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发表于:2022-06-16
1、食材:拉条半斤、西红柿1个、洋葱半个、青椒1/2个、蒜苔2个、蚝油1勺、青菜2根。2、首先准备葱姜蒜和青椒。3、将西红柿切块。4、将洋葱切段。5、先下好拉条。6、先放入葱姜蒜和青椒...
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发表于:2019-03-11
1、食材:面条半斤、葱1根、鸡蛋2个、西红柿1个1个、酱油1勺、蚝油1勺、大豆酱1勺、胡椒粉1勺。2、青椒切条,洋葱切丝,西红柿切成小方块。3、锅中烧开水,下面条煮2—3分钟,捞出凉水过一下,沥...
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发表于:2023-12-26
炒辣条的家常做法有很多种,下面是其中一种较为简单的做法:材料:-辣条:适量-洋葱:1个-大蒜:适量-青椒、红椒:适量-鸡蛋:2个-料酒:适量-生抽:适量-盐、胡椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.准备辣条,可以根...
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发表于:2022-02-03
1、青菜洗净备用,葱切葱花,干辣椒切段,绿豆芽洗净备用,瘦肉切丝备用。2、用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用3、炒锅洗净擦干,倒少许油,油热后到入瘦肉翻炒,到少许老抽增色,翻至八九成熟时盛...
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发表于:2022-02-17
1、材料:辣条2包2、调料:瘦肉少许,绿豆芽适量,青菜适量,青椒适量,干辣椒适量,葱适量,十三香适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,调味料适量。3、青菜洗净备用,葱切葱花,干辣椒切段,绿豆芽洗净备用...
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发表于:2022-12-25
1、用料:圆白菜适量、米饭一小碗、辣条一包、盐适量、酱油适量、水适量。2、根据米饭的量来选择辣条的量,切成小丁备用。3、圆白菜切小块备用。4、葱花炝锅,放入圆白菜翻炒,放入适量酱油和...
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发表于:2020-02-15
1、把腐竹泡发(腐竹要买均匀的、长条状的,这样做出来的辣条形状比较好看),把泡发的腐竹切丝(不要切的太细,1-2厘米即可),锅内加油,大火烧热。油烧热后加入腐竹丝调入中火炸至金黄,腐竹丝变硬。2...
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发表于:2022-09-26
1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉,肉的选择很关键,不要用五花肉、前腿肉,比较油腻,而要用比较瘦...
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发表于:2022-06-08
1、食材:青辣椒几个、粉条1把、小葱1根、食用油适量、酱油适量、味精适量、盐适量。2、青椒切条。3、葱切小节。4、粉条用开水煮透明。5、油烧热放葱花炒香。6、放入青椒炒2分钟。7、放...
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发表于:2019-06-18
1、首先要将面粉倒入盆中,加入蛋和成面团,压成饼;2、接着切成片入锅中煮熟,捞出过凉;坐锅点火倒入油,下肉片煸炒;3、再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味;4、放入西...
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发表于:2018-04-10
1、手工辣条的做法有很多种,今天就说一种最简单的,直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的,当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。2、和面,一斤面粉...
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发表于:2022-01-03
1、辣条不能吃。2、如果能戒掉辣条是最好不过了,辣条可以说没有任何的营养,只是为了满足口感,而这种口感却要以健康为代价这个市场上的产品良莠不齐,很难通过外部标准来限定辣条的质量好坏...
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发表于:2019-02-14
1、先将豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入...
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发表于:2022-01-08
1、炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣了,就是我们常说的烫一下。2、或者在炒前把辣椒放入一点点盐稍微腌制3—5分钟,干的也可以多腌制几分钟。也可以把辣椒籽去掉,炒的时间也不要...
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发表于:2017-11-09
1、原料:面条约250克,食用油适量,蒜末适量,火腿肠1根,青菜叶适量,生抽适量,老抽适量,老干妈适量。2、锅中烧水,水开后下入面条,煮至八成熟,捞出过凉水,冷却后控干水分备用。3、锅中放油,下蒜末爆香...
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发表于:2021-12-05
1、材料:腊肉150克,辣椒3个,粉条50克,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许。2、腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用。3、起油锅,倒入适...
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发表于:2019-12-21
1、鲜红苕粉条,清水化开,备用。2、胡萝卜,青椒,洋葱切丝。3、香菇切粒备用,把酸辣粉煮软捞出。4、锅里热油,加入洋葱和辣椒爆香。5、热油炒香郫县豆瓣。6、不断翻炒,炒到粉条透明,有亮色。7、...
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发表于:2018-10-16
1、用料:藕、干辣椒、蒜、姜、干花椒、盐、鸡精。2、干辣椒剪短,姜蒜切颗粒。3、藕多次清洗干净,藕条煮开焯水。4、锅里热油,放的亚麻籽油,油温七成,放入干辣椒和姜蒜翻炒出香味,再放入藕条,大...
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发表于:2022-02-24
1、辣条备用。2、根据米饭的量来选择辣条的量。3、圆白菜切小块备用。4、葱花炝锅,放入圆白菜翻炒,放入适量酱油和盐。5、翻炒均匀后圆白菜炒熟。6、白菜炒熟后调小火放入米饭,辣条丁,可以...
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发表于:2019-11-25
1、首先豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入...
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发表于:2018-08-04
1、准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。2、制作步骤:(1)豆皮加盐、料酒腌一会儿。(2)将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。(3)油锅先用...
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发表于:2022-02-07
1、食材准备:年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱2、先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就3、好(别炒到熟)。4、倒入适量的水,(年糕的量是一人份约20小...
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发表于:2021-11-29
1、食材明细:辣子适量、粉条、葱少许、蒜2瓣、盐适量、鸡精、五香粉、老抽。2、先将粉条泡发好后,用刀切成断。待用。3、青椒切成丝状,待用。4、葱切成末,蒜切成片,待用。5、锅内倒少适量的...
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发表于:2018-04-28
1、青辣椒两个切成小片,碗里放适量水,倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊。2、将辣椒用面糊拌均匀,热锅下油(20克)将蒜爆香,放入辣椒翻炒。3、趁热锅可以再加点面粉放进去,炒到面粉变...
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发表于:2018-04-01
1、把需要的食材和工具首先都准备好。2、制作需要的电磁炉、锅、盆等工具备好,调料按自己的口味来搭配,主要有辣椒、花椒、芝麻、盐、蒜泥、鸡精等。3、豆皮面筋是辣条的主要成分,先把它...