有关炒肚片的百科

白菜银耳炒肚片怎么做白菜银耳炒肚片的烹饪方法

发表于：2018-11-10

1、主料：猪肚、白菜、银耳、胡萝卜。辅料：葱、姜、料酒、花椒、大料、醋、水淀粉、玉米面。2、猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净。3、将洗净的猪肚...
炒肚片的家常做法炒肚片怎么做

发表于：2022-02-05

1、主料：猪肚、彩椒片。调料：泡椒段、干辣椒、蒜、甜面酱、酱油、盐、味精、料酒、水淀粉、色拉油、花椒、大料。2、猪肚洗净（用面粉、盐、醋抓洗，很容易洗干净）后焯水。然后再放入放有大料...
韭菜木耳炒肚片怎么做韭菜木耳炒肚片

发表于：2018-01-18

1、主料：韭菜200g、肚片100g、木耳50g。2、辅料：盐适量、油适量、味精适量。3、炒锅放入油，放入韭菜炒。4、然后加入木耳炒2分钟。5、加入肚片大火炒3-4分钟，加入盐，味精调味即可。...
潮州炒肚片潮州炒肚片的烹饪方法

发表于：2019-01-15

1、主料：净肚1只（重约400克），潮州咸菜50克，胡萝卜适量。配料：葱、姜、油各适量。2、做法：将肚斜刀切成片状，胡萝卜切成大刀花，姜切成菱形片，葱切末。肚片过油捞出。锅留底油，投入葱、姜爆香，倒入肚...
炒肚片的做法炒肚片怎么做好吃

发表于：2021-10-25

1、主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。2、调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。3、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。4、炒锅注油烧热，下...
炒肚片的家常做法

发表于：2023-12-27

炒肚片是一道经典的川菜，其家常做法如下：材料：-猪肚：500克-姜：适量-葱：适量-辣椒：适量-蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-精盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精（可选）：适量-花椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.将猪肚先...
猪肚怎么炒炒猪肚的做法

发表于：2019-02-01

1、首先猪肚反复洗干净，切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。2、锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。3、把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。4、加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘...
猪肚片怎么炒好吃猪肚片如何炒好吃

发表于：2022-06-24

1、主料：熟猪肚300克，青椒片适量，调料：泡椒段，干辣椒，蒜，甜面酱，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色拉油各适量。2、熟猪肚批成片，滑油盛出。3、青椒用油焐熟，待用。4、炒锅留底油，放干辣椒、泡椒干煸，加黄酒...
炒猪肚子的方法炒猪肚教程

发表于：2018-04-18

1、主料：鲜猪肚一只,萝卜一只。2、辅料：花生油一小碗,老酒一小碗,番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许。3、制作方法：萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒...
炒猪肚技巧炒猪肚的方法

发表于：2022-01-06

1、猪肚先用盐两面揉擦冲洗干净，再用面粉揉搓，除去所有的脏东西再冲洗，用小刀刮去猪肚里面的肥油。2、准备一些姜片，锅中加水，放入洗干净的猪肚灼水。煮开后过冷水。3、取一个在案板上切成...
猪肚怎么做才好吃辣椒炒猪肚片

发表于：2020-10-30

1、白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。2、制作步骤：将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。炒锅注油烧热，下入葱花煸...
熟猪肚怎么做好吃辣椒炒猪肚片的方法

发表于：2022-01-20

1、食材准备：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。2、制作步骤：将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。炒锅注油烧热，下...
炒猪肚猪肚需要煮熟吗炒猪肚猪肚要不要煮熟

发表于：2022-07-07

1、是的，要先把猪肚煮熟。2、主料：猪肚250g、酸菜200g。3、辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、泡椒适量、姜1小块、蒜头适量、生粉少量。4、生猪肚加薯粉或者盐抓洗干净，然后冷水下锅煮15分...
猪肚炒酸菜猪肚炒酸菜做法

