有关烘蛋的百科

烘蛋怎么做如何做烘蛋

发表于：2018-03-05

1、土豆丝90g、火腿肠1把、鸡蛋2个、卷心菜半个、盐适量、面粉10g、清水10ml、香油适量。2、碗中加入土豆丝、火腿肠、盐、香油搅拌均匀。3、锅中刷油将土豆丝倒入锅中，放入一个鸡蛋。4...
肉末烘蛋的做法肉末烘蛋怎么做

发表于：2022-08-05

1、将猪肉洗净切成末。2、淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用。3、葱洗净切葱花。4、鸡蛋打散，与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起，调匀待用。5、锅中放油烧温热，鸡蛋液下...
银鱼烘蛋的做法银鱼烘蛋的做法分享

发表于：2018-03-20

1、主料：鸡蛋2枚、银鱼干20克。2、辅料：油适量、盐0.5茶匙、姜5克、小葱15克、淀粉水20克。3、银鱼干用清水冲洗干净后，浸泡至软，再沥干水备用，姜切米，小葱切葱花。4、鸡蛋敲入碗中，加入适量...
虾仁烘蛋的做法怎么做虾仁烘蛋

发表于：2021-07-16

1、食材：鸡蛋5颗、虾仁120公克、三色豆40公克、葱末25公克、盐1/2茶匙、糖5g、白胡椒粉4g、米酒1/2大匙、太白粉1茶匙。2、首先在碗里倒入虾仁、三色豆以及葱花。3、然后再加入盐、糖、...
微波炉烘蛋的家常做法微波炉烘蛋的家常做法介绍

发表于：2022-01-05

1、主料：鸡蛋2个、圆火腿或火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量。2、圆火腿或火腿肠切丁。3、扔两鸡蛋。4、挤些番茄酱。5、铺马苏里拉奶酪。6、微波炉中火3分钟转小火2-3分钟最...
香椿烘蛋做法怎么做香椿烘蛋

发表于：2021-11-17

1、材料：鸡蛋500克，香椿25克。2、调料：大油80克，湿淀粉25克，盐、味精。3、香椿切末淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精、盐搅匀。4、将炒勺烧热注油50克，油热时改用文火，将鸡蛋...
红萝卜烘蛋怎么做红萝卜烘蛋做法

发表于：2017-12-11

1、把鸡蛋磕到碗里，然后加入适量的盐油，加一点点水搅拌均匀。2、把胡萝卜削皮，清洗干净，然后切成小丁。3、把葱切成葱花，一定要切细一点。4、热锅，然后倒入适量的油。把切好的胡萝卜等给倒进...
苦瓜烘蛋的做法苦瓜烘蛋的做法简述

发表于：2020-02-15

1、准备食材。2、苦瓜切成小丁。红菜椒切成小丁。香葱切碎。鸡蛋打散备用。洋葱拦腰切成1cm厚的圆片，拆成洋葱圈。3、把所有蔬菜丁都加入蛋液中，调入盐拌匀。4、平底锅放入油，大火加热至...
虾仁芦笋烘蛋教程虾仁芦笋烘蛋的方法

发表于：2018-09-29

1、鸡蛋打入碗内，放盐调味。2、芦笋去掉根部，切好。3、虾仁放料酒.胡椒粉.盐调味。4、锅内加水烧开，放一点油.盐下入芦笋焯水1分钟。5、放入凉开水过一下。6、锅内放油，放虾仁煎一下。7、...
开洋烘蛋怎么弄开洋烘蛋做法

发表于：2018-04-20

1、开洋提前清洗干净，用水泡发三个小时，避免炒出来太干！如果是大开洋用刀切成小颗粒。2、用碗打入四五个鸡蛋，放入开洋、葱白一起打散，放入盐3克，喜欢吃嫩鸡蛋的可加入10左右的清水或者啤酒...
西葫芦烘蛋怎么做西葫芦烘蛋如何做

发表于：2018-06-23

1、西葫芦擦成细丝，用适量盐腌5分钟后倒掉腌出的汁水。鸡蛋打散，加入适量盐、黑胡椒和牛奶，搅拌均匀。红辣椒切圈。2、锅中放油，倒入西葫芦，大火炒几分钟。再铺平一些。3、关小火，倒入鸡蛋液...
粉丝烘蛋怎样做粉丝烘蛋

发表于：2019-01-14

1、食材：包心菜、鸡蛋、榨菜、大蒜、葱、火腿、老抽、鸡精。2、先将各种材料洗净切好，煎烤机内放油（用深型的盘）；3、将大葱丝、大蒜片、火腿丁、榨菜丝放入锅内翻炒至出香；4、然后放入粉丝和...
什锦烘蛋做法图解什锦烘蛋的制作方法详解

