有关全鸡的百科

烤箱烤全鸡温度和时间家常烤箱烤全鸡的温度和时间的掌握

发表于：2022-01-14

1、1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。每增加200克，时间需要增加20分钟。2、烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。3、烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡...
烤箱鸡肉的做法教程烤全鸡的做法烤箱

发表于：2017-11-24

1、将烤鸡腌酱食材全部混合均匀，罗勒、蒜头需稍微拍碎或捣碎，再把全鸡浸泡于腌酱中反覆按摩后，密封放入冰箱冷藏24小时，约隔3、4小时取出按摩2分钟。第1次按摩主要为了去除鸡肉腥味，在冷藏...
全鸡煲汤的做法

发表于：2023-12-04

全鸡煲汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作全鸡煲汤的简单做法：材料：-1只全鸡-适量的姜片-适量的葱段-适量的盐和胡椒粉（按个人口味调整）-适量的水步骤：1.鸡洗净，去掉内脏，切成大块。将鸡块放入...
烤全鸡的做法在家用烤箱烤整鸡怎么做

发表于：2019-11-27

1、材料：全鸡1只，料酒50ml，盐2汤匙(30g)，花椒粉1茶匙(5g)，黑胡椒粉1茶匙(5g)，柠檬1/4个(取汁备用)，生抽30ml，八角3枚，孜然5g，迷迭香末适量，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量，葱结适量。2、做法：（1...
叉烧全鸡怎么做叉烧全鸡的简单做法

发表于：2018-11-19

1、白皮仔母鸡一只褪毛去脚，小开取出内脏，洗净，放盘内加盐、料酒、拍破的姜、葱、胡椒粉等拌匀浸渍入味。2、猪肥瘦肉丝、芽菜末加凋料下锅炒好后，灌入鸡腹内、上叉。3、鸡置汤锅上，舀汤不...
烤箱版青柠蜜汁烤全鸡的做法烤箱版青柠蜜汁烤全鸡怎么做

发表于：2018-05-27

1、准备食材：整鸡1只；土豆1个；洋葱1个；大葱1根；青柠檬2个；百里香适量；迷迭香适量；薄荷叶适量；小番茄适量；酱油20克；老抽15克；蚝油40克；料酒30克；蜂蜜40克。2、将整鸡洗净，烤全鸡不需要剖开，在尾部开口...
辣子全鸡的做法带汤的

发表于：2023-12-05

辣子全鸡是一道以鸡肉为主料，辣椒为调料的传统川菜，需要一定的烹饪技巧和耐心。以下是辣子全鸡的做法（带汤）：所需材料：1.全鸡一只（约2-3斤）2.干辣椒适量3.葱姜蒜适量4.料酒适量5.生抽适量6.盐...
烤全鸡的做法烤箱烤全鸡的烤箱做法简述

发表于：2020-05-01

1、准备食材：鸡肉、葱、蒜、蜂蜜等。2、将鸡肉清理干净，在身上扎洞方便入味和烤熟。3、大葱切段，姜切片，蒜切片，塞进鸡的肚子里。将鸡用保鲜袋封上腌制，也可按摩便于入味。4、烤箱预热180度，...
空气炸锅烤全鸡需要几分钟空气炸锅烤全鸡需要多少分钟

发表于：2022-06-24

1、空气炸锅烤全鸡需要40分钟。2、三黄鸡清洗干净，晾干水分，用牙签扎孔，以便腌制的时候好入味。放姜丝和葱段，放盐按摩一会，再放入胡椒粉按摩。放料酒，生抽，奥尔良腌料拌匀后腌制最少2小时，中...
空气炸锅烤全鸡空气炸锅烤全鸡做法

发表于：2021-12-21

1、原料：鸡大腿、蜂蜜水、生抽、料酒、五香粉、盐。2、解冻鸡全腿。3、撒生抽料酒盐腌渍入味煨两小时至一晚上。4、铺油纸入空气炸锅200度20分钟。5、烤十分钟之后翻面继续烤。6、还有...
新手怎么做全鸡家常炖整鸡的做法分享

发表于：2018-07-07

1、材料：一只鸡、来葱、姜、一勺源料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。2、步骤：（1）买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。（2）烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的...
蜜汁烤全鸡如何做做蜜汁烤全鸡的步骤

