有关香鸡小肘的百科

鸡肘的熬制方法蒜香鸡小肘的做法

发表于：2018-07-25

1、把鸡小肘放入清水里泡半个小时，泡出里面的血水。2、然后凉水下锅，加入两勺的料酒煮开，要再煮5分钟。3、把煮好的鸡小肘捞出，再用清水清洗干净，控干水备用。4、多切些蒜末、切一些姜片和...
飘香肘子的做法怎么做飘香肘子

发表于：2018-12-24

1、食材：红枣10粒、青菜3棵、?肘子600克、萝卜300克、葱15克、姜、红曲粉3克、冰糖30克、腐乳30克、盐8克、小炒鲜10克、干辣椒2只、茴香3克、桂皮5克、八角2只、香叶3片。2、红枣洗净...
肘子怎么做好吃教你做红焖猪香肘子

发表于：2022-08-05

1、食材：猪肘子1-3个，葱1棵，香叶3片，姜4片，小茴香5克，花椒5克，大茴2粒，香葱2棵，红辣椒1个，熟芝麻5克，冰糖数粒，生抽2大勺，老抽1小勺，料酒2大勺，蜂蜜适量，盐1勺，花生油少量。2、准备葱姜香叶，大茴、小茴香...
香卤肘子的家常做法香卤肘子的家常做法步骤

发表于：2022-01-25

1、准备用料。肘子、酱豆腐、酱油、炖肉料、葱、姜。2、肘子洗干净后凉水下锅焯水，去掉血水，大概半小时捞出来。3、大蒸锅烧水放入炖肉料，红烧酱油，酱豆腐，水开了后放入肘子猪蹄。4、小火炖...
香菇炖小鸡的制作方法香菇炖小鸡怎么做

发表于：2019-01-11

1、水发香菇、小鸡一只、食用油、盐、糖、老抽、葱、姜、蒜、醋、八角、干辣椒、料酒。2、干香菇洗净用水泡发（泡香菇的水留着）；葱姜蒜、干辣椒、八角准备好；3、小鸡洗净斩成块；4、爆香姜片...
酱鸡肘的家常做法大全酱鸡肘的家常做法有哪些

发表于：2022-06-13

1、原料：鸡肘(鸡腿骨棒)600克。调料：酱油80克，料酒30克，精盐、白糖各适量，香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、砂仁各5克，香味、丁香、甘草各1克)，葱段、姜片各30克。将鸡肘用温水浸泡，刷洗干净，...
辣嘴鸡肘骨如何做辣嘴鸡肘骨的做法

发表于：2019-05-05

1、食材：鸡肘骨1000g，郫县豆瓣酱适量，胡萝卜适量，青椒适量，圆葱适量，糖一勺，料酒适量，葱姜蒜适量，麻椒适量。2、鸡肘骨用水煮一下，加入料酒，生姜，去醒，水开后捞出用冷水冲洗干净。3、将准备好的配菜...
酱肘子怎么做好吃又香酱肘子好吃的做法

发表于：2022-07-27

1、用料：肘子1个、潮汕卤水汁1包（80克）、八角3个、香叶1片、葱2颗、姜1块、生抽4勺、料酒适量、十三香1勺、白砂糖1勺。2、肘子洗干净，凉水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水15分钟。3、撤掉血沫，焯好...
烤鸡肘的做法如何做烤鸡肘

发表于：2019-11-12

1、鸡肘正反划口，便于入味。2、将所有调料混合，腌制鸡肘2小时。3、腌好的鸡肘，入烤箱，用烤架，上边加层锡纸，边缘折高一些，烤的过程中会有浓汤流出，容易到处流。烤箱先预热230度，进鸡肘，上下火，先...
酱香肘怎么做酱香肘的烹饪方法

发表于：2019-08-04

1、原料：猪前肘1只（约1250克）。植物油15克,精盐10克,味精8克,鸡精4克,辣椒酱15克,生抽15克,南乳汁20克,牛肉酱20克,干椒粉15克,姜10克,香葱15克,料酒50克,八角,桂皮各5克,香叶8克,罗汉果1...
炖肘子怎么做教你做红焖猪香肘子

发表于：2022-08-05

1、准备葱姜香叶，大茴、小茴香和花椒放调料盒。2、香葱，红辣椒切碎。3、肘子清水泡一会。4、放开水加料酒和蜂蜜煮5分钟。5、肘子捞出温水冲净待用。锅内重新放清水，放入葱姜和调料盒。6...
鱼香肘子怎么做制作鱼香肘子的方法

