有关爆丝的百科

新鲜葫芦怎么爆丝怎样保存新鲜葫芦如何保存

发表于：2023-06-18

1、西葫芦切丝新手要慢慢来，最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净，不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便，可以一次性切好。2、把西葫芦段竖起来，切成片，不要切到西葫芦...
拉爆螺丝和顶爆螺丝区别是什么拉爆螺丝和顶爆螺丝差别在哪里

发表于：2021-04-06

1、形状不同。（1）拉爆螺丝，上面有一个圈筒，这个圈筒上是有缝隙的；（2）顶爆螺丝：螺母结构上有一段是可以变形的。2、用法不同。（1）拉爆螺丝：用时在墙上打一个洞，把膨胀螺栓放到这个洞里，在拧紧螺栓时...
爆炒土豆丝做法爆炒土豆丝做法推荐

发表于：2022-12-05

1、材料：土豆半斤、干辣椒两个，将其切段、葱两棵、盐、味精适量。2、土豆切成细丝，葱切段。3、用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。4、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸...
三丝爆豆的做法如何做三丝爆豆

发表于：2019-10-19

1、食材：洋葱丝，香菜丝，土豆丝，花生豆。2、原料：土豆，花生，洋葱，香菜。调料：盐，糖，味素，少许白胡椒粉，少许花椒油。3、先将土豆切丝。用水泡去淀粉，4、洋葱切薄片。用手把薄片撕开即成丝。5、香菜切...
爆炒鱿鱼丝爆炒鱿鱼丝的做法

发表于：2022-12-07

1、用料：干鱿鱼两个、辣椒适量、蒜瓣适量、油适量、料酒适量、芝麻适量。2、鱿鱼提前四五个小时用清水浸泡。3、将浸泡过后的鱿鱼洗净切丝备用。4、辣椒切丝，蒜瓣拍碎待用。5、大火热锅，...
爆炒肚丝爆炒肚丝的做法

发表于：2022-12-04

1、食材：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、香油3克、料酒大匙、香醋3克、精盐3克、味精1.5克。2、大葱洗净切段。生姜洗净，部分去...
菌菇爆鸡丝步骤做菌菇爆鸡丝方法

发表于：2019-10-24

1、鲜草菇300g、鸡胸肉200g、韭黄20g、蛋清15g。2、调料：姜汁、料酒各2小匙，精盐、白糖、生抽、水淀粉、植物油各适量。3、做法：把鸡肉片切成均匀的细丝，放入小碗内。加入料酒、姜汁、蛋清...
翠皮爆鳝丝翠皮爆鳝丝的做法

发表于：2019-07-04

1、辅料：菜油250克（实耗50克），芹菜200克，泡辣椒40克，鸡蛋2个，蒜苗20克。2、调料：精盐8克，胡椒粉1克，白糖、酱油各15克，醋、香油、姜丝各10克，料酒50克，姜丝10克，湿淀粉60克，肉汤1000克。3、芹菜去叶，洗...
油爆鳝丝怎样做油爆鳝丝如何做

发表于：2018-07-17

1、把鳝丝切成大约五厘米长的段，小葱切成葱花，蒜头剁成末，姜丝切好，待用。2、锅子烧热后放油，油温七成热时放入姜丝爆香。姜丝切好，待用。3、放入鳝丝大火翻炒片刻。4、放入老抽炒翻均匀直至...
爆炒牛肉丝爆炒牛肉丝的简单做法

发表于：2020-04-03

1、牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码味，用水淀粉搅拌均匀，芹菜洗净切条，胡萝卜切丝。2、锅中烧油，将牛肉丝下锅滑熟捞出，控油备用。3、锅中烧油，炒香葱姜，转小火炒豆瓣，再将胡萝卜丝、芹菜丝下锅...
爆炒笋丝如何做爆炒笋丝好吃做法

发表于：2019-09-04

1、莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。2、莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。3、买来的香干用清水稍微清...
爆炒双丝怎么弄爆炒双丝的做法

发表于：2018-04-10

1、食材：杏鲍菇3个，辣椒2个，蒜头15克，蚝油5克，生抽10克，盐适量，鸡精少许。2、把杏鲍菇洗净切丝，辣椒去籽洗净切丝，蒜去皮洗净切末待用。3、锅里放入一碗水烧开，把杏鲍菇放入焯烫1分钟，焯好捞出，沥...
爆炒土豆丝爆炒土豆丝做法

