广东正宗茶油鸡做法 茶油鸡的烹饪方法

1、材料：鸡腿6只，茶油(熟)适量。辅料：盐适量，姜几片。

2、鸡腿洗干净，沥干水分，下适量盐，用手抓匀。

3、下适量熟茶油，继续抓匀，腌至入味。(最少半个小时)

4、无水电饭锅内注入少许茶油，放入姜片垫底。

5、把腌好的鸡腿放入电饭锅中，按煮饭程序启动电饭锅烹饪。

6、大概15-20分钟熄电，继续焗10分钟即可。