有关菜名的百科

关于虾的创意菜名关于虾的创意菜名有哪些

发表于：2018-05-27

1、虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。2、红烧大虾。红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美...
2021年夜饭菜单吉祥菜名 2021年夜饭吉祥菜名分享

发表于：2017-11-16

1、糖醋活鱼（年年有余）2、福如东海(松茸煲海参)3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)4、鸿运当头(剁椒鱼头)5、吉庆满堂(富临排骨)6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)7、餐中美点(两道)8、富贵盈门(富临烤鸭)9...
大闸蟹不能一起吃的菜名

发表于：2024-04-02

以下是一些大闸蟹不能与其一起食用的菜名：1.辣子鸡：辣味较重，容易掩盖大闸蟹的味道。2.麻辣火锅：同样会掩盖大闸蟹的味道，并可能与蟹肉的口感不搭配。3.蒜蓉烤鸭：蒜味较重，会影响大闸蟹的口感...
泥鳅钻进豆腐里叫什么菜泥鳅钻进豆腐里菜名

发表于：2020-12-10

1、泥鳅钻豆腐是民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有制作，但以河南周口地区民间制作尤为出名。2、传说过去祖居周口圈神庙街，有一位名叫邢文明的渔民，旧时常以捕捞鱼虾为生...
佛跳墙名字的由来佛跳墙菜名的由来

发表于：2022-08-05

1、一种说法是，清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨...
简单又好吃的造型菜名

发表于：2024-03-13

菜名:花样鸡蛋卷功效:提供丰富的蛋白质和营养，美观可口，增加食欲。材料:-鸡蛋3个-蔬菜丝适量（如胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等）-盐适量-玉米淀粉适量-油适量做法步骤:1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐...
带鱼不能一起吃的菜名

发表于：2024-02-28

以下是一些不宜与带鱼一起搭配食用的菜名：1.麻辣香锅：带鱼的味道比较鲜美，如果和辣味重的麻辣香锅搭配食用，容易掩盖带鱼的原味，影响口感。2.五香煎饺：五香煎饺的香味浓郁，会与带鱼的鲜味产生...
除夕年夜饭菜单吉祥菜谱除夕夜年夜饭吉祥菜名

发表于：2019-10-28

1、五福临门（1）材料：大白菜(白梗)600克，猪肚200克，草虾250克，鱿鱼(鲜)100克，海参50克火腿75克，香菇(鲜)50克，盐5克，胡椒粉4克，各适量。（2）做法：①大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。②猪...
有多少种关于鸭子的菜名关于鸭子的菜名有哪些

发表于：2018-02-24

1、芋泥香酥鸭、啤酒鸭、炖炆武鸭、香酥鸭、白果鸭煲、冬瓜焖鸭、桂花炖鸭、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭、神仙鸭、葱扒鸭子、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、炖柠檬鸭、砂锅鸭块、金牛鸭子、魔...
传统北京菜你能报上几个菜名 14个传统北京菜

发表于：2019-07-12

1、四喜丸子2、福寿肘子3、米粉肉4、全家福5、五香酱肘花6、清蒸简做老炉肉7、它似蜜8、炒五彩牛肉丝9、扒羊肉条10、炒菊花羊肉丝11、爆羊三样12、辣爆胡歼鸭肠13、家常烤牛肉14、干...
叶子菜有哪些菜名叶子菜的简介

发表于：2020-10-14

1、大白菜：白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色。2、甘蓝：甘蓝为十字花科、芸薹属的一...
关于虾的名字关于虾的创意菜名

发表于：2022-01-20

1、关于虾的创意菜名有：七侠五义、侠肝义胆、芙蓉虾、油爆大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、佛跳墙、水煮大白虾、皮皮虾、爆炒大虾、佛手金卷、油炸虾、罗汉大虾、蒜蓉粉丝虾、百鸟归巢、油焖大虾...
宫廷的菜名有哪些宫廷的菜名介绍