发表于：2021-02-08

1、原料：水煮猪肚、酸菜；油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。2、猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎；3、锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香；4、加入酸菜炒干，...
猪肚菇炒鸡片的做法猪肚菇炒鸡片怎么做

发表于：2022-02-08

1、主料：鸡肉300克、猪肚菇200克。2、辅料：油20毫升、盐适量、葱10克、姜10克、胡椒粉2克、萝卜干30克。3、萝卜干切薄片。4、鸡肉切薄片，然后加入水抓匀，再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、...
脆肚怎么炒脆肚如何炒

发表于：2021-12-10

1、主料：猪肚一只约750克，瓦片一块。2、调料：色拉油2000克（实耗50克），红椒丝、姜丝各15克，辣酱、葱白段各15克，精盐、味精各15克，蚝油10克，胡椒3克。3、将猪肚刮洗干净，切成细丝，发制成脆肚丝。4、...
羊肚怎么炒炒羊肚的方法

发表于：2019-07-05

1、主料：朝天椒20g，调料食盐适量，酱油2g，鸡精2g，葱100g，姜5g，料酒2g，调和油适量，香菜20g。2、材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒，花椒粒，胡椒粉，朝天椒，植物油，酱油，盐，鸡精，料酒。3、葱姜洗净切成丝，切成...
肚片怎么炒好吃肚片如何炒好吃

发表于：2022-01-17

1、锅上火加入适量清水,下入猪肚汆水,加入料酒去除异味,水开后打去上面的浮沫,煮至一分钟左右捞出备用。2、锅内再次加清水,下入猪肚、姜片、葱段、料酒、花椒、八角、盐、胡椒粉,胡椒...
爆炒肚丝爆炒肚丝的做法

发表于：2022-12-04

1、食材：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、香油3克、料酒大匙、香醋3克、精盐3克、味精1.5克。2、大葱洗净切段。生姜洗净，部分去...
猪肚菇炒鸡片的家常做法怎样做猪肚菇炒鸡片

发表于：2022-01-29

1、黑木耳提前泡发洗净，猪肚菇洗净撕成片，鸡脯肉切成薄片，黄瓜洗净切成片。2、在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油，搅拌均匀腌制入味。3、准备一碗水淀粉汁：盐、淀粉、胡椒粉和适...
爆炒肚片怎么做好吃又简单爆炒肚片如何做好吃又简单

发表于：2022-06-16

1、食材：猪肚1个，红椒片10克，姜片10克，葱段10克。2、葱切断。3、红椒切片。4、姜切片。5、猪肚煮熟后切片。6、加入葱姜蒜油锅爆香。7、肚片下锅大火翻炒。8、加入白糖，盐巴，鸡粉调味。9、出...
羊肚菌炒肉片怎么做如何做羊肚菌炒肉片

发表于：2019-08-26

1、食材：羊肚菌，瘦肉，青椒，红椒，姜，生粉，耗油，盐，生抽。2、瘦肉切片，加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用，羊肚菌洗干净备用。3、热锅起油先爆炒瘦肉，瘦肉变色后将羊肚菌倒进去翻...
炒猪肚的教程炒猪肚的窍门

发表于：2019-06-13

1、猪肚适量、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个、色拉油、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量。2、做法：猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。3、锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去...
爆炒毛肚爆炒毛肚的做法

发表于：2022-12-13

1、用料：毛肚适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、洋葱适量、香菜适量、花椒适量、红辣椒段适量、油适量、糖适量、豆瓣酱适量、酱油适量、剁椒适量。2、毛肚切条状，入开水锅汆烫四...
花炒猪肚花炒猪肚的做法

发表于：2018-04-04

1、主料：猪肚1/2个；辅料：葱2条，姜3片，蒜3粒，辣椒2只；调料/腌料：a：油2汤匙，面粉3汤匙，醋3汤匙，盐1茶匙；b：小苏打2汤匙，水1杯；c：盐1/2茶匙，胡椒粉少许，白醋少许。2、猪肚翻开内部去除油质，再放入调味料a中抓...