，下面是一种基本的西餐奶汤的做法：所需材料：-鸡肉或海鲜（鸡胸肉、虾或蟹肉等），切成小块-鸡汤或海鲜汤，约500ml-牛奶，约250ml-大蒜，切碎-洋葱，切碎-...

1、选活草鱼一条，刀背敲击鱼的头部，敲晕草鱼，然后去除鱼鳞。之后从草鱼背部开刀，鱼头部分要用力压刀才能破开鱼头，那样鱼就分开了。取出鱼的内脏，黑膜要刮尽，否则也是有苦味的。最后摘去鱼鳃，...

奶汤白菜的做法如下：所需材料：1.白菜心1颗2.鸡蛋2个3.牛奶500ml4.盐适量5.鸡精适量6.葱花适量步骤：1.将白菜心洗净，切成适量大小的块状备用。2.打入一个鸡蛋，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。3...

奶汤娃娃菜的做法如下：材料：-娃娃菜500克-鸡蛋2个-牛奶200毫升-葱适量-姜适量-盐适量做法：1.将娃娃菜洗净，剪去根部，撕成适口大小的小块。2.将葱和姜切成细末备用。3.锅中加入适量的水，放入...

1、猪大骨300克，鸡骨200克，小虾米30克，姜片5克，水2000毫升。2、将猪大骨洗净，切为块状备用，将小虾米洗净，沥干水分备用。3、将鸡骨洗净，切为块状备用，将鸡骨、猪大骨放入沸水中滚煮5-6分钟，将血...