有关竹筒饭的百科

竹筒饭怎么做竹筒饭是哪里的特色

发表于：2019-03-28

1、竹筒饭怎么做：主料：糯米100克、粳米50克。辅料：腊肠100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡萝卜10克、香菇100克。竹筒饭的做法粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒。将泡过的...
竹筒饭用烤箱烤要多久熟竹筒饭用烤箱烤要多长时间

发表于：2022-07-31

1、竹筒饭用烤箱烤要一小时以上才熟。2、竹筒切忌太粗，超过二根手指宽直径烤箱至少要烤一小时以上，不容易熟透大米加酱油糖浸泡二小时软化膨胀，加上香菇腊肉竹笋茭白等辅料拌匀，品种不限，觉...
竹筒饭是哪个地方的特产竹筒饭是哪里的特产

发表于：2022-03-28

1、竹筒饭,是云南地区傣族的特色食品。2、竹筒饭是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种珍贵的民族文化遗产，具有广阔的开发前景。3、竹筒饭又名香竹饭，做法简单易行。先准备好...
腊肉竹筒饭的正确做法窍门腊肉竹筒饭如何做

发表于：2023-06-20

1、材料：糯米150g，米75g，腊肉10片，腊肠1根，甜玉米1把，豌豆1把，冬笋1株，胡萝卜1根，油1勺，盐适量，竹筒1个。2、将糯米和米提前浸泡一晚。3、处理菜:腊肉切片、腊肠切斜刀片、胡萝卜切细丁、冬笋焯熟...
竹筒饭的做法教程竹筒饭怎么做

发表于：2022-02-20

1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节...
竹筒饭的家常做法家常竹筒饭做法介绍

发表于：2019-05-11

1、准备材料：山栏香米750克、青竹筒1节。2、取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1．5厘米的圆眼)。3、将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒内，加入清水750毫升，放在火堆上烧烤，视竹筒孔冒热...
竹筒饭怎么做好吃怎么做竹筒饭

发表于：2019-04-18

1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节...
四川竹筒饭的腌制方法四川竹筒饭怎么做好吃

发表于：2018-03-12

1、食材：糯米，料酒适量，玉米适量，香肠适量，糖适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，火腿适量，豌豆适量。2、糯米提前一晚泡水里。3、火腿，香肠切丁，玉米豌豆洗干净备用。4、火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯...
竹筒饭的做法腊肠香菇竹筒饭

发表于：2019-09-22

1、梗米先提前用水浸泡20分钟，糯米提前浸泡4小时左右的时间。2、将腊肠切片，并且将香菇洗净切成粒。之后将提前泡过的粳米以及糯米放入锅中，加入适当的水，水开后煮2分钟。3、将煮过的米捞...
竹筒饭不能放什么菜一起蒸

发表于：2024-03-20

竹筒饭通常不能放一些水分含量较高的菜一起蒸，因为这些菜可能会释放水分，使得整个竹筒饭过于湿润，影响味道和口感。这些菜包括但不限于：1.西红柿：西红柿含有较多的水分，容易释放水分导致竹筒...
竹筒饭是蒸啊还是隔水煮竹筒饭如何煮

发表于：2018-08-01

1、竹筒饭不管是蒸还是隔水煮都是可以的。2、只不过在烹饪时间上有一定的区别而已，在制作的时候，只需要将米浸泡，准备好食材，接着将水倒进锅中加水煮熟，放入其它食材，装进竹筒再放到锅里蒸或...
自己如何做火烤竹筒饭自己做火烤竹筒饭方法

发表于：2022-08-05

1.选取新鲜的竹筒，洗净。2.用螺丝刀凿出一个直径6mm左右的洞。洞的大小决定了竹筒的密闭性的好坏3.将米洗净，浸泡半天。用竹签将米塞入竹筒，孔比较小，花了90min塞米。4.轻晃竹筒，感觉米离装...
怎么煮竹筒饭如何煮竹筒饭

