有关杂拌的百科

山东老杂拌汤的做法

发表于：2023-12-06

山东老杂拌汤是一道传统的山东菜，是由多种蔬菜、豆腐和肉类组成的汤料，具有味道鲜美、营养丰富的特点。下面是山东老杂拌汤的做法：所需材料：1.猪肉：200克2.香菇：4朵3.豆腐：半块4.豆皮：适量5.黄...
杂拌鱼的家常做法

发表于：2023-12-24

杂拌鱼是一道常见的家常菜，它以清淡爽口的口感和多种食材的搭配而闻名。下面是一种常见的家常做法：材料：-鲜鱼片：500克-黄瓜：1根-豆芽：适量-胡萝卜：适量-青椒：适量-洋葱：适量-蒜蓉：适量-葱花：适量...
杂拌鱼炖豆腐需要炖多久

发表于：2024-03-06

杂拌鱼炖豆腐一般需要炖30分钟至1小时，具体时间要根据个人口味和所使用的厨具决定。如果喜欢口感更软烂的豆腐，可以炖得稍微久一些。如果只是想让鱼熟透，时间可以稍短一些。总之，应根据自...
家常杂拌汤的做法

发表于：2023-11-23

家常杂拌汤是一道非常简单易做的汤品，也是一道充满营养的美食。以下是制作家常杂拌汤的一般步骤：材料：1.鸡腿肉或者鸡胸肉，切块2.猪里脊肉，切块3.鲜虾仁4.豆腐，切丁5.榨菜，切丝6.香菇，切片7.蔬...
杂拌汤的家常做法

发表于：2023-12-13

杂拌汤是一道兼具营养和口感的家常菜，它可以根据个人口味和材料的情况进行变换。下面是一种常见的杂拌汤的家常做法：所需材料：1.猪肉：200克2.萝卜：1根3.老黄瓜：1个4.木耳：适量5.青菜：适量6.豆...
苦瓜杂拌的做法一款低脂健康的佳肴

发表于：2022-08-05

1、苦瓜洗净去瓤切片，烧开水汆烫半分钟,苦瓜捞出过冷水。2、紫甘蓝剥丝洗净备用。3、番茄洗净去蒂，切薄片。4、洋葱切丝。5、大蒜拍碎葱切丝。6、所有原料入碗加适量的盐、鸡精、白糖、...
烧杂拌的家常做法烧杂拌做法

发表于：2022-01-28

1、羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加...
杂拌汤的做法大全杂拌汤大全介绍

发表于：2018-09-03

1、杂拌汤原味做法：原材料：肉丸子半斤、虾饺、皮肚、豆腐皮、笋、鸡蛋、黑木耳、油菜子芯、骨头汤、盐、白胡椒粉、木薯淀粉、葱、姜各适量。鸡蛋煮开去壳；皮肚、豆腐皮打花刀；笋切成片和...
杂拌丸子的做法和配方肉丸杂拌汤的做法

发表于：2018-12-19

1、牛肉200克，穿丸300克，牛肉丸500克，竹笋150g，银耳半朵，平菇2朵，黑木耳1小把，生姜2块，花椒1把，花椒面1勺，料酒1勺。2、牛肉切片，用料酒、盐、白胡椒、淀粉抓匀。3、洗净平菇，撕条，泡发木耳和银耳。...
蚝油海杂拌蚝油海杂拌怎么做

发表于：2018-08-04

1、主料：新鲜的鮹、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱姜丝、蒜片。2、配料：蚝油、花生油、盐、老抽、胡椒粉、料酒。3、鮹、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用，辣椒丝焯水备用。4、锅里倒油，放入蒜姜爆...
杂拌汤怎么做好吃制作杂拌汤的方法

发表于：2019-07-07

1、主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤。2、辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许。3、...
醇美杂拌火锅醇美杂拌火锅怎么做

发表于：2018-04-14

1、原料：熟鸡肉、熟白肉、熟猪肚、熟肥肠、炸丸子、氽丸子、火腿、炸面筋、油豆腐、白菜心和水发粉丝各250克，鲜汤1200克，精盐、味精、料酒、八角、葱末和姜末各适量、香油、酱油、蒜泥、...
杂拌面做法窍门杂拌面做法教程

发表于：2021-01-31

1、面饼1块、胡萝卜20克、青瓜20克、蟹味菇20克、葱适量xo酱适量、清水适量。2、做法：青瓜、胡萝卜、蟹味菇、面饼、葱、XO酱各适量。3、胡萝卜、青瓜洗干净，分别切丝，葱洗干净后切葱花备...
如何做杂拌汤杂拌汤做的技巧有什么

