有关烤羊肉的百科

烤羊肉怎样烤才能最嫩烤羊肉的做法

发表于：2022-04-02

1、主料：羊里脊(后腿)肉1公斤。2、调料：香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克，盐2克，味精5克，酱油12克。3、将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。4、...
羊肉怎么烤最好吃烤羊肉的方法

发表于：2022-05-05

1、材料：盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米适量。2、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料，淋上料酒。3、放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味。4、...
烤箱锡纸羊排时间多久电烤箱锡纸烤羊肉一般几分钟

发表于：2022-09-26

1、电烤箱锡纸烤羊肉一般要15-20分钟。2、烤箱的温度设置为200度到220度,锡纸羊肉在烤箱中加热15分钟到20分钟即可。个头越小的锡纸羊肉,加热的时间越短,把羊肉切成小块,不要整块羊肉...
腌蒜烤羊肉教程蒜粒烤羊肉的做法

发表于：2018-04-24

1、食材：羊肉350克、蒜头1个、胡椒粉少许、酱油2茶匙、孜然粉少许、料酒2茶匙、白糖少许、辣椒4个、四季豆150克。2、备好所用食材。3、羊肉改刀成方块，加入胡椒粉，料酒，酱油，白糖调味。4、...
烤羊肉用羊的哪个部位? 烤羊肉主要指哪个部位

发表于：2018-05-23

1、烤羊肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。将嫩羊肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油...
烤羊肉怎么腌制烤羊肉如何腌制

发表于：2022-07-31

1、准备食材：羊肉、洋葱、蛋清、花生油、调味：食盐、孜然粉、辣椒面、胡椒粉。2、烤羊肉串建议用红柳树枝，实在没有再选其他的，因为红柳枝在剥皮后，会分泌出有点黏稠的汁液，它会分解羊肉的膻...
平底锅怎么做烤羊肉平底锅做烤羊肉的做法介绍

发表于：2017-12-05

1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。2、用竹签子穿好羊肉串。3、平底锅烧热，放入少许食用油后放入羊肉串。4、盖上盖，中小火大约3分钟左右。5、开盖撒再孜然和辣椒面并...
炭烤羊肉腌制方法怎样腌制炭烤羊肉

发表于：2017-11-10

1、羊肉500g，精盐20克，清水2000克，料酒50克。2、将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。3、然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水...
自己如何做烤羊肉烤羊肉具体做法是什么

发表于：2017-11-03

1、先将羊肉切片，铁锅烧热。2、将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。3、将肉片盛出来，倒掉锅中的水。4、洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸...
烤羊肉怎么做烤羊肉的烹饪方法

发表于：2023-04-06

1、原料有羊肉1000克、胡萝卜450克、葱头50克、芹菜150克、蒜片50克、香叶适量、胡椒粒适量、油适量、水适量、精盐适量、白醋适量。2、将羊肉上的薄膜白皮去掉，用水洗净，放上精盐用手搓...
烤羊肉怎么炒才不腥烤羊肉如何炒才不腥

发表于：2022-09-26

1、原料：烤羊肉、青辣椒、泡发好的木耳、食用油、红辣椒、食盐、烧烤料、葱叶。2、把烤羊腿撕成块。3、切青红椒和葱叶。4、泡好煮过得木耳。5、热锅冷油。6、油热放辣椒和食盐翻炒。7...
烤箱怎么烤羊肉好吃烤箱怎么烤羊肉

发表于：2022-02-10

1、准备好材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。...
烤箱烤羊肉的做法的步骤

发表于：2024-02-27

烤箱烤羊肉的做法步骤：1.准备材料：羊肉块、盐、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄榄油等。2.预热烤箱至220°C。3.将羊肉块洗净并抹干。4.在羊肉表面均匀涂抹盐、黑胡椒粉、捣碎的大蒜和迷迭香...
烤羊肉腌制方法和调料烤羊肉腌制方法和调料怎么做

发表于：2022-02-28

1、准备食材：羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。2、先把羊肉洗净切成小块，不要切得太大，否则不容易烤熟。切好的羊肉放入盆中，加入...
烤箱烤羊肉的做法的步骤烤箱烤羊肉的做法

发表于：2021-11-05

1、材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。3、把...
京味儿炒烤羊肉步骤怎样制作京味儿炒烤羊肉

发表于：2018-11-25

1、羊肉片或羊腿肉切片500g，洋葱半个，香菜一把，胡椒粉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，蒸鱼豉油或生抽两勺，老抽半勺，孜然粒3大勺，盐一小勺。2、羊肉片完全解冻，倒掉血水，加入少许洋葱粒，一勺蚝油，一小勺白...
烤箱烤羊肉的做法烤箱烤羊肉的做法介绍

发表于：2018-05-17

1、准备材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。3...
自制烤羊肉做法在家如何做出美味烤羊肉

发表于：2020-01-09

1、羊肉洗后切成1.5公分左右的块。2、用大葱，料酒，花椒，生抽，盐，糖，油，淀粉抓好腌渍3个小时。3、然后用竹签串起来。4、烤盘铺上锡纸，亚光面接触食物，放上羊肉串5、烤箱200度烤25分钟，烤完一半时...
烤羊肉哪个部位好吃烤羊肉什么部位的肉好吃

发表于：2022-11-22

1、烤羊肉用肋排、小排、脊部等部位的肉好吃。2、肋排。这是8根肋骨附带里脊肉，和带骨上等牛肋排是同一个部位。只是羔羊肉的直径更窄。但肉是美味的。肋条即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无...
烤羊肉怎么腌制才好吃烤羊肉如何腌制烤的好吃

发表于：2020-10-23

1、先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，盐、鸡精、黑胡椒、葱姜蒜末、洋葱丝、苹果末、蜂蜜、老抽、酒、白醋、鸡蛋、陈皮、孜然粉、五香粉淹一个晚上就好了。2、从超级市场...
微波炉烤羊肉方法怎样微波炉烤羊肉

发表于：2019-09-27

1、羊肉一斤，料酒50克，料酒两勺，米酒两勺，放生抽两勺，孜然粉，生姜大蒜拌匀，放蚝油两勺。2、将羊肉洗净，切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剥皮，生姜切大片。喜欢吃辣的朋友可以适当切点辣椒。3、...
烤羊肉的方法烤羊肉的步骤

发表于：2019-08-06

1、盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米。2、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料，淋上料酒。3、放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味。4、腌好的羊...
家庭烧烤羊肉怎么腌制家常烤羊肉的腌制方法

发表于：2022-09-27

1、准备食材：羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。2、腌制方法：先把羊肉洗净切成小块，不要切得太大，否则不容易烤熟。切好的羊肉放入...
空气炸锅烤羊肉的做法空气炸锅烤羊肉怎么做

发表于：2021-03-31

1、洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。2、切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。3、放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的去...
烤羊肉片的腌制方法香味浓郁口感鲜嫩

发表于：2022-04-10

1、配方：花椒打成粉25克，陈皮打成粉20克，小茴香打成粉45克，白胡椒粉15克，黑胡椒粉7.5克，白芷打成粉15克，孜然打成粉20克，白蔻粉5克，砂仁粉5克，盐125克，味精200克，(i+g)20克，糖37.5克，嫩肉粉25克，麦芽...

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