有关晒制的百科

包菜干丝怎样晒干制作包菜干的晒制方法

发表于：2022-12-12

1、包菜洗净沥干水份，切丝。2、取一大碗，放进切好的包菜丝和少许盐，拌一下后静置30分钟，再揉搓出水，并挤干。3、取一干净竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝，晒3至5天，放进塑料袋中绑紧保存，或装...
四川贡菜干的晒制方法四川贡菜干的晒制方法有哪些

发表于：2022-09-27

1、莴笋切粗条，用盐腌制5个小时。2、腌制后挤干水分，放入烘干机内，69度烘36个小时。3、在烘干过程中，要仔细观察，要把先烤干的菜拿出来放到第一层，因为下层的菜通常来说干得更快。4、烘干后，...
传统的萝卜干的晒制方法萝卜干如何晒制

发表于：2022-09-27

1、白萝卜收成后用清水洗净。2、将表皮有疤点的地方挖掉，先切段，再切片，最后切成两条相连的样子。3、将切好的萝卜条挂在晾衣架上，放在阳光下暴晒，晒至八成干的时候口感最好，天气晴好的时候...
干河虾晒制方法干河虾如何晒制

发表于：2022-09-27

1、河虾洗干净，都是沙子，所以多洗几次。2、姜切片备用。3、准备锅内烧水，放入姜片，多放点盐，这样才有味道，也好存放。4、锅开后，倒入洗好的虾，开锅煮5分钟就熟了，然后捞出控干水份。把控干水的...
车前草的晒制方法车前草的简介

发表于：2018-11-06

1、是直接晒干就可以。2、车前草生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片...
萝卜干的晒制方法萝卜干怎么晒制

发表于：2022-09-27

1、首先把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。2、然后把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切...
小河虾干的晒制方法小河虾干如何晒制

发表于：2022-09-27

1、买来的河虾洗干净，都是沙子，所以多洗几次。2、姜切片备用。3、准备锅内烧水，放入姜片，多放点盐，这样才有味道，也好存放。4、锅开后，倒入洗好的虾，开锅煮5分钟就熟了，然后捞出控干水份。把控...
干白菜晒制方法干白菜怎么晒制

发表于：2022-09-27

1、首先要准备好原材料大白菜若干，并且整颗清洗干净。2、准备一锅水，烧开，然后将洗干净的大白菜置入，过水焯3、将焯好水的大白菜晾凉后放置于在竹竿上，晒干4、晒到半干的程度时，收回挂置在竹...
江西赣州辣椒干的晒制方法江西赣州辣椒干的如何晒制

发表于：2022-09-27

1、首先是需要选择辣椒。一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒，然后用针线穿过辣椒蒂把，把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干，晒辣椒干不需要切开也不用清洗。等待到辣椒完全被晒干后，...
茄子干的晒制方法怎么晒茄子干

发表于：2022-09-27

1、晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子，尤其是肉质厚肥的圆茄子，更适合晒制茄子干。2、把选好的嫩茄子去掉蒂部，洗净不需要去皮，切成条状后撒适量细盐拌匀。3、把茄子挤掉水，放入烧开的平锅里，...
缸豆怎样晒干制作教程如何晒制豇豆干

发表于：2023-01-02

1、首先,我们把买回来(或者自家摘回来)的豇豆洗干净,接下来需要烧一锅水(水不用很多),水开后把豇豆放入开水中烫一下,把豇豆烫至半生半熟的时候(豇豆会变得软软的)捞出来平摊在干净的...
湿棕叶晒制方法具体需要怎么晒干

发表于：2018-07-12

1、将新鲜芦苇叶浸泡在冷水中大约半个小时，使其吸足水分充分舒展。2、汤锅中加入冷水，放入芦苇叶，大火烧开。3、继续烧十分钟左右。4、水池塞住下水口，放约10厘米高度的水，将煮好的粽叶放在...
莴笋干的晒制方法如何晒莴笋干

发表于：2021-01-27

1、买好的莴笋去皮洗干净。莴笋去皮可以先用菜刀去粗的那头的皮，这个特别厚，用去皮刀削不动。(去皮刀就是削土豆那种都可以)菜刀削的时候不要太用力，太用力会削好厚，少量多次慢慢削。菜刀...
柿饼晒制方法柿饼晒制方法与步骤

发表于：2018-12-08

1、将牛油切成二分大的方丁。2、把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，当各种物料掺和出现粘性时即成糖馅。3、将面粉1千克堆放在案板...
猕猴桃干的晒制方法猕猴桃干如何晒制

发表于：2022-09-27

1、猕猴桃挑选硬的,削皮洗净,切成0.5厘米的小片,倒入白醋和盐,拌匀,腌制2小时左右。2、清水冲洗两遍,然后浸泡2小时捞出沥水。3、烧一锅水,水开以后倒进去煮2-3分钟,煮到猕猴桃变色捞...
嫩菜干的晒制方法嫩菜干如何晒制

发表于：2022-09-27

1、把芥菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶。2、处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。3、锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色...
茄干晒制方法茄干晒制步骤分享

发表于：2022-09-27

1、茄子准备出要晾晒的，将其仔细清洗干净，注意不要去掉根部，将茄子控一控水分后，从根部处将其切成八爪鱼的形状，根部一定不要切断；2、然后在茄子上均匀涂抹食盐，切开的部分也记得要涂抹上，按照...
干鱼晒制方法干鱼怎么晒制

发表于：2022-09-27

1、果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度。2、将准备好的鱼摆放整齐，然后在鱼身上撒上食用盐，撒盐的时候要均匀，不要错过每一条鱼，将撒过盐的鱼放入腌池中...
菠萝干的晒制方法菠萝干是怎样做的呢

发表于：2022-09-27

1、准备食材：菠萝2个、食盐3克。2、菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水。3、菠萝放入淡盐水中泡20分钟。4、捞出控干水分，菠萝片放入烘干机内摆好，设定温度60-70...
生晒红萝卜干的晒制方法教你生晒红萝卜干的晒制方法

发表于：2022-09-27

1、材料：新鲜的胡萝卜适量，食盐适量。2、把新鲜的胡萝卜去掉根蒂并洗净，切成均匀的薄片或是长条状。放入罐子里加入食盐腌制两三天，让胡萝卜的水分跑出来。然后拿到一个帘子，把胡萝卜平铺在...
干杨梅晒制方法干杨梅如何晒制

发表于：2022-09-27

1、选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2、把鲜杨梅入缸，加入食盐与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。3、把杨梅坯捞出，沥去盐液，置於阳光下...
大枣的晒制方法大枣的晒制方法简述

发表于：2018-07-24

1、选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高梁秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺。2、将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6～10cm,每平方米铺面摊晒30～50kg,每隔1小时...
干香椿晒制方法干香椿如何晒制

发表于：2022-09-27

1、采集香椿在长成木质前都可采来加工，农历3月至4月上旬最为话时，此时的香椿形体丰满，肉质鲜嫩，色香浓郁，营养丰富。2、采集时将香椿蔸摘下或用镰刀割下即可，要尽量保持蔸体的完整。3、采后...
花菜干晒制方法花菜干如何晒制

发表于：2022-09-27

1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开，放两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火...
干黄瓜晒制方法干黄瓜晒制方法有哪些

发表于：2022-09-27

1、首先需要将黄瓜清洗干净。2、需要将黄瓜切成几段，在切开。3、把他们放置在容器上，黄瓜皮朝下，可以紧凑些。4、放置到背光的阳台上，进行自然风干。5、晒制一两天即可，需要看阳光以及通风...