有关做配的百科

土豆怎么做配粥好吃配粥好吃的土豆丝做法

发表于：2020-02-15

1、将土豆洗干净，依次切成丝状，放入锅中后焯水。2、等待一会后，捞出土豆丝，过凉水。依次放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、葱末。3、把油倒入锅中烧至九成热，倒入拌好的土豆丝，油淋土豆丝就完成...
鸡脯肉怎么做配面条好吃鸡脯肉配面条的做法

发表于：2018-09-04

1、先把鸡肉放在沸水里煮，然后把洋葱和姜煮2分钟。2、捞出鸡脯肉切片里面还是生的。3、在准备一锅干净的热水放入切好的鸡脯肉小火煮然后倒入面条全程需要煮10分钟我一般煮15分钟让面条...
南瓜配饭怎么做南瓜配饭怎样做

发表于：2019-09-03

1、食材：南瓜100克、米饭150克、香菇80克、腊肉80克、熟肉沫80克、虾皮20克、干贝20克、洋葱粒，蒜，?花20克。2、开小火把姜葱蒜炒到微金。加入香菇(炒至出香味）开小火（加入沥干水的虾皮和干...
油饼配菜怎么做油饼配菜的做法

发表于：2018-02-27

1、食材：中筋面粉若干、盐少许、中筋面粉若干，放少许盐。2、调入温水后用筷子搅拌成絮。3、案板上撒手粉，轻揉成基础面团后擀成一打张面饼，均匀刷上食用油。4、把面饼卷起后，切成等分的段，取...
凉面配料如何做如何做凉面配料

发表于：2019-01-31

1、面条，黄瓜，冷水，鸡蛋1个，盐少量，酱油，醋，芝麻酱，熟芝麻，蒜，白糖，花椒面，葱花，红油辣椒，麻油2、面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。3、用压面机压出面条，待用。4、黄瓜切丝，锅里烧热水。5、下入面条...
毛蟹配料做法毛蟹配料如何做

发表于：2018-07-26

1、准备材料：香油适量，生抽1勺，香菜半勺，蒜末1勺，醋2勺，糖半勺，葱末半勺，热色拉油适量。2、蒜末放在小碟中，将烧烫的色拉油泼在蒜末上。3、加入生抽、醋和香油。4、接着加入半勺白糖。5、加入葱...
包粽子配料做法包粽子配料怎么做

发表于：2018-09-09

1、咸蛋肉粽材料：粽叶，草绳，腌好的五花肉，咸蛋黄（因粽子包得不大，所以全部切半个），泡好的粽米，去皮绿豆，泡好的眉豆。2、粽米、去皮绿豆泡好沥干水后，加适量盐，花生油拌匀。3、拿两片叶子，卷成椎形，...
油条配方配方做法介绍

发表于：2022-08-05

1、配方：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油。2、面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。3、等到面团发到２倍大时，就可以开始，尽量少揉...
油炸鸭的做法和配料配方家常油炸鸭的做法和配料配方

发表于：2019-08-24

1、主料：净鸭一只，鸡蛋3个、香菇10克、面粉75克,葱白段50克、绍酒15克、湿淀粉50克，辅料：葱结10克、姜丝5克，麻油10克、熟菜油1000克、甜面酱50克、花椒盐10克、酱油50克、盐22克、白糖5克...
土豆配虾怎么做土豆配虾做的方法

发表于：2019-09-17

1、土豆切片，冲洗干净，沥干水分。2、郫县豆瓣酱剁碎，青红椒切片。3、起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶。4、下入洗净沥干的虾煎至发红变色。5、烹入料酒和生抽，倒入没过的热...
春饼配菜的做法春饼配菜怎么做

发表于：2018-07-05

1、木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线2、洋白菜、胡萝卜洗净切丝，把粉丝泡发。3、锅内放油，先炒熟鸡蛋后盛出。4、用余下的油，先煸熟肉丝，放入葱花和虾仁炒熟。5、加入洋白菜、...
油条配方和做法油条配l料和做法

发表于：2020-11-15

1、准备材料，高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油。2、面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。等到面团发到２倍大时，就可以操作了，以后...
无接触配送怎么做无接触配送做法

发表于：2018-12-15

1、无接触配送是指将商品放置到指定位置，如公司前台、家门口，通过减少面对面接触，保障用户和骑手在收餐环节的安全。闪送也陆续跟进上线了“无接触配送”服务模式，确保每次只服务一笔订单，...
油条配方做法油条配方做法介绍

发表于：2020-11-15

1、配方原料：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。4、在操作台上抹上适量的油，然...
在家做面包配方和做法做面包配方和做法

发表于：2021-12-15

1、食材：高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、盆中放入高筋面粉，普通面粉，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，糖...
拌饭配菜怎么做拌饭配菜做法

发表于：2020-02-12

1、五花肉加料酒炒焦；2、下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖，炒出香味；3、然后香菇适当的翻炒；4、胡萝卜土豆翻炒；5、加水煮10分钟；6、生粉水勾芡，适量盐调味，收汁到...
卤菜的做法和配料配方卤菜的做法和配料配方是什么

发表于：2019-10-23

1、卤水制作：（1）将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞...
钓鱼配料怎么做做钓鱼配料方法

发表于：2018-10-30

1、需要准备以下材料：玉米面、白面粉、黄豆粉、麸皮钓鱼小药一份等。2、首先需要把玉米面和黄豆粉分别用微火炒出香味即可，然后把炒好的玉米粉、黄豆粉和面粉混合。3、然后往混合面粉里...
配饭酱怎么做配饭酱的做法

发表于：2019-04-04

1、食材：豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。2、豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里。3、然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状。4、小火，冷油，...
烤鸭的做法和配料配方

发表于：2023-12-26

烤鸭是中国传统的名菜之一，制作方法独特，口感鲜香。下面是一份简单的烤鸭的做法和配料配方。配料：1.一只鸭子（鸭子最好选择肥瘦合适的）2.适量的白糖3.适量的盐4.适量的五香粉5.适量的姜片6....
腊八面的配料配方和做法腊八面的配料配方有哪些和做法

发表于：2018-06-20

1、胡萝卜适量，豆角适量，黄豆适量，花生适量，玉米粒适量，面粉适量，香菜适量，葱适量，姜适量。2、胡萝卜成丝。3、豆角切成小块。4、葱姜切成沫。5、黄豆泡在碗里。6、大大的玉米粒准备好。7、准...
烤鸭的做法和配料配方关于烤鸭的做法和配料配方

发表于：2020-09-22

1、鸭子十只。除去内脏清洗干净，内脏留着做泡椒鸭杂，等待备用。2、配料：八角20克、桂皮18克、山奈10克、香叶15克、草果10克、香果15克、小茴香20克、甘草10克、白扣10克、砂仁12克、把以...
卤菜配料配方卤菜配料怎么做

发表于：2021-12-16

1、食材：八角20克、桂皮20克、山奈20克、陈皮50克、花椒20克、丁香8克、茴香15克、良姜20克、甘草15克、香叶20克、红辣椒100克、草果5个、香葱150克、生姜150克、黄酒1000克、片糖250...
鹅肝配酱的做法和配方鹅肝配酱的做法和配方是什么

发表于：2019-05-22

1、原料：新鲜鹅肝，盐、胡椒、白兰地酒，什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋。2、制作：做法：新鲜鹅肝适当地调味，什锦香料、白兰地酒，腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。3、取出鹅肝，待冷却切片置於...
包子的做法和配方和配方包子的做法和配方和配方介绍

发表于：2019-05-02

1、和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。2、肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖8...