发表于：2022-08-05

1、鸡蛋打均匀后加入熟食火腿丝，培根丝，玉米粒香肠丁。2、小火放上迷你平底锅，将准备好的蛋液倒入锅内，一定要小火煮，这样不会煎焦，慢慢熟透后就可出锅哦。3、这类食物营养丰富，老少皆宜，鸡蛋...
自做蛋烘糕怎么做怎么做自做蛋烘糕

发表于：2018-07-06

1、食材：小麦面粉500g、猪肉500g。2、制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁，滤去杂质，倒入面粉中。鸡蛋打破，蛋液倒糖水中，勿粘干面粉。然后用木棒搅拌均匀，再加苏打(先用水调过)，继...
蛋托的烘干方法蛋托的有哪些烘干方法

发表于：2019-09-03

1、根据要求或样品规格，首先制作好鸡蛋托吸塑模具，一般条件下都是利用石膏制作吸塑包装模具，让其自然干燥完全或是烘干，然后根据产品表面凸凹具体情况，在不影响产品包装模样的低凹处钻许多...
蛋烘糕怎么做蛋烘糕如何做

发表于：2018-08-02

1、食材：面粉100克、鸡蛋两个、酵母3克、白糖50克。2、把以上材料加适当的水,和成面糊,放在温暖处发酵。3、夏季温度高,发酵快,通常一个小时就可以看到面糊里面充满了气泡,用勺子搅拌均...
蛋烘糕的做法蛋烘糕怎么做

发表于：2018-04-06

1、主料。鸡蛋1个。酵母1克，水70克，面粉70克，盐少许红糖7克，白糖10克。辅料红豆沙适量，用料：鸡蛋1个，水70克，酵母1克，面粉70克，盐少许，红糖7克，白糖10克，红豆沙适量。2、将酵母用水溶化，打入鸡蛋，搅拌...
蛋清如何做烘焙蛋清怎么做烘焙

发表于：2018-11-26

1、原料：蛋白2个、糖粉35克、细砂糖45克、玉米淀粉10克。2、准备好材料，将蛋黄和蛋清分离，蛋清要装在一个无水无油的容器里。3、先用电动打蛋器，低速搅拌蛋清几秒，打至粗泡状态即可。4、再...
烘焙刷蛋液方法烘焙怎么刷蛋液

发表于：2018-07-28

1、用糕点刷蘸取蛋液或者蛋液的替代品，均匀地刷在面包表面。如果蛋液从面包两侧流下来，则说明蛋液刷太多了。这样会导致面包和烤盘黏在一起。根据菜谱的要求，在面包表面划出花纹，然后放入...
烘鸡蛋的做法步骤烘鸡蛋的制作方法

发表于：2019-10-30

1、准备食材:鸡蛋一个打散并加入少量盐调味，花椒几粒，葱花适量，喜欢葱花的可以多加点。2、将油倒入锅中，等油完全热后，加入花椒爆香，一定要热油把花椒爆出香味来。3、加入葱花翻炒出香味，然后...
蛋烘糕的做法及配方蛋烘糕的制作方法

发表于：2021-11-05

1、食材：面粉100克，鸡蛋两个，酵母3克，白糖50克。2、把以上材料加适当的水，和成面糊，放在温暖处发酵。3、夏季温度高，发酵快，通常一个小时就可以看到面糊里面充满了气泡，用勺子搅拌均匀。4、把铁...
椿芽烘蛋的做法窍门如何做椿芽烘蛋

发表于：2018-12-28

1、原料：水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。2、鸡蛋打入大碗中，加入水豆粉和清水，用竹筷在碗内搅打1分钟，使之调匀，加入精盐和味精，并将椿芽剁成碎粒一同放入，继续搅打调匀...
鱼香烘蛋怎么做鱼香烘蛋怎么做介绍

发表于：2018-04-07

1、准备鸡蛋、淀粉及调味品适量。2、首先加3勺淀粉和少量水,调出浓厚的淀粉水。3、把淀粉水取一半倒入鸡蛋中,打匀。4、锅中热油,量稍微多一些,这样后边炒鱼香汁时可不再加油。5、待油...
四川鱼香烘蛋四川鱼香烘蛋如何制作

发表于：2019-09-08

1、主料：鸡蛋4个。2、辅料：辣豆瓣酱15克，泡发木耳20克，新鲜豌豆30克，水淀粉2大勺，白糖15克，米醋15ML，蒜末少。3、鸡蛋彻底打散，加入少许盐和2大勺水淀粉，搅拌均匀。4、锅中油多一些，烧热后，倒入鸡...
烘焙教程烘焙蛋糕的方法

发表于：2022-08-05

1、首先用筛网筛入低筋面粉，然后手动打蛋器划“Z”字型搅拌均匀。搅拌好的状态必须是细腻，有粘性，无颗粒的。搅拌的时候千万不能画圈！！！因为画圈会让面粉起筋（就是会让面粉有特别的弹性），会增加...