发表于：2020-03-11

做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花...
爆炒肚丝怎么做爆炒肚丝的做法

发表于：2020-11-28

1、食材：猪肚半个，莴笋1个，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，生抽适量，鸡精适量，大蒜适量。2、猪肚清洗干净后，再切成细丝备用。3、莴笋打去外皮后，先切成薄片，再切成细丝。4、大蒜去皮拍碎剁成蒜末，...
冬笋爆鳝丝冬笋爆鳝丝的简单做法

发表于：2018-11-26

1、主料：鳝鱼500克，冬笋100克，韭菜、火腿各适量。2、调料：菜籽油、蒜泥、酱油、黄酒、红糖、胡椒粉、香油、姜丝、淀粉。3、把鳝鱼入沸水中氽一下，捞出去骨，掏去内脏，切成细丝。4、净锅放入菜...
爆炒莴笋丝做法爆炒莴笋丝怎么做

发表于：2022-01-09

1、材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。2、做法：（1）将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。（2）锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。3、提示:莴笋炒的...
爆炒肉丝爆炒肉丝怎么做好吃

发表于：2022-12-05

1、食材：肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒。2、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。3、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变...
芫爆肉丝做法芫爆肉丝怎样做

发表于：2021-11-18

1、食材：猪通脊250克、香菜50克、干红椒50克、盐3克、味极鲜3克、料酒10克、淀粉5克。2、猪通脊洗净切成丝,加入少许盐，一勺料酒，适量淀粉抓匀腌制15分钟。3、锅烧热，放入适量油后马上将肉...
爆炒鳝丝爆炒鳝丝的做法

发表于：2022-12-04

1、主料：黄鳝400克。2、调料：葱，生抽，姜，蒜，料酒，老抽，白糖，胡椒粉，芝麻油，淀粉。3、活黄鳝购买时让摊主泡熟后划成鳝丝。4、将鳝丝去除内脏洗净血污，切成寸断后滤干水份，拌上适量淀粉备用。5、将炒...
爆素鳝丝做法窍门怎么做爆素鳝丝

发表于：2018-04-23

1、主料：冬菇(干)200克。2、辅料：豌豆（煮）25克、面粉50克。3、调料：食盐1克、酱油25克、醋15克、味精2克、料酒5克、水淀粉50克、胡椒粉0.5克、芝麻油10克、白糖50克。4、冬菇去蒂洗净，用剪...
爆炒萝卜丝爆炒萝卜丝的方法

发表于：2020-02-15

1、白萝卜去皮、洗净后切丝。2、辣椒、香葱切粒，生姜切末备用。3、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。4、下入萝卜丝大火爆炒约30秒。5、加盐、味精、鸡粉调好味道。6、下入红椒、香葱大火...
爆炒螺丝爆炒螺丝的做法

发表于：2022-12-04

1、用料：螺丝500g、葱适量、姜适量、蒜适量、青辣椒适量、红辣椒适量、黄酒适量、生抽适量。2、螺丝去尾，洗干净。3、锅里放油，姜蒜，辣椒爆香。4、倒入螺丝爆炒，加入黄油，生抽。5、加点水烧...
酱爆螺丝的做法如何做酱爆螺丝

发表于：2018-08-29

1、材料：螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。2、螺丝用清水养一天，期间多清洗几遍并且换上清水，这样可以更好...
爆炒螺丝的做法爆炒螺丝的步骤

发表于：2019-08-17

1、主料：螺丝500克、葱一小把、姜一小块、酸三分之一颗、辣椒适量、火锅底料适量、油适量、盐适量、黄酒适量、鸡精适量。2、螺丝买回家后，先让它吐泥，清洗螺丝。。3、热锅热油，葱姜蒜放下...
爆炒三丝爆炒三丝的做法

发表于：2022-12-05

1、食材：猪瘦肉100克，洋葱100克，胡萝卜100克，土豆100克，油，盐，大蒜，生抽。2、备齐原料：猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。3、把所有食材都处理好，猪肉切细丝，其他三样蔬菜也起丝。4、锅中热油爆香蒜米后...