有关烹茶的百科

煮茶和烹茶的区别

发表于：2023-10-17

煮茶通常指将茶叶放入开水中，用开水冲泡制作的简单制茶方法。而烹茶则是指将茶叶放入特制的茶具中，通过多道制作程序的复杂制茶方法。烹茶需要考虑茶具、水温、水质、泡茶时间等多个因素...
老烹茶味苦野琢琴形丑翻译原文是什么

发表于：2022-08-05

1、姜菱早年境遇不佳，屡试不第，后长期漂泊江湖，以布衣而终老。其《昔游诗》十五首，就是对其长期江湖经历的追忆和回味。诗前有序云：“夔早岁孤贫，奔走川陆，数年以来始获宁处。秋日无谓，追述旧...
煮雪烹茶的诗句

发表于：2023-11-01

纷飞的雪花轻舞着熙攘的人群匆匆而过我独立于茶座之中准备点燃火炬熟练地掌握手法沸腾的热水落入茶壶雪花顿时化成清澈流水这时烹茶，才是绝妙时刻清香满溢，仿佛晨雪吟唱...
抹茶红豆麻薯的做法抹茶红豆麻薯的烹饪方法

发表于：2018-03-27

1、材料：糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少许、芝麻馅、红豆馅适量。2、将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀。3、放热水先将少量生糯米粉蒸熟（5分钟内）。4、再放热...
沙茶南瓜怎么弄沙茶南瓜的烹饪方法

发表于：2019-05-05

1、材料：南瓜500克、沙茶酱1大勺、蚝油少许、盐适量。2、南瓜去皮，切片。3、炒锅下油，放葱头，蒜末爆香后，倒入南瓜片翻炒。4、淋入生抽，加入沙茶酱，加水焖煮至南瓜熟烂，下盐，葱花调味。5、沙茶...
玫瑰花茶如何泡陈皮玫瑰花茶的烹饪技巧分享

发表于：2022-02-03

1、用料：陈皮1/4个、玫瑰花冠3-4朵、玫瑰5-6朵。2、做法：（1）陈皮浸泡30分钟，玫瑰花凉水清洗干净。（2）陈皮刮掉白囊，切成丝。如果是非常陈的陈皮，可以不用刮哦，直接切丝就可以了。（3）把陈皮丝、玫瑰...
茶树菇烧肉的做法茶树菇烧肉的烹饪方法

发表于：2019-08-28

1、材料：五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。2、五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成...
新鲜茶叶怎么做汤好吃新鲜茶叶汤的烹饪方法

发表于：2022-09-29

可以做茶香鸡汤，具体做法如下：1、材料：农家鸡半只（约600克），猪瘦肉100克，铁观音茶叶20克，山泉水1200毫升，生姜一小块，料酒一匙，盐适量。2、取一带滤器的茶壶，将茶叶放入滤器内，先冲入适量沸水在茶叶...
家庭油茶的制作方法家庭油茶的烹饪方法

发表于：2018-11-08

1、材料：大米400克、红辣椒面10克、糯米100克、生姜25克、标准粉250克、葱花25克、菜油150克、苏打食粉3克、芝麻150克、干淀粉25克、腌大头菜50克、鸡蛋15个、川盐75克、麻油15克、花...
米茶的家常做法姜米茶的烹饪技巧分享

发表于：2022-01-30

1、用料：姜300g、大米300g。2、做法：（1）准备好姜，最好选老一点的姜，冲洗干净。（2）姜不用去皮，尽量切成大小均匀的姜丝。（3）将姜丝放入铁锅，用小火慢炒。（4）约炒20分钟，姜丝的水分已经蒸发掉，姜丝变得干...
抹茶曲奇的做法抹茶曲奇的烹饪方法

发表于：2018-03-27

1、材料：黄油50克、低粉100克、抹茶粉3小勺、糖粉70克、蛋白65克、玉米粉10克、泡打粉3克。2、软化黄油，糖粉稍微打发，取40克出来，加上2勺抹茶粉，调匀成抹茶糖霜备用。3、分次加入蛋白进剩...
膳食养生烹煮茶汤火锅的做法膳食养生烹煮茶汤火锅怎么做

发表于：2022-02-09

1、先以沸水泡茶，什么茶都可以，待茶汁色泽变浓以后，马上将茶渣滤除，千万不要久泡，否则会有涩味。2、将一盆新鲜的鸡汤放入冰箱冷藏，待其油脂凝成白色块状后，去掉块状油脂备用。3、把清鸡汤倒...
不同的茶叶烹煮的汤底功效不同不同的茶叶烹煮的汤底功效有哪些不同

发表于：2022-01-20

1、绿茶汤底，有帮助消化，提神醒脑，消除疲劳等功效。但幼儿、贫血者和胃溃疡患者应少食。2、普洱茶汤底，能清肠化积，消脂减肥，最适合肥胖者或需要减肥者食用。3、菊花茶汤底，有芳香健胃，安神醒...
玉米须茶做法步骤玉米须茶的烹饪技巧分享