发表于：2019-11-05

1、先把鸡处理干净，去掉鸡头和鸡爪。把鸡腹部切开方便入味。2、加入姜、蒜粒。3、加入适量料酒,把辅料中除麦芽糖外全部调味料加入。4、把调味料均匀的抹在鸡的内外，可以多按摩一下让它...
炖全鸡需要炖多久

发表于：2024-04-14

炖全鸡的时间取决于鸡的大小和炖的方式。通常情况下，炖全鸡需要炖煮1.5到2个小时，直到鸡肉变得酥烂和容易剥离骨头。可以使用压力锅来加快烹饪时间，大约需要炖煮30到45分钟。无论使用何种...
空气炸锅炸全鸡空气炸锅如何炸全鸡

发表于：2022-01-17

1、材料：鸡大腿、蜂蜜水、生抽、料酒、五香粉、盐。2、解冻鸡全腿。3、撒生抽料酒盐腌渍入味煨两小时至一晚上。4、铺油纸入空气炸锅200度20分钟。5、烤十分钟之后翻面继续烤。6、还有...
炸全鸡多久才熟炸全鸡一般多久才熟

发表于：2022-09-06

1、炸整只鸡需要3-10分钟。炸熟会被油温和鸡的大小等因素影响，比如说油的温度比较高，只需要炸三到四分钟左右就可以炸熟了，要是油的温度不高，则需要炸八到十分钟左右才能炸熟。2、知道炸鸡...
全鸡怎么腌制更入味全鸡如何腌制更入味

发表于：2022-08-01

1、将拔好毛的整只鸡清洗干净，将内脏部分放置一旁，在鸡屁股附近切开一个口，清洗干净鸡内部。2、将整只鸡和内脏(已整理干净)沥一下水，放置在一个干净无水的盘子里;倒入适量的花椒、蚝油、...
怎么做烤全鸡才好吃如何做烤全鸡才好吃

发表于：2018-12-10

1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、孜然、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己...
烤全鸡的做法烤箱窍门烤全鸡的做法烤箱窍门介绍

发表于：2021-12-09

1、材料：鸡一个、盐适量、油适量、蜂蜜适量、姜米适量、蒜米适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。2、鸡取出内脏清洗干净，用刀将内肉挑松，放上盐，辣...
怎样炖全鸡好吃

发表于：2024-03-22

炖全鸡要先选用新鲜的整鸡，然后按以下步骤炖制：1.准备食材：新鲜的整鸡、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料。2.处理鸡肉：将整鸡洗净，去掉内脏和杂质，切块备用。3.准备炖锅：把处理好的鸡块...
完整鸡怎么做既简单又好吃全鸡简单又好吃的做法

发表于：2022-05-12

1、材料：三黄鸡一只、干辣椒2个、蚝油两汤匙、生抽两汤匙、蜂蜜两汤匙、酱油两汤匙、料酒两汤匙、八角2个、盐6克、葱姜蒜适量。2、把整只鸡清洗干净，特别是内脏里面掏洗两遍。整鸡放到...
烤箱烤全鸡的做法烤箱烤全鸡怎么做

发表于：2022-06-18

1、主料：鸡1只。2、辅料：洋葱适量、胡萝卜适量、西芹适量。3、将整鸡内脏去掉洗干净，沥干水。4、生姜、洋葱去皮洗净，切丝备用；大蒜剁成蒜蓉。5、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混...
烤全鸡需要用锡纸包吗烤全鸡需要不要用锡纸包

发表于：2022-07-14

1、烤全鸡是要包锡纸,因为锡纸可以防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西,还可以方便刷烤盘和防止水分流失,保持鲜嫩。有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉还可以用锡纸固定住。2、锡纸...
如何做炸全鸡好吃最简单快速的炸全鸡方法

发表于：2018-10-06

1、材料：仔鸡1只，盐、细砂糖、咖喱粉、料酒，葱段、姜片。2、仔鸡洗净沥干。用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，...
清炖整只鸡的正确方法清炖全鸡正确的做法介绍

发表于：2018-12-05

1、准备材料：鸡1只，干香菇若干，食盐、味精、姜、料酒各适量。2、鸡宰洗后从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精...
烤箱烤全鸡要不要用锡纸包烤箱烤全鸡是否要用锡纸包

发表于：2022-03-21

1、烤箱烤鸡腿的时候最好用锡纸把鸡腿全包上，这样的话受热气热量还不容易散发。2、鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所...

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