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  • 五花肉炖桂笋怎么做 五花肉炖桂笋的做法教程
    发表于:2018-11-16
    1、桂竹笋500公克,五花肉150公克,葱45公克,原味高汤1罐,鸡汤块1/2块,水800㏄。2、五花肉切块;桂竹笋、葱切段,加入所有调味料煮至沸腾。3、热锅,倒入适量油,放入作法1材料炒香。4、转小火续焖煮...
  • 桂圆炖鸡肉 桂圆炖鸡肉的做法
    发表于:2022-02-19
    1、主料:母鸡500克,桂圆肉50克,盐5克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克。2、鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,洗净血沫,放入砂锅内;3、把桂圆肉洗净放入砂锅内;4、葱、姜切末,...
  • 冬笋炖土鸡汤窍门 怎么炖冬笋炖土鸡汤
    发表于:2019-10-14
    1、鸡腿骨头一根、冬笋一根、牛肉丸适量、豌豆适量、蘑菇一盒。2、做法:鸡大腿剩下的骨头,先焯水去腥。3、准备自己喜欢的炖汤食材,冬笋,豌豆,牛肉丸,蘑菇。4、冬笋切块,备用。5、焯水以后不...
  • 桂林米粉酸笋做法大全 桂林米粉酸笋做法
    发表于:2019-07-18
    1、做法一:剥去壳,切成片,加水,与竹笋一齐藏入缸中,腌制10天左右,即可食用。2、做法二:将笋剥壳洗净后,烧开一锅水,投笋入其中,煮十分钟左右,熄火,就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话,每天...
  • 莴笋炖腊鸡 怎么做莴笋炖腊鸡
    发表于:2021-02-04
    1、原料:腊鸡半只,莴笋1根,胡萝卜2根。2、调料:味精5克、鸡精2克、葱姜块20克、色拉油10克。3、腊鸡剁成块后用清水泡去盐分,氽水备用。莴笋、胡萝卜去皮,切滚刀块。4、锅内注入油烧热,放葱姜...
  • 竹笋炖鸡做法 如何做竹笋炖鸡
    发表于:2022-02-22
    1、主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵。2、调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。3、草鸡和猪后腿肉清洗干净,过开水放少许料酒,烫出泡沫...
  • 清炖桂鱼汤炖需要炖多久
    发表于:2024-04-17
    清炖桂鱼汤通常需要炖制1小时到1小时半左右。具体炖制时间取决于桂鱼的大小和所用炖汤的量。为了确保炖汤的口感和鱼肉的熟透,可以根据实际情况适当延长或缩短炖制时间。...
  • 莴笋炖猪蹄的做法 莴笋炖猪蹄怎么做
    发表于:2022-02-19
    1、猪蹄2个,适量盐和枸杞,2根莴笋,20g生姜和白肉蔻,3勺料酒。2、把猪蹄净切块,下凉水的汤锅里,下凉水的汤锅里,加料酒煮开捞起,姜切片、枸杞泡2分钟捞起,猪蹄加砂锅里,加凉水煮开,大火烧开,加姜、...
  • 番茄炖桂鱼的做法 番茄炖桂鱼怎么做
    发表于:2019-09-13
    1、食材:桂鱼一条、蕃茄两个、小葱4根、黄酒1勺、肥肉50克、胡椒粉2克、生姜7片。2、桂鱼洗净,鱼身划三刀,撒少量盐并抹匀。3、锅炒热,切一大片姜在锅中来回涂抹,这是煎鱼不破皮的第一个技...
  • 五花肉烩桂笋怎么做 怎么做五花肉烩桂笋
    发表于:2019-07-09
    1、材料:桂竹笋500公克,五花肉150公克,葱45公克,原味高汤1罐,鸡汤块1/2块,水800㏄。2、五花肉切块;桂竹笋、葱切段,备用。3、热锅,倒入适量油,放入作法1材料炒香。4、于作法2锅中,加入所有调味料...
  • 肉桂可以炖肉吗 肉桂可不可以以炖肉
    发表于:2022-02-28
    1、肉桂可以用来炖肉,因为肉桂本身就是属于一种调味料,不过肉桂除了炖肉,炖汤之外,还能够用来泡茶,做肉桂膏等,同时肉桂属温热性食物,多适用于身寒体虚,四肢发冷的人。2、肉桂属于调味料种类,目...
  • 怎样做桂花鱼炖莴笋
    发表于:2024-03-22
    桂花鱼炖莴笋的做法如下:材料:1.鲜活的桂花鱼2.新鲜的莴笋3.生姜、葱、大蒜等调味料4.食用油、盐、料酒等调味料步骤:1.鲜活的桂花鱼处理干净,去鳞去内脏,洗净,切块备用。2.莴笋去皮,切成段备...