发表于：2022-04-02

1、食材：糯米100克、粳米(标一)50克、腊肠100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡萝卜10克、香菇100克。2、粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时。3、腊肠切片，香菇洗净，切粒。4、将泡过的粳米、糯米放...
竹筒饭要蒸多久才熟竹筒饭要蒸多长时间

发表于：2022-04-21

1、20-30分钟。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。火候：大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒就要越频繁。2、需注...
烤竹筒饭的做法特色美食烤竹筒饭做法介绍

发表于：2019-07-27

1、食材：丝苗米1斤；腊肠2条；鹧鸪1只；开水适量(按平时煮饭的水量)；新鲜竹筒(尽量取稍厚的)1条。2、竹筒开盖，肉类切好调好味备用，大米洗干净浸泡15分钟。3、丝苗米用食用油拌匀，均匀地铺在竹筒...
竹筒饭是哪里的特产竹筒饭什么地方的特产

发表于：2022-09-26

1、竹筒饭是是傣族特产。2、竹筒饭是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种珍贵的民族文化遗产，具有广阔的开发前景。3、竹筒饭又名香竹饭，做法简单易行。先准备好新鲜的香竹竹...
竹筒饭制作方法怎么制作竹筒饭

发表于：2019-11-27

首先把粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净切粒，将泡过的粳米，糯米放入锅中，加水开后煮2分钟将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒，豌豆，胡萝卜粒，腊肠片，香菇片均匀摆放，竹筒洗净，将拌好...
正宗竹筒饭的制作方法竹筒饭的做法

发表于：2018-12-04

1、香米适量，青竹筒5个，腊肠500g，蘑菇200g，香油适量，食盐适量，酱油适量。2、将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据成段，在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口，以便装米进去。3、用开...
阿里山竹筒饭邹族竹筒饭家庭版做法分享

发表于：2019-07-09

1、主料：糯米400克、竹筒3个、鲜香菇10克、玉米粒30克、胡萝卜30克、腊肉25克、盐2克、红豆50克、豌豆30克。2、辅料：锯子1个、军刀1把。3、做法：（1）将糯米，红豆，豌豆浸泡在水中4小时待备用。...
冰棒竹筒饭怎么做冰棒竹筒饭做法步骤

发表于：2018-10-02

1、准备用料。糯米2斤、虾米半碗、干贝半碗、香菇干1碗、白糖适量、竹筒10个。2、把所有用料提前泡半天。3、香菇干剁碎，不需要很细。4、少许油干贝虾米煸炒，加入糯米翻炒一会混合。5、...
竹筒饭要煮多久才熟竹筒饭需要煮多久

发表于：2018-03-26

1、30分钟左右，具体根据竹筒大小决定。竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）香米配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。2、加水。以一...
竹筒饭怎么看熟了没有竹筒饭怎么知道熟不熟

发表于：2022-08-05

1、判断竹筒饭的熟度只需要拿根筷子插入饭中间，中间熟了筷子不粘饭。2、竹筒饭蒸30分钟左右，具体根据竹筒大小决定。竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）香米配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的...
腊肉竹筒饭的正确做法腊肉竹筒饭怎么做

发表于：2023-06-14

1、用料：竹筒3个，大米500克，腊肉适量，腊肠适量，时蔬适量，盐少许，鸡精少许，生抽少许，料酒少许，香葱一根。2、买回来的竹筒要好好洗，上面有层自然形成的蜡层，将竹筒凉水下锅煮10分钟。切记不可热水下...
竹筒炊饭怎么做竹筒炊饭制作步骤

发表于：2018-07-27

1、原料：山栏香米750克、青竹筒1节。2、取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1．5厘米的圆眼)。3、将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒内，加入清水750毫升，放在火堆上烧烤，视竹筒孔冒热气，简...
竹筒饭要蒸多久竹筒饭要蒸多长时间

发表于：2017-11-01

1、20-30分钟。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。火候：大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒就要越频繁。2、需注...