发表于：2019-02-18

1、鹌鹑蛋煮熟去壳；皮肚、腐竹改刀；笋切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；葱、姜切丝。2、锅入油爆葱、姜丝后加骨头汤。3、汤沸后加丸子、虾饺及皮肚。4、然后稍滚后加木耳、腐竹、鹌鹑...
杂拌汤的做法大全

发表于：2023-12-06

杂拌汤是一道以蔬菜、豆制品、海鲜或肉类为主要材料，搭配各种调料和汤底煮制而成的汤品。下面给出几种常见的杂拌汤的做法：1.海鲜杂拌汤材料：-海鲜（例如鱼块、虾仁、蛤蜊等）-蔬菜（例如西兰花...
杂拌需要炖多久

发表于：2024-04-06

杂拌通常不需要炖，因为它是一种冷盘或凉菜。杂拌主要是将各种食材切碎或调味后混合在一起，不需要炖煮。如果你指的是某一种杂拌菜肴的具体做法，请提供更多细节。...
杂拌鱼做法你都学会啦吗

发表于：2022-08-05

1、海鲜市场的杂拌鱼，老板会给处理干净，回来冲洗一下就可以了。2、准备好全部的配料，葱姜蒜洗净切好。3、准备一口铁锅，倒入植物油热锅。4、先加入八角跟花椒，小火炒香。5、加入干辣椒、葱...
海杂拌的做法海杂拌怎么做

发表于：2022-02-26

1、食材：海螺头500克，虾仁300克，鱿鱼300克，虾仁300克，水淀粉2克，黄瓜20克，香油2克，姜片2克。2、海螺头用盐和白醋搓洗两遍，用水洗净片薄片；鱿鱼去内脏洗净，改花刀切段；虾仁去虾线洗净；海参切条；黄瓜...
正宗杂拌汤的做法

发表于：2023-11-28

正宗杂拌汤是一道融合了各种食材和调味品的传统汤品。以下是制作正宗杂拌汤的步骤：所需材料：-猪骨或鸡骨-瘦肉块-虾-鱼丸或鱼肉-干贝-鸽子蛋-香菇-干贝-葱段-姜块-料酒-盐-胡椒粉-香油步...
肉丝杂拌汤的做法

发表于：2023-11-23

材料:1.瘦肉丝150克2.豆干50克3.黄瓜1根4.西红柿2个5.鸡蛋2个6.鸡精适量7.盐适量8.胡椒粉适量9.料酒适量10.水适量11.葱花适量步骤:1.将肉切成丝，用盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制15分钟。...
勾芡杂拌汤怎么做制作杂拌汤的方法

发表于：2019-03-15

1、主料：羊肉600克、白萝卜1根、肉丸1把、鱼丸1把、燕饺1个、鱼豆腐1块、鹌鹑蛋1把、鱿鱼(干)5小片、腐竹1大块、海带1大片、莴笋半个、黑木耳1大朵、蘑菇6朵、油菜1把、胡萝卜半根。2...
杂拌的做法杂拌怎么做

发表于：2021-07-19

1、食材用料：面粉1碗、鸡蛋2个、酵母1匙、无铝泡打粉适量、糖2匙、盐适量、油适量2、准备好食材。3、把所有的食材放到一起搅拌均匀。4、揉光滑后盖上保鲜膜放到温度高的地方饧发。5、...
炝拌杂蔬炝拌杂蔬的做法

发表于：2018-01-24

1、食材：包心菜，绿豆芽，萝卜苗，油少许，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，盐，糖。2、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘，炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉。3、然后放入腰果...
凉拌杂杂菜怎么做怎么做凉拌杂杂菜

发表于：2018-01-06

1、主料：木耳(水发)100克、腐竹100克。2、辅料：圣女果6粒、香葱碎3克、姜末3克、香油10克、盐2克、白砂糖2克、十三香1克、生抽5克、醋5克、鸡精1克。3、木耳和腐竹提前一晚泡发。黄瓜、...
凉拌羊杂凉拌羊杂怎样做

发表于：2018-06-12

1、首先要将羊杂反复洗净，并在凉水中浸泡几个小时，期间要换水，这样可以滤去羊杂内的血水和杂质。第二步是将羊杂放入加了适量的盐和白酒的水中浸泡，水量不能多，只需没过羊杂为宜。盐和酒的...