  • 野鸭炖竹笋的做法 野鸭炖竹笋怎么做
    发表于:2022-02-20
    1、主料:野鸭2000克,野鸭700克,雏鸽200克,辅料:火腿300克,冬笋100克,鲜香菇50克,虾米5克,调料:料酒100克,盐3克,味精1克,姜25克,大葱10克。2、将肥鸭煺毛,用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨,在近背部的颈处划...
  • 竹笋炖排骨 怎么做竹笋炖排骨
    发表于:2019-02-14
    1、准备食材:竹笋250克,排骨1根,青红椒适量,水发木耳适量,冬菇适量,蒜头适量,大料适量,香叶适量,盐适量。2、先将排骨斩件焯水,竹笋也要焯水。3、冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒;起油锅,爆香蒜头...
  • 竹笋炖鸡 竹笋炖鸡的方法
    发表于:2018-07-16
    1、童子鸡一只洗净。2、鸡肉焯水备用。3、新鲜竹笋两个。4、竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。5、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。6、炖一个半小...
  • 青笋炖汤怎么做 青笋炖排骨汤做法
    发表于:2019-12-27
    1、排骨洗净,用开水焯过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。2、炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水量没过排骨表面...
  • 咸黄鱼炖春笋 怎样做咸黄鱼炖春笋
    发表于:2019-04-03
    1、咸黄鱼1条约750g,春笋500g,配料上汤、葱、姜,调料精盐、味精、绍酒、胡椒粉各适量。2、春笋加精盐焯水后放入沙锅底。3、咸黄鱼斩成块放在笋上,加葱、姜、绍酒,注入上汤,上小火煨1.5小时,...
  • 冬笋炖排骨 冬笋炖排骨的烹饪方法
    发表于:2019-02-08
    1、食材:猪排骨500克,冬笋150克,酱油20克料酒5克,盐4克味精3克,白糖5克葱8克,姜5克淀粉5克,油50克。2、冬笋切较厚的片,葱切段,姜切块。3、炒锅上火,放油将葱、姜和笋片放入,煸炒至上色。4、加入...
  • 狗肉炖竹笋 狗肉炖竹笋的做法
    发表于:2019-04-24
    1、材料:狗肉250克、木耳8颗、香菇5颗、冬笋300克、葱花20克、辣椒2颗、大料5粒、香叶2片、桂皮2根。2、用热水冲洗一下狗肉,锅加入少许油,爆炒大蒜,姜,接着炒狗肉,加入大料,桂皮,焖至狗肉熟;3...
  • 桂皮炖鸡怎么做 制作桂皮炖鸡的方法
    发表于:2019-03-20
    1、料包括:鸡300g、生姜1块、料酒3滴、香葱1根、豆腐丝适量、香菜适量、香叶适量、大小茴适量、豆蔻适量、桂皮适量、肉桂适量、枸杞适量、胡萝卜适量。2、把鸡肉用清水洗净。3、起锅烧...
  • 片肉焖桂竹笋怎么做 怎么做片肉焖桂竹笋
    发表于:2019-09-07
    1、材料:桂竹笋400公克,五花薄片肉100公克,细绿芦笋100公克,红辣椒1支,姜1块,酱油36㏄,米酒25㏄,鸡粉2公克,糖13公克,水200㏄。2、桂竹笋煮熟去壳切成约1公分高圆柱状;五花薄肉片切3公分段;细绿芦...
  • 排骨炖笋的做法 排骨炖笋怎么做
    发表于:2022-09-26
    1、准备:排骨、竹笋、冬菇;2、先将排骨斩件焯水,竹笋也要焯水。3、冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。4、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。5、加入料酒、加水盖过排骨,然后将...
  • 冬笋能炖吗 冬笋能不能炖
    发表于:2019-06-08
    1、冬笋能炖。冬笋炖肉首先需要把冬笋外皮剥掉。2、然后再把比较老的部位去除切成块状,五花肉洗干净以后切成小块,锅中加入适量的油烧热,然后再加入适量的糖翻炒出糖色,把肉放进去翻炒一下...
  • 清炖桂鱼的方法 怎么做清炖桂鱼
    发表于:2018-07-26
    1、食材明细:桂花鱼一条、酱油适量、料酒适量、白糖适量、米醋适量、生姜适量、八角1个、香菜适量。2、生姜切成小片备用。3、把油加热到六成热时,放入八角和生姜片炒香。4、烹入适量的...
  • 炖笋干需要炖多久
    发表于:2024-03-08
    炖笋干的时间取决于个人喜好和口感偏好。通常情况下,炖笋干需要炖20-30分钟左右,直到笋干变得软烂入味。然而,如果你喜欢更软烂的口感,可以延长炖的时间,也可以加入一些调味料来增加味道。...