发表于：2018-12-25

1、主料：猪肘600克。2、辅料：姜末10克、蒜末15克、葱花20克、盐2克、酱油15克、醋20克、淀粉10克、郫县豆瓣40克。3、开水锅中放入肘子。4、烧开后撇去浮末。5、盖上盖子小火煮2.5小时。...
酱鸡肘的家常做法酱鸡肘的制作方法

发表于：2022-08-05

1、酱鸡肘：原料：鸡肘(鸡腿骨棒)600克。2、调料：酱油80克，料酒30克，精盐、白糖各适量，香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、砂仁各5克，香味、丁香、甘草各1克)，葱段、姜片各30克。3、将鸡肘用温水...
香菇炖小鸡如何做香菇炖小鸡做法介绍

发表于：2018-11-23

1、食材：小鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。2、香菇提前泡开，剁好鸡肉。3、鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。4、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。5、倒入砂...
肘子猪蹄怎么做 7步做好香辣可口的肘子

发表于：2022-08-05

1、肘子清洗干净，毛要弄掉，有条件的用火烧烧表皮，皮会比较干净。如果是烧过的肘子用刷子好好刷掉表面的焦黑。2、先用清水将肘子焯烫一遍去掉血水。3、再换清水，烧热，加入料酒葱姜大料，放肘...
如何制作好吃的香扣肘子怎样制作好吃的香扣肘子

发表于：2020-10-14

1、工具/原料：五香肘子1个。2、将熟肘子皮肉分离，肘子皮内侧改上花刀，猪皮向下放入碗中，肘子肉切块一起放入碗中。3、再放入适量的料酒，生抽，盐，鸡精，白糖，葱姜，大料，上锅上汽蒸一小时。4、蒸好后...
小鸡炖香菇怎么做呀家常小鸡炖香菇的方法

发表于：2017-12-26

1、原料：公鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。2、公鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净。3、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2...
小鸡蘑菇香菇做法怎么做小鸡炖香菇

发表于：2017-12-15

1、食材：三黄鸡半只、香菇50g、粉条30g、葱姜各数片、八角1粒、花椒1/2小勺、料酒1大勺、酱油2-3大勺、糖少许、盐适量、食用油适量。2、鸡治净，斩成核桃大小适口的块儿，入凉水锅中大火煮...
酱香肘子怎么做酱香肘子做法介绍

发表于：2019-02-28

1、准备材料;猪肘子1个600克、香料、葱姜、辣油各适量。老汤，干辣椒，八角，草果，桂皮，肉蔻，砂仁，香叶，小茴香，冰糖各适量。2、肘子浸泡清洗干净，（肘子买时让店家去骨）。3、浸泡好的肘子控干水份，用叉...
红烧小肘子怎么做红烧小肘子做法

发表于：2018-05-01

1、食材准备：猪肘子500克、油10毫升、盐10克等所需食材及其用量。2、准备工作：肘子切块，姜切片，蒜切片，辣椒切段。3、肘子焯水：锅中加500毫升水烧开，放入500克肘子，煮至肘子变白，捞出。4、煮肘...
炖猪小肘的方法怎么做猪小肘

发表于：2019-10-26

1、购买选取皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。2、去毛，将肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。3、将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底。4...
香辣鸡肘做法香辣鸡肘的烹饪方法

发表于：2018-07-05

1、材料：鸡肘200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。2、把鸡肘洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。3、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、...
川味肘块怎么做好吃川味香辣肘子的做法

发表于：2022-09-27

1、猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干。2、准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料。3、热油锅放入冰糖快速翻炒。4、放入肘子炒糖色。5、加作料及生抽，加650ml开水，加盖，小火...
炖鸡肘的正确方法怎么炖鸡肘

发表于：2019-11-06

1、调料：葱适量、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、香菜适量。2、鸡肘多用凉水泡泡，洗净血水。3、油锅热后放白糖炒化，锅中冒大烟后放鸡肘，炒匀至焦焦的感觉盛出。4、将所有配料放入炖锅中，鸡肘...
咸香肘子做法咸香肘子做法分享

发表于：2018-04-29

1、把咸猪蹄用温水清洗干净，再切成小方块。2、海带提前泡发，洗去泥沙，清洗干净，切成小长条。3、把切好的咸猪蹄、海带、姜片和葱结放入高压锅中，再放入适量的清水。4、加盖密封，插上电源，按下...