发表于：2019-08-22

1、熘鸡脯宫廷菜肴，这道菜清新、嫩滑爽口，一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、西湖醋鱼西湖醋鱼（WestLakeFishinVinegarGravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂...
满汉全席菜名满汉全席全部菜名

发表于：2020-02-13

1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、...
寓意好的菜名寓意好的菜名有哪些

发表于：2021-10-15

1、双味鸭卷，又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成，吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味，因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞，同甘共苦，富贵同进之意。2、西芹百合虾仁，又名百年好...
超简单的又好吃的菜名

发表于：2024-03-16

功效：提高免疫力，滋补身体。材料：-鸡胸肉200克-西兰花1颗-蒜蓉2勺-生姜适量-盐适量-料酒适量-酱油适量-玉米淀粉适量做法步骤：1.将鸡胸肉切成块状，用盐、料酒、生姜腌制片刻。2.锅中放适量...
鸿运当头的年夜饭菜名菜单 10道鸿运当头的年夜饭菜单

发表于：2018-02-21

1、白灼基围虾，寓意招财进宝。2、黑椒牛仔骨，寓意红红火火。3、清蒸活鳜鱼，寓意年年有余。4、风味炸双拼，寓意福禄双全。5、金沙椒盐蟹，寓意幸福美满。6、巧媳拌三鲜，寓意邻里和睦。7、新派...
煮的菜名有哪些煮的菜名介绍

发表于：2017-10-16

1、煮的菜名有水煮肉片、水煮鱼、水煮虾、水煮猪肝、煮白菜、水煮牛肉、水煮丸子、水煮蛋、义式水煮、煮山药、水煮丝瓜等。煮法通常是将食物及其它原料放置在锅中，加入适量的汤汁或清...
红烧狮子头菜名的由来菜名红烧狮子头的由来

发表于：2019-07-09

1、隋炀帝南下时，见扬州的四大名景十分留恋，于是回宫后命御厨以四景为题做了四道菜肴，分别是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉。2、到了唐代，郇国公宴客时也做了这四道名菜，宾客们认...
春节菜名以及象征意义春节菜名以及象征意义

发表于：2022-01-19

1、年年有余:这是一道红烧鲤鱼或者清蒸多宝鱼,寓意着来年生活提高,富足盈余。2、锦上添花:这是一道炒西芹花枝片的菜,寓意着芝麻开花节节高,来年更上一层楼。3、吉祥如意:这是一道香酥...
婚宴菜单菜名及寓意婚宴菜单菜推荐

发表于：2021-12-18

1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)2、鸿运当头(大红乳猪拼盘)3、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)4、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)5、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)6、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)7、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)8...
好听又吉利虾的菜名好听又吉利虾的菜名有哪些

发表于：2022-01-21

1、群龙贺新喜——白灼虾龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福2、海皇鱼得水—...
年夜饭虾的吉祥名字年夜饭吉祥菜名分享

发表于：2019-10-22

1、吉星高照(白灼基尾虾)2、福如东海(松茸煲海参)3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)4、鸿运当头(剁椒鱼头)5、吉庆满堂(富临排骨)6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)7、餐中美点(两道)8、富贵盈门(富临烤...
唐僧肉是什么菜唐僧肉菜名是什么

发表于：2021-12-30

1、唐僧肉是知了，又名金蝉，在河南的东部及鲁西南，也称为爬抓，素有唐僧肉的美誉。知了的营养价值颇高，而且风味也很独特，口感也很好，肉味极好，蛋白质极其丰富，还可作为零食食用。2、由于金蝉的营...
简单易作又好吃的菜名

发表于：2024-04-14

菜名：营养丰富的蔬菜炒饭功效：提供丰富的营养和纤维，增加饱腹感，促进消化和新陈代谢。材料：-米饭：2碗-蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱）：1杯-鸡蛋：2个-葱：适量-大蒜：2瓣-酱油：3汤匙-盐和胡椒粉：适...

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