发表于：2019-10-30

1、主料：玉米须一把。2、辅料：水一壶。3、做法：（1）玉米须一大把。（2）清洗干净。玉米须一般都不会太脏，稍微过一遍清水即可。（3）将玉米须放入茶壶。（4）加入一壶水。（5）煮开即可。...
柠檬凉茶做法图解烹饪步骤分享

发表于：2022-08-05

1、两个柠檬；柠檬去皮切成条状。2、玻璃密封瓶消毒，装入柠檬，再放入蜂蜜和龙舌兰糖浆混合液。3、盖紧密封盖，完全浸泡后，放入冰箱冷藏一天，即可饮用！4、柠檬茶有美容养颜的功效，还能够消除疲劳...
如何做柚子冰茶冰糖柚子茶的烹饪技巧

发表于：2018-11-01

1、主料：柚子500克、冰糖150克。2、辅料：水250克。3、做法：（1）柚子剥皮，扒出柚子肉，待用~。（2）柚子肉、水、冰糖，倒入锅中。大火烧开转中小火~熬制30分钟左右，熬至粘稠(中间记得搅拌，尤其熬到最后...
茶树菇炒腊肉怎么做茶树菇炒腊肉的烹饪方法

发表于：2019-03-10

1、材料：腊肉100克，茶树菇50克，姜10克，蒜10克，泡椒25克，香菜15克，鸡精5克，胡椒粉5克，糖5克，酱油、料酒各适量。2、泡椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。腊肉切成薄片，香菜洗净去根切碎，香芹切段。3、中...
茶树菇炖鸡汤的做法茶树菇炖鸡汤的烹饪方法

发表于：2022-07-26

1、食材：鸡半只、茶树菇一小把、姜3片、红枣6个颗、枸杞适量。2、半边鸡清洗干净。3、将鸡斩件。不喜欢太油的可以把鸡皮去掉。4、红枣泡3分钟，清洗干净，拍扁祛核，姜切片，一起放入锅中。枸...
鸡蛋茶树菇炒饭鸡蛋茶树菇炒饭的烹饪方法

发表于：2018-11-04

1、材料：茶树菇(100克)、白米饭(2碗)、鸡蛋(2只)、蒜末(半汤匙)。调料：油(4汤匙)、生抽(1/3汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。2、鸡蛋打入碗内，搅打均匀待用。3、茶树菇取根洗净，洗净切成...
怎么煮花茶蔓越莓草莓花茶饮的烹饪技巧分享

发表于：2022-02-03

1、用料：美国蔓越莓果20颗、美国蔓越莓干10克、美国蔓越莓汁25克、草莓3个、柠檬半个、蜂蜜1勺、碧螺春花茶10克、花茶水300克。2、做法：（1）首先备齐所有的食材。（2）把碧螺春花茶用开水提前...
广东正宗茶油鸡做法茶油鸡的烹饪方法

发表于：2019-09-01

1、材料：鸡腿6只，茶油(熟)适量。辅料：盐适量，姜几片。2、鸡腿洗干净，沥干水分，下适量盐，用手抓匀。3、下适量熟茶油，继续抓匀，腌至入味。(最少半个小时)4、无水电饭锅内注入少许茶油，放入姜片垫...
沙茶牛肉怎么做好吃沙茶牛肉的烹饪方法

发表于：2020-11-27

1、原料：牛里脊肉300克，芦笋50克，红辣椒1个，葱1棵，蒜、蛋清。调料：盐、酱油、糖、料酒、沙茶酱、胡椒粉、油2、牛肉切大片。芦笋去头，斜切成段。红辣椒斜切成圈。蒜切末。葱切段。3、牛肉加蛋...
美极烹茶树菇美极烹茶树菇的制作方法

发表于：2018-02-28

1、主料：鲜茶树菇400G，五花肉100G，辅料：葱香段50G，红尖椒2个，蒜碎少许，调料：调味汁25ML，盐2G，白糖2G，水淀粉30ML。2、五花肉切成小丁，红尖椒切成段，茶树菇切去根蒂接着洗净改成段。3、茶树菇放入开...
小芋圆奶茶制作方法小芋圆奶茶的烹饪方法

发表于：2018-02-14

1、原料：芋圆适量、仙草粉适量、牛奶适量、白糖少许。2、准备适量的芋圆，锅中放水，水沸后放入芋圆煮几分钟，捞出放入凉水中降温。3、准备适量的仙草粉。加入1:20的水然后搅拌均匀。4、放入...
西米露奶茶的做法西米露奶茶的烹饪方法

发表于：2018-02-24

1、材料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。2、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。3、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。4、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮...