有关油焖的百科

怎么做油焖鸡翼油焖鸡翅的做法

发表于：2019-06-20

1、鸡翅解冻后洗净备用，放入生粉和料酒，适量盐腌制一下，葱姜切末，胡萝卜切花备用。2、锅内热油放鸡翅去煎，先煎一面发黄，再翻面煎另外一面也发黄。3、把煎过的鸡翅放入到砂锅内，把之前煎鸡翅...
油焖尖椒的做法喜欢赶紧自己试做一道啦

发表于：2022-08-05

1.把肉剁碎成肉馅，加入盐，酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。2.锅内加油烧热，把尖椒放入，小火盖盖煎软取出。3.把肉馅倒入锅内炒散炒香，把青椒倒入，加些酱油，盐，糖和水许水收汁。...
油焖大虾做法家常做法简单油焖大虾怎么做好吃

发表于：2018-10-03

1、主料：对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。2、做法：（1）先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入...
油焖尖椒的家常做法油焖尖椒怎么做

发表于：2018-12-18

1、准备食材：尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量。2、蒜切末、尖椒去蒂切两段备用。3、锅中倒油，油热倒入尖椒，中火慢煎。5、煎至两面微黄，再加入生抽...
正宗潜江油焖大虾做法潜江油焖大虾的正宗做法

发表于：2019-04-24

1、材料：小龙虾5KG、龙虾香爆酱150g、麻辣小龙虾20g、味香素4g、魔辛料20g、粗辣椒粉40g、红花椒粒20g、葱段60g、姜片60g、高汤（或啤酒）500ml、糖180g、盐120g、鸡精50g、色拉油200ml、...
油焖小龙虾的做法油焖小龙虾怎样做法

发表于：2018-09-06

1、准备材料:龙虾，啤酒，大料，花椒，干辣椒，葱，姜，蒜，洋葱，酱油，盐，蚝油，鸡精，辣椒酱，一块火锅料。2、小龙虾用刷子刷干净，然后去掉虾头，把虾肠扯出来。洋葱切条。干辣椒剪成段，葱切段。3、锅内放油，多点油...
油焖尖椒放肉馅的做法油焖尖椒的做法

发表于：2019-02-17

1、原料：尖椒，精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌）。2、做法：尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状；3、拌好的肉馅塞进尖椒里；4、锅里放油...
油焖大虾过夜了还可以吃吗油焖大虾过夜了还能吃吗

发表于：2022-07-28

1、煮熟的油焖大虾一般隔夜都可以继续吃，但前提是要把油焖大虾放在冰箱冷藏室里，没有变质的情况下，如果油焖大虾在高温环境下存放一夜，通常不能继续吃。2、若把烧过的油焖大虾放入冰箱冷藏...
油焖茄子做油焖茄子的步骤

发表于：2019-11-30

1、将茄子切去柄，蒂洗净、切成小块，像菱角式样，放入盘中。2、炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去油。3、将炒锅置于旺火上、撒入...
怎样做油焖大虾最好吃法油焖大虾最好吃做法简单介绍

发表于：2018-09-27

1、材料：大虾500g，葱姜蒜适量，番茄酱3勺，料酒2勺，生抽2勺，糖适量，盐适量。2、虾剪须挑虾线；葱姜蒜切末，备用。3、虾入锅，大火过油至颜色变红，捞出。4、锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末，再加3勺番茄...
干海虾怎么做好吃香辣油焖大虾干

发表于：2022-01-09

1、材料：大虾干，芹菜杆，干辣椒。2、先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。3、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。4、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用。5、下虾...
油焖大虾怎么做窍门制作油焖大虾的方法

发表于：2019-04-24

1、用料：对虾500克、食盐3克、酱油10克、醋3克、葱半根、姜1块、黄酒30克、白糖30克、白胡椒粉3克、植物油2两。2、大虾先用水清洗几次，接着去须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开...
家常油焖虾家常油焖虾的做法

发表于：2020-02-25

1、炒勺上火烧热注入少许油，倒入大虾煸炒，大虾变色后倒入葱丝、姜丝和蒜片爆香，然后烹入绍酒。2、锅中放入少许盐和适量白糖，再撒入少许味精炒匀。3、调好味道后倒入少许清水盖好锅盖焖制5...
油焖辣椒的做法油焖辣椒怎么做

发表于：2022-08-05

1、尖椒最好选取肉比较厚的，做出来口感更好。将尖椒清洗干净，去籽去筋，将尖椒切成1寸长的段，备用。2、半锅油，烧热，下尖椒，大火煎炸，用筷子翻动，煎变色变软后，盛出来备用。3、锅中不放油，大火，下入...
油焖笋的做法喜欢赶紧来试做一道吧

发表于：2022-08-05

1、竹笋剥去外壳切去老根，清洗干净，用刀背拍松后切成4cm长的段。香葱洗净后切成葱花。2、炒锅内加油大火烧至七成热，倒入竹笋段煸炒4分钟，之后调入料酒、生抽和白砂糖翻炒几下，盖上锅盖焖3...
油焖大虾正宗的做法在家怎么做油焖大虾

发表于：2022-08-05

1、虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。2、锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。3、加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂...
湖北油焖小龙虾湖北油焖小龙虾的做法

发表于：2019-06-04

1、主料：小龙虾500克3人份。2、辅料：食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖4粒、姜1小块、八角2个、花椒15粒、桂皮1块、干辣椒2个、香醋1/2汤匙、洋葱1个、独蒜7个、香菜1棵、红椒1个、郫县豆...
油焖笋的制作方法油焖笋的制作步骤

发表于：2018-09-23

1、笋切段。2、放到开水里焯一下。3、杏鲍菇切块。4、锅中放油，稍多一点，烧热。5、倒入笋。6、倒入杏鲍菇。7、倒老抽，生抽，糖翻炒。8、加入清水，炖15分钟。9、收汁，加葱花，出锅。...
油焖虾的做法大全家常油焖虾怎么做

发表于：2018-09-04

1、食材：姜3块；葱2根；虾20只；料酒1勺；盐1小勺；酱油1勺；白糖一勺；生抽1勺；老抽1勺；蚝油1勺；淀粉适量；蒜1瓣。做法：先将配料洗净切配好，虾洗净剪掉须子，开背去掉虾线，沥干水分（不然炒的时候油会到处溅，水太...
油焖大虾的家常菜做法油焖大虾的家常菜做法介绍

发表于：2018-11-25

1、主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。2、调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。3、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加...
油焖茭白的做法

发表于：2024-01-01

油焖茭白是一道口感鲜嫩、味道醇香的传统菜肴。下面是油焖茭白的简单做法：所需材料：-茭白500克-生姜20克-大葱1根-蒜瓣4-5瓣-料酒适量-食用油适量-白糖适量-生抽适量-盐适量-鸡精适量步...
酸辣油焖大虾的做法酸辣油焖大虾的做法介绍

发表于：2021-11-08

1、用料：鲜虾10只、盐少许、香葱2根、蒜10克、姜5克、蚝油2小勺、海鲜酱油l勺、白糖3小勺黄酒20克、白胡椒粉3克、番茄酱3小勺。2、香葱切段，姜蒜切碎。3、用剪刀将虾腿儿、须剪掉，在虾的...
油焖茄子是什么意思油焖茄子讲解

发表于：2022-08-05

1、油焖茄子是菜名。一道以茄子作为主要食材制作而成的浙江特色传统名菜，属于浙江菜系。主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。2、这道菜脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃；体弱、便溏者不宜多食...
如何制作好吃的油焖大虾油焖大虾做法

发表于：2019-05-02

1、切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段；2、烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热,加入姜丝和大虾，煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，...
油焖馒头的制作方法油焖馒头的制作步骤

发表于：2019-06-02

1、将馒头切成块，最好是自家蒸的馒头，买的馒头一焖就烂了。2、将白菜冲洗干净，切成长条。3、将葱一半切葱花，一半切段，姜切丝。4、锅中热油，放入葱段、姜丝、豆瓣酱，炒香。5、然后放入